Chleb bananowo-waniliowy
1
2004-05-08
70 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Czyli ciasto o zdecydowanym, słodkim aromacie wanilii i specyficznym zapachu bananów.
Chleb_bananowo_waniliowy-1621p.html
Chleb bananowo-waniliowy
Składniki na chleb bananowo-waniliowy
3 szklanki mąki
4 mocno dojrzałe banany
kostka masła - 20 dag
1,5 szklanki cukru
2 jajka
garść rodzynek
czubata łyżeczka proszku do pieczenia
laska wanilii - około 10 cm
szczypta soli
masło do wysmarowania formy
4 mocno dojrzałe banany
kostka masła - 20 dag
1,5 szklanki cukru
2 jajka
garść rodzynek
czubata łyżeczka proszku do pieczenia
laska wanilii - około 10 cm
szczypta soli
masło do wysmarowania formy
Przygotowanie dania chleb bananowo-waniliowy
...
Rodzynki zalewam wrzątkiem i odstawiam na 10 minut. Po tym czasie odsączam je i odstawiam na bok. Masło ucieram z cukrem, następnie dodaję jajka i ponownie ucieram na jednolitą i puszystą masę. Banany obieram i rozgniatam widelcem na masę.Laskę wanilii przekrawam na pół i nożem zeskrobuję jej zawartość do mąki.
Mąkę mieszam z proszkiem do pieczenia i solą.
Do utartego masła z jajkami i cukrem dodaję stopniowo mąkę i banany i ucieram na jednolitą masę. Dodaję rodzynki i mieszam.
Ciasto przekładam do foremki wysmarowanej masłem i piekę w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 40-50 minut, aż skórka będzie brązowana, a patyczek włożony do ciasta, suchy po jego wyciągnięciu.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Chleb bananowo-waniliowy - komentarze
leeloo5
14.08.2014 17:55
To chyba bardziej ciasto niż chebek ale zwał jak zwał ważne, że pyszne, aromatyczne i samo znika z blachy;)
