Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Chleb Anusi- bezglutenowy, bezmleczny i bezjajeczny z automatu

  
1 5 5 9
2013-10-27
5 min 120min pieczenie
bardzo łatwe
Porcje: 12
Kuchnia europejska
Chleb Anusi- bezglutenowy, bezmleczny i bezjajeczny z automatu

Bardzo smaczny chleb dla alergików i osób z nietolerancjami pokarmowymi. Wypróbowany w automatach Panasonic sd-2501 oraz Kenwood BM450


Składniki na chleb anusi- bezglutenowy, bezmleczny i bezjajeczny z automatu

-360g wody(40g w postaci kostek lodu, reszta wody o temp. pokojowej),
-15g (1 łyżka stołowa) octu jabłkowego,
-40g (3 łyżki stołowe) oleju rzepakowego,
-6g (1,5 łyżeczki) soli morskiej o obniżonej zawartości sodu,
-300g mąki gryczanej bezglutenowej Melvit,
-100g mąki ryżowej,
-50g mąki ziemniaczanej,
-50g mąki z tapioki,
-8g (2 łyżeczki) cukru,
-15g świeżych drożdży

Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania chleb anusi- bezglutenowy, bezmleczny i bezjajeczny z automatu

Do pojemnika automatu do chleba wlać wodę z kostkami lodu, dodać ocet, olej i sól. Na powierzchnię płynów wsypać wymieszane mąki. Następnie dodać cukier i lekko pokruszone drożdże.

Umieścić pojemnik w automacie i włączyć program pieczenia chleba bezglutenowego. Po usłyszeniu sygnału upieczenia chleba nie otwierać automatu. Pozostawić w nim chleb jeszcze przez 10 minut. Po tym czasie wyjąć chleb na kratkę celem schłodzenia.

Ostudzony chleb pokroić na kromki. Pozostawić porcję na jeden do dwóch dni. Resztę poporcjować i zamrozić



Jest to mój ulubiony bezglutenowy i bezzbożowy chleb. Idealny na kanapki. Ma piękną strukturę, nie opada w czasie pieczenia. Nie kruszy się, jest lekko sprężysty i bardzo smaczny.

Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Jesienna tarta z karmelizowaną cebulą i żurawinami

  
2
Grzegorz, Mniammniam.pl
2013-10-11
60 minut
bardzo łatwe
Porcje: forma prostokątna 35 x 11 lub okrągła o średnicy 28 cm
Jesienna tarta z karmelizowaną cebulą i żurawinami

Jesienna tarta z karmelizowaną cebulą i żurawinami jest idealna dla wszystkich fanów smaku cebulowego. Ma cieniutkie ciasto, które jest kruche, ale nie kruszy się. Do tego pikantno-słodki farsz, w którym słodycz karmelizowanej cebuli łączy się z żurawiną, tymiankiem i grubo mielonym czarnym pieprzem. Podawaj z dojrzewającym serem i sałatą z sosem vinegret. Tarta bardzo prosta! Jeśli chcesz...


Bardzo puszyste bułeczki

  
1
ilka86
2012-11-29
120 minut
łatwe
Porcje: 12
Bardzo puszyste bułeczki

Te bułeczki są bardzo puchate i leciutkie, po prostu rewelacyjne!
Zrobiłam dwie wersje bułeczek, jedną z samej mąki pszennej, a drugą z pszennej (2/3 części) i pełnoziarnistej (1/3 części całości). Te drugie posypałam ziarnami słonecznika, a pszenne bułeczki były z wierchu oproszone makiem, sezamem i siemieniem lnianym. Wszystkie przepyszne!
Na pewno jeszcze nie raz będę wracać do tego...


Chlebowe miseczki

  
1
ilka86
2012-11-28
120 minut
łatwe
Porcje: 4
Chlebowe miseczki

Jak tylko zobaczyłam te bułeczki nie mogłam się doczekać kiedy je upiekę i podam w nich zupę. Świetnie wyglądają i są bardzo praktyczne. Po wydrążeniu stanowią znakomitą miseczkę na żurek, gulasz, zupę cebulową czy leczo. Nie przesiąkają, ładnie się prezentują i urozmaicają domowe menu. Moim miseczkom dołączyłam pomponiki, które widziałam gdzieś w sieci, a które ogromnie mi się podobają i...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.