Chleb gryczany

CHLEBY NA DROŻDŻACH I ZAKWASIE DODATKI DO DAŃ CHLEB FIT - LEKKO, ZDROWO :) KASZA GRYCZANA PRZEPISY WEDŁUG GŁÓWNYCH SKŁADNIKÓW

Michał_Wrzosek

2018-06-24

60 minut

łatwe

Porcje: 1

Drukuj

Do ulubionych

Publikuj

Dobierz wino

Chleb na bazie niepalonej kaszy
gryczanej i wody. Smakuje
wyśmienicie z dodatkiem soli
himalajskiej!

Składniki na chleb gryczany

400 g Kaszy gryczanej białej (niepalonej)
600 ml wody
więcej do uzupełnienia
5-10 g soli himalajskiej

Przygotowanie dania chleb gryczany

...

1. Kasze przepłukujemy dokładnie
wodą, najlepiej na sitku.
2. Wypłukaną kaszę przekładamy do
miski, solimy i zalewamy wodą.
3. Przykrywamy ściereczką i
odstawiamy na 12h.
4. Następnego dnia mieszamy kaszę i
dolewamy wody tak, aby kasza
była w całości pokryta wodą.
5. Odstawiamy przykrytą kaszę na
kolejne 12h. Na górze będzie się
tworzyć pianka.
6. Następnie odlewamy wodę, a kaszę
blendujemy. Powinna mieć
konsystencję bardzo gęstego i
klejącego budyniu.
7. Przekładamy do foremki. Najlepiej
użyć silikonowej, jeśli będzie to
brytfanka to wykładamy papierem do
pieczenia.
8. Wkładamy masę w foremce do
piekarnika i zostawiamy na noc
najlepiej już w piekarniku.
9. Następnego dnia nastawiamy
piekarnik na 180 stopni. Chleb cały
czas niech będzie w piekarniku.
10. Po nagrzaniu chleb powinien się
piec 55 minut.
11. Chlebek będzie zarumieniony.
Skórka będzie twarda, a w środku
lekki i wilgotny.

❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂

Talerz obfitości, czyli sałatka z pieczonym kurczakiem i warzywami - NIE mieszana

Ta nie mieszana sałatka to naprawdę talerz obfitości :) Talerz obfitości to przepyszna wariacja kulinarna, która na pewno wielu fanom sałatek przypadnie do smaku.

Co jest w tej super sałatce? Jest aromatyczny pieczony kurczak, mnóstwo kolorowych i zdrowych warzyw, jajka ugotowane na twardo i bardzo fajny wędzony twaróg. Wszystkie składniki wygodnie rozłożyły się na chrupiącej kolorowej...

Zobacz cały przepis

Szybkie ciasto z jabłkami i migdałową nutą - wegańskie, BEZ jajek

Czy wiesz, że w tym szybkim cieście z jabłkami i migdałową nutą nie ma ani jednego jajka? To ciasto wegańskie, czyli takie, w którym nie znajdziesz składników pochodzenia zwierzęcego. Mimo tego, ciasto z jabłkami jest przepyszne i puszyste niczym biszkopt :)

Szybkie ciasto z jabłkami i migdałową nutą to dwa rodzaje mąk - pszenna i żytnia. Zamiast mleka jest tu napój sojowy naturalny. Nasze...

Zobacz cały przepis

Bób gotowany na parze z masłem i solą

Po prostu miseczka pełna szczęścia! Najpierwszy, ten najmłodszy bób zawsze pałaszuję tylko z masłem i solą. Bo moim zdaniem taki jest najlepszy :)
Gotuję go na parze, obieram, dodaję masło i solę. I od razu wcinam :)
No jasne, że można dodać różne przyprawy, masło zamienić oliwą. Hmhm... ale po co??? No po co? Smak młodego bobu jest niepowtarzalny i na początku sezonu warto się nim...

Zobacz cały przepis