» Przepisy » Mięso » Wieprzowina » "chińszczyzna" z zupek chińskich

"chińszczyzna" z zupek chińskich


  
1 5 5 6
2006-02-24
1/2 godz.
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
\

Ponieważ lubię makaron z zupek chińskich a miałam przepis na to danie od koleżanki, postanowiłam spróbować. Troszkę zmodyfikowałam po swojemu i wyszło coś takiego:


Składniki na "chińszczyzna" z zupek chińskich

30-50 dag mięsa mielonego
3 zupki chińskie (pikantne!)
papryka czerwona spora 20 dag pieczarek
2 marchewki
2 cebule
3 ząbki czosnku
Można warzywa świeże zastąpić jakąś mrożonką
sól, pieprz do smaku, sos sojowy lub maggi (ale nie jest to konieczne)

Przygotowanie dania "chińszczyzna" z zupek chińskich

...

Wyjąć makaron z torebek, nie rozkruszać za bardzo, dodać wszystkie przyprawy z torebeczek, zalać niewielką ilością wody wrzącej, tyle aby makaron spęczniał, przykryć odstawić do spęcznienia ( ew. czasami przemieszać)
Na rozgrzanym oleju podsmażyć cebulę pokrojoną w półkrążki lub piórka, jak się zezłoci lekko dodać czosnek i mięso, podsmażyć razem, dorzucić marchewkę, potem paprykę-pokrojone w paseczki ( ew. mieszankę warzywną) na końcu pieczarki. Smażymy mieszając ale pilnując żeby warzywa się nie rozciapały. Wrzucić napęczniały makaron. Smażyć jeszcze wszystko razem do odparowania wszystkich płynów ( jeśli są), doprawić do smaku

Można zrobić bez mięsa, dać wówczas więcej pieczarek, wtedy będzie jeszcze tańsze i też smaczne.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

"chińszczyzna" z zupek chińskich - komentarze

~Gość
~Gość
2.02.2018 01:47
Posypac startym zoltym serem,pycha!
~Mija
~Mija
28.04.2017 16:02
Rowniez lubie makaroni z zupek,ale nie polskiej produkcji sa dziwne nawet nie przypominaja zwyklego makaronu! Co innego Vifon,TaoTao.Wlasnie zjadlam taka na gesto,z sosikiem i mieskiem to dopiero by byla rozpusta.Kuszaca ale... Jak to mowia co zaduzo to niezdrowo.A moze by tak stworzyc klub milosnikow zupek chinskich ,mozna by wymyslac super przepisy na ich bazie.
miodzianka
miodzianka
12.07.2014 11:34
Faktycznie lepsze z mięskiem z kurczaka,ogólnie szybko,tanio i smacznie.
~zosia21
~zosia21
6.08.2013 00:22
tzn zamiast miesa mielonego dodałabym kurczaka :)
~zosia21
~zosia21
6.08.2013 00:21
dodaąłbym jeszcze podsmażonego kurczaka
mikiD
mikiD
17.08.2006 14:13
Dziś kolejny raz będę robić to danko :) Pyszne i szybko sie robi :) Polecam!