Chleb bananowy.

1 5 5 2
2003-05-26
60 minut
bardzo łatwe
Porcje: keksówka o dł. 30 cm.
jajka chleb ciasto banany szybkie ciasto chleb m
Chleb bananowy.

Nie wiem, dlaczego nazywa się chleb, skoro dla mnie to ciasto. Bardzo smaczne i szybkie ciasto…


Składniki na chleb bananowy.

2 czubate łyżki masła
3/4 szklanki cukru
3 banany
1 jajko
2 łyżki śmietany
2 szklanki mąki
1 łyżeczka sody
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli

Przygotowanie dania chleb bananowy.

1. Banany rozgniatamy widelcem na papkę. Masło ucieramy z cukrem, ciągle ucierając dodajemy jajko, następnie banany i śmietanę.
2. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, mieszamy z sodą i solą, dodajemy do ciasta i dokładnie mieszamy.
3. Ciasto wlewamy do wyłożonej pergaminem keksówki, robimy przez środek nacięcie i wkładamy do pieca, nagrzanego do 200 stopni. Pieczemy ok. 45 minut (należy sprawdzać patyczkiem).

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.