Chleb faszerowany serem i masłem czosnkowo-pietruszkowym - najlepsza klasyczna wersja chleba "imprezowego" (chleb nacinany)
Przepisów w internecie na chleb faszerowany serem i masłem czosnkowo-pietruszkowym jest mnóstwo. Ale ten jest... najlepszy :)
Dlaczego? A dlatego, że jest wyjątkowo smaczny, pachnie apetycznie czosnkiem, który jednak nie jest "nachalny", bo wcześniej ugotowany w maśle.
Chleb od samej góry do samiuśkiego dołu jest przepełniony masłem i serem. I mnóstwo w nim zielonej pietruszki. Jeśli chcesz, by ten prosty chleb faszerowany serem i masłem czosnkowo-pietruszkowym był hitem na imprezie, zrób go według poniższego przepisu :)
Zniknie błyskawicznie, więc może od razu przygotować dwa bochenki???
Składniki na chleb faszerowany serem i masłem czosnkowo-pietruszkowym - najlepsza klasyczna wersja chleba "imprezowego" (chleb nacinany)
15 dag masła
15 dag startej mozarelli
duży (ale naprawdę duży) pęczek natki pietruszki
10 ząbków czosnku
sól
Przygotowanie dania chleb faszerowany serem i masłem czosnkowo-pietruszkowym - najlepsza klasyczna wersja chleba "imprezowego" (chleb nacinany)
- Piekarnik rozgrzej do 180 stopni.
- Chleb ponacinaj ostrym nożem w ukośną kratkę, tak by nie przeciąć jego spodu. Z chlebem świeżym będziesz możesz mieć trochę problemów, ale wolno i dokładnie da się to zrobić :) Z chlebem czerstwym będzie łatwiej. A najłatwiej będzie tak pokroić chleb, który leżał 2-3 godziny w lodówce i stał się twardy.
- Obrane ząbki czosnku przeciśnij przez praskę. Natkę pietruszki drobno posiekaj.
- W rondelku rozpuść masło, dodaj czosnek, doprowadź do wrzenia i gotuj cały czas mieszając na średnim ogniu przez 2-3 minuty, aż zacznie się szklić. Zdjemij z ognia, dodaj natkę, dopraw solą, wymieszaj.
- Pomiędzy nacięcia chleba wlewaj masło z czosnkiem i pietruszką - zostaw 4 łyżki na później.
- Teraz pomiędzy nacięcia włóż mozarellę.
- Chleb owiń folią aluminiową, wierzch polej pozostałym masłem.
- Zawiń dokładnie w folię, włóż do gorącego piekarnika i zapiekaj przez 25 minut.
- Wyjmij chleb, rozchyl folię na górze, wstaw ponownie do piekarnika na 10 minut, by skórka pięknie się przyrumieniła na wierzchu.
- Podawaj od razu po upieczeniu :)
Chleb ponacinaj ostrym nożem w ukośną kratkę, tak by nie przeciąć jego spodu. Z chlebem świeżym będziesz możesz mieć trochę problemów, ale wolno i dokładnie da się to zrobić :) Z chlebem czerstwym będzie łatwiej. A najłatwiej będzie tak pokroić chleb, który leżał 2-3 godziny w lodówce i stał się twardy. Obrane ząbki czosnku przeciśnij przez praskę. Natkę pietruszki drobno posiekaj. 
Obrane ząbki czosnku przeciśnij przez praskę. Natkę pietruszki drobno posiekaj. W rondelku rozpuść masło, dodaj czosnek, doprowadź do wrzenia i gotuj cały czas mieszając na średnim ogniu przez 2-3 minuty, aż zacznie się szklić. 
Zdejmij z ognia, dodaj natkę, dopraw solą, wymieszaj. 
Pomiędzy nacięcia chleba wlewaj masło z czosnkiem i pietruszką - zostaw 4 łyżki na później. 
Teraz pomiędzy nacięcia włóż mozarellę. 
Chleb owiń folią aluminiową, wierzch polej pozostałym masłem. 
Zawiń dokładnie w folię, włóż do gorącego piekarnika i zapiekaj przez 25 minut. 
Wyjmij chleb, rozchyl folię na górze, wstaw ponownie do piekarnika na 10 minut, by skórka pięknie się przyrumieniła na wierzchu. 
Podawaj od razu po upieczeniu :) |
Przepis zawiera lokowanie produktu
Błyskawiczny gulasz z kiełbasą
Łatwy, szybki, zdrowy i kolorowy. Oraz przepyszny oczywiście :) Taki jest ten gulasz przygotowany na bazie zupy fasolowej Hortex.
Tylko trochę siekania cebuli, krojenia kiełbasy i boczku, a potem już tylko mieszanie składników na patelni :)
I... obiad będzie gotowy. Ten gulasz to takie super "wszystkomające" danie - jest w nim zdrowe mięso drobiowe, mnóstwo warzyw i odrobina wędzonego...
Imprezowy wieniec meksykański
Ale Meksyk! Pachnie, smakuje i wygląda tak, że goście nie mogą się od tego wieńca oderwać :) Łatwy, dość szybki w przygotowaniu. Tylko trochę siekania, smażenia, trochę układania, kilkanaście minut pieczenia :)
Cienkie ciasto francuskie nadziane tryskającym meksykańskimi aromatami mięsem to świetny pomysł na każdą imprezę. Każdy łapie swój kawałek, zanurza w ostrym sosie i po prostu...
Śledzie w sosie tatarskim
Śledzie w sosie tatarskim to śledzie ostatniej szansy. Nie potrzebują się przegryzać, po prostu układasz na nich sos tatarski i podajesz na stół. Warto mieć pod ręką przepis na śledzie w sosie tatarskim, bo przecież czasem pogotowie śledziowe jest potrzebne ;)
Przepis na śledzie w sosie tatarskim przyda się na pewno nie raz i nie dwa. A to na Wigilię, spotkanie ze znajomymi, jako zakąska...
Chleb faszerowany serem i masłem czosnkowo-pietruszkowym - najlepsza klasyczna wersja chleba "imprezowego" (chleb nacinany) - komentarze
