» Przepisy » Chleb » Chleby na drożdżach i zakwasie » Chleb na miodzie z czarnym sezamem

Chleb na miodzie z czarnym sezamem


  
1 5 5 2
2019-03-19
Przygotowanie 5 minut + wyrastanie 30 minut + pieczenie ok. 55 minut
łatwe
Porcje: Forma keksówka o długości 30 cm
Kuchnia europejska
Chleb na miodzie z czarnym sezamem

Chleb na miodzie z czarnym sezamem jest przepyszny. To chleb perfekcyjny. Jego skórka jest chrupiąca, a środek miękki. Do tego chleb na miodzie z czarnym sezamem wcale nie jest taki trudny :)

To chleb na drożdżach, ale mimo tego robi się go szybko. Ciasto wystarczy wymieszać łyżką. Do zaczynu drożdżowego dodaje się miód. Dzięki temu chleb ma przyjemną bardzo delikatną miodową nutę. Piękny kolor chleb zawdzięcza dodatkowi odrobiny kakao. Czarny sezam dodaje dodatkowego aromatu i przyjemnego smaku. To przepyszny domowy chleb :)

Przepyszny chleb na miodzie z czarnym sezamem możesz upiec bez żadnych problemów. Zobacz, jakie to jest łatwe :)

  • Przepis na chleb na miodzie z czarnym sezamem jest prosty i sprawdzony. Upieczesz go w kilku łatwych krokach :)
  • Mimo, że jest to chleb na drożdżach, jego przygotowanie nie zajmuje wiele czasu. Składniki wystarczy wymieszać i odstawić do wyrośnięcia. A potem tylko hop do pieca, który wykona za Ciebie resztę pracy :)
  • Lista składników nie jest długa. Wystarczy mąka pszenna, drożdże, woda, kakao, czarny sezam i sól. Czarnego sezamu szukaj na sklepowych półkach w działach z produktami azjatyckimi :)

Czy wiesz, że już w starożytnym Rzymie działało ponad 300 piekarni? Każdego ranka dostarczały Rzymianom pyszne i świeże bochenki chleba. W Grecji natomiast chleb był podawany do każdego posiłku. Swój wkład w wypiek chleba mieli także Egipcjanie, którzy opracowali pierwsze przepisy na zakwas na chleb. Jak widzisz, chleb towarzyszy nam od tysięcy lat :)

Pyszny chleb możesz wypiekać sama w domu. Z tym przepisem na domowy chleb z czarnym sezamem nie będzie to trudne. Chleb upieczesz już za pierwszym razem :)

Chleb z dodatkiem czarnego sezamu to prosty przepis na smaczne domowe pieczywo, które możesz podawać praktycznie do każdego posiłku. Sprawdzi się na śniadanie. Kolorowe kanapki będą smakować wybornie. Możesz zrobić też kilka kanapek na wynos i zabrać je ze sobą do pracy lub szkoły. Chleb na miodzie z czarnym sezamem będzie fajnym dodatkiem do zupy czy sałatki. Kolacja z takim domowym chlebem w roli głównej też będzie pyszna :)

Jeżeli lubisz piec domowy chleb, ten przepis jest w sam raz dla Ciebie. Ale jeżeli jeszcze tego nie robiłaś, wybierz ten sprawdzony przepis i zobacz, że to wcale nie jest trudne. Chleb na miodzie z czarnym sezamem upieczesz już za pierwszym razem, a Twoja rodzina będzie pod wielkim wrażeniem :)


Składniki na chleb na miodzie z czarnym sezamem

50 dag mąki pszennej typ 450
3 dag świeżych drożdży
2 szklanki letniej wody + 3 łyżki
2 łyżki czarnego sezamu + 1 łyżeczka do posypania
1 łyżka kakao
1 płaska łyżka soli
1 łyżka miodu

Przygotowanie dania chleb na miodzie z czarnym sezamem

...

  • Przygotuj zaczyn. Drożdże pokrusz i przełóż do miski. Dodaj miód i 3 łyżki letniej wody. Wymieszaj, aby drożdże się rozpuściły.
  • Mąkę przesiej do miski. Dodaj kakao, sól i czarny sezam. Wymieszaj.
  • Dodaj zaczyn drożdżowy oraz wodę i wyrób ciasto. Powinno być dość rzadkie.
  • Miskę przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 30 minut. W tym czasie ciasto powinno podwoić swoją objętość.
  • Wyrośnięte ciasto jeszcze raz dokładnie wymieszaj.
  • Piekarnik nagrzej do 220 stopni.
  • Formę keksówkę wyłóż papierem do pieczenia. Przelej do niej ciasto. Wierzch wyrównaj łyżką i posyp czarnym sezamem. Formę przykryj ściereczką i odstaw do ponownego wyrośnięcia na 15 minut.
  • Formę wstaw do piekarnika i piecz 10 minut. Następnie zmniejsz temperaturę do 200 stopni i piecz kolejne 45-50 minut.
  • Wyjmij z piekarnika i ostudź.
  • Podawaj z ulubionymi dodatkami :)


Chleb na miodzie z czarnym sezamem - etap 1

Chleb na miodzie z czarnym sezamem smakuje przepysznie. Kromki takiego domowego chleba będą smakować zawsze i każdemu. Przekona się sama i wybierz ten łatwy przepis na przepyszny chleb z czarnym sezamem :)



Chleb na miodzie z czarnym sezamem - etap 1

Przepis na chleb na miodzie z czarnym sezamem nie jest trudny. Jeżeli masz doświadczenie w pieczeniu domowego pieczywa, spróbuj chleba z tego przepisu. A jeżeli jeszcze nigdy nie robiłaś takiego aromatycznego domowego chleba, ten przepis będzie doskonały na pierwszy raz :)



Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Chleb na miodzie z czarnym sezamem - komentarze

~Gocanna
~Gocanna
19.03.2019 11:46
Ile cukru do zaczynu wsypać?
Grzegorz, MniamMniam.pl
Grzegorz, MniamMniam.pl
19.03.2019 12:46
Do zaczynu dodajmy miód :) Przepis został już poprawiony :)