» Przepisy » Chleb » Chleby na drożdżach i zakwasie » Chleb bananowo-waniliowy

Chleb bananowo-waniliowy


  
1 5 5 1
2004-05-08
70 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Kuchnia europejska

Chleb bananowo-waniliowy

Czyli ciasto o zdecydowanym, słodkim aromacie wanilii i specyficznym zapachu bananów.
Chleb_bananowo_waniliowy-1621p.html
Chleb bananowo-waniliowy


Składniki na chleb bananowo-waniliowy

3 szklanki mąki
4 mocno dojrzałe banany
kostka masła - 20 dag
1,5 szklanki cukru
2 jajka
garść rodzynek
czubata łyżeczka proszku do pieczenia
laska wanilii - około 10 cm
szczypta soli

masło do wysmarowania formy

Przygotowanie dania chleb bananowo-waniliowy

Rodzynki zalewam wrzątkiem i odstawiam na 10 minut. Po tym czasie odsączam je i odstawiam na bok. Masło ucieram z cukrem, następnie dodaję jajka i ponownie ucieram na jednolitą i puszystą masę. Banany obieram i rozgniatam widelcem na masę.

Laskę wanilii przekrawam na pół i nożem zeskrobuję jej zawartość do mąki.

Mąkę mieszam z proszkiem do pieczenia i solą.

Do utartego masła z jajkami i cukrem dodaję stopniowo mąkę i banany i ucieram na jednolitą masę. Dodaję rodzynki i mieszam.

Ciasto przekładam do foremki wysmarowanej masłem i piekę w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 40-50 minut, aż skórka będzie brązowana, a patyczek włożony do ciasta, suchy po jego wyciągnięciu.
KSIĄŻKA ❤️💕💛 kliknij OBIADY KOLOROWE jest dla każdego, kto chce gotować obiady szybkie, łatwe i kolorowe. Czyli dla Ciebie :)

Wybór Cię zachwyci, bo w książce znajdziesz PONAD 100 sprawdzonych przepisów oraz setki pomysłów na ich urozmaicenie i zmniejszenie kaloryczności.

Zamów TERAZ, a otrzymasz:
✅ SUPER cenę,
TANIĄ i SZYBKĄ dostawę,
✅ atrakcyjny gratis!

Kliknij ❤️💕💛 OBIADY KOLOROWE i skorzystaj z promocji!


Chleb żytni na zakwasie bez dodatku drożdży

Chleb żytni na zakwasie bez dodatku drożdży

Cudowny chleb domowy. Niezwykle łatwy. Oczywiście czasochłonny, ale taki musi być chleb na zakwasie. Pośpiech zdecydowanie nie jest tu wskazany :)
Wyrasta i piecze się w tej samej formie, co jest dużym ułatwieniem dla początkujących domowych piekarzy.
No i jest naprawdę zdrowy, a na dodatek masz pewność, że nie ma w nim żadnych spulchniaczy lub innych dodatków.
Ja najczęściej piekę go w...


Chleb na pszennym zakwasie z szałwią

Chleb na pszennym zakwasie z szałwią

Nie będę pisać banałów o domowym zapachu, że chleb to dom, że nie ma lepszego niż domowy. Nie będę, przyrzekam :)

Wszyscy już to wiemy i nie ma się co powtarzać. Można by już po prostu skończyć, pisząc: zrób go i już :)

Ale bez pośpiechu. Bo i przy chlebie spieszyć się nie należy. On lubi spokój i potrzebuje czasu, duuużo czasu. I to wcale nie jest zarzut. W dzisiejszym, zwariowanym...


Prosty chleb na drożdżach

Prosty chleb na drożdżach

Duże dziury, gruba, chrupiąca skórka, przyjemny smak - to najważniejsze cechy tego chleba. I chyba nic już więcej nie trzeba :)
Chleb jest (nie lubię tego słowa, ale muszę go użyć) banalnie prosty w przygotowaniu. Nie przygotowuje się zakwasu, nie rozrabia drożdży, nie wyrabia. Prawie się nic nie robi, a chleb sam rośnie i sam się piecze :)
To świetny przepis dla tych, którzy nie mają dużo...




Chleb bananowo-waniliowy - komentarze

leeloo5
leeloo5
14.08.2014 17:55
To chyba bardziej ciasto niż chebek ale zwał jak zwał ważne, że pyszne, aromatyczne i samo znika z blachy;)
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.