Chleb kokosowy
18
2003-05-09
3 godziny
łatwe
Porcje: mały bochenek
Delikatny chleb o subtelnym aromacie kokosa.
Składniki na chleb kokosowy
2,5 szklanki mąki pszennej, 1 łyżeczka soli, 2,5 dag drożdży, 1/2 łyżeczki cukru, 1/2 szklanki wody, 1/2 szklanki mleka, 3/4 szklanki wiórków kokosowych (ok. 6 dag)
Przygotowanie dania chleb kokosowy
...
Wiórki zalać gorącym mlekiem, odstawić do przestygnięcia.Wymieszać mąkę z solą. Zrobić wgłębienie, wkruszyć drożdże, zasypać cukrem, zalać lekko ciepłą wodą, wymieszać delikatnie do rozpuszczenia drożdży, odstawić. Gdy drożdże urosną, wymieszać mąkę, drożdże i wiórki; wyrobić. Odstawić do wyrośnięcia. Wyrobić powtórnie. Przełożyć do nasmarowanej olejem formy. Po podwojeniu objętości piec ok. 40 minut w temperaturze 200°C.
Chleb kokosowy - komentarze
wisienka1986
21.07.2014 09:24
Mi niestety nie smakował... Ale co kto lubi:)
ANNA_mati
6.03.2008 04:55
nie jest zły ale...dla mnie chleb ma być jak chleb a nie tak troche na słono słodko słodko jak ciasto drożdzowe....wyszedł mi ale ja go nie powtórze! bo jadłam już lepsze własnego wyrobu ale pozdrawiam smakoszy nie to dobre co dobre, ale co komu smakuje
mandarka
2.07.2007 12:37
Rewelacja, po prostu rewelacja. Na drugi dzień chyba jeszcze lepszy. "Chyba" bo tą niewielką ilością która pozostała ciężko opiniować:)
szlepcio
12.04.2006 22:13
Rewelacyjny chlebek, naprawdę polecam. Jest mokry i delikatny... Pyyyszny.
Kaeru
6.03.2006 10:10
Pyszny chlebek. Wyszedl mi dokladnie jak na zdjeciu. Za drugim razem zmodyfikowalam troche przepis - zmiksowalam wiorki zeby byly mniej wyczuwalne i zamiast zwyklego mleka dalam kokosowe. Polecam.
jaga18
3.03.2005 20:41
Chlebek pierwsza klasa :) pieknie dziekuje za przepis i pozdrawiam
rynia2
27.01.2004 09:40
Bardzo dobry chlebek. Po upieczeniu jest chrupiący, i ładnie wyrasta .Będzie często gościł na naszym stole. Dzięki za ten przepis i pozdrawiam. Proszę o więcej takich przepisów.
alusmi
9.01.2004 18:16
Piszę z opóźnieniem. Warto było skusić na ten chlebek, gdyż jego smak jest niepowtarzalny. Zapach z piekarnika też nęcił, a domownicy byli zachwyceni.
sd_silver
24.09.2003 09:26
Spodziewałam się słodkiego chleba, otrzymałam delikatnie słony chrupiący pszenny chleb z nuta kokosową, ale bynajmniej nie dominującą, lecz dopełniająca doskonały smak chleba.
Malinna
22.08.2003 22:37
Poprawiłam się znacznie w wypiekaniu tego chleba. :-)Wychodzi puszysty i wysoki. Będąc na wakacjach nie nadążałam z pieczeniem. Bochenki znikały jeden za drugim. :-)
Ziutka
22.08.2003 14:54
Chlebek super, szkoda że taki malutki. Następnym razem zrobię z podwójnej porcji bo nawet nie ma czym się pochwalić wśród koleżanek.Co gorsze jest go już tylko ćwiarteczka (jeszcze cieplutka), a musi zostać do powrotu Męża tj. ok 20.00.Nie wiem jak wytrzymam?
Malinna
23.07.2003 11:17
Chlebek jest pyszny, o niesamowitym zapachu, ale wyszedł mi strasznie zbity. Może dałam złą mąkę (tortowa), albo za mało wody?
Lucek
28.05.2003 23:31
Domownicy zrobili wielkie oczy jak powiedzialam im, że upiekłam chleb z kokosem. Po domu rozszedł się cudowny zapach, dzieciaki czekały z niecierpliwością, aż wystygnie - hmm wspaniały, puszysty i niestety już zjedzony. Będę go często robić.
MAREXI
22.05.2003 19:58
JEST SUPER NIGDY NIEJADLEM NIC LEPSZEGO TAK DALEJ!!!!!!!!!
Anusiaczek
10.05.2003 19:50
Chlebek jest po prostu WSPANIAŁY!!! Mięciutki, puszysty i ten kokosowy smak! Super pomysł! Dodałam jeszcze do niego garść rodzynek. Wyszedł naprawdę rewelacyjny! Jak zresztą wszystkie przepisy Nutinki, które wypróbowałam :-)
