Chili z soczewicy

Zrobiłem pierwszy raz, potem drugi i trzeci . Tydzień z tą potrawą :) Baaaardzo pyszne. Do tego Chili z soczewicy bardzo nadaje się do diety. Dla głodomorów nawet dwie miski nie dodadzą bardzo dużo kcal do dziennego limitu. Dwie miski sycą na tyle, że często nie ma potrzeby jedzenia kolacji.

Uważam, że w przepisie jest błąd. Nie należy od razu dodawać pomidorów, tylko dopiero jak soczewica zmięknie. Od razu czas duszenia skraca się przynajmniej o połowę.

Pycha, nic dodać nic ująć:)

zrobiłam, wyszło MEGA PYSZNE ! darowałam sobie parmezan który mi trochę zbytnio włosko pachnie ;) dałam ser typu bałkańskiego..wprost do gorących misek z daniem...wtedy ser lekko się rozpuszcza...jest mega pyszny a całość smakuje jak danie z indyjskiej restauracji ! dzięki za wege przepis :) jest idealny !

Jakiej soczewicy najlepiej użyć? Mam zieloną, czerwoną i dylemat ;)

Czerwoną

fajnie rozgrzewa i bardzo syci

Uwielbiam chili!

Pyszne, sycące danie na zimowy wieczór.

Faktycznie uzależniające chili. Dałam 1 łyżeczkę chili i 1/2 łyżeczki pieprzu i jak dla mnie było wystarczająco ostre :), ale to oczywiście kwestia smaku. Smaczniejsze jest drugiego dnia, kiedy smaki porządnie się przegryzą. Dziękuję za przepis.

Doskonałe, rozgrzewające zimowe danie. Robiłam je zarówno z zieloną, jak i brązową soczewicą i obie wersje mi smakowały. Duszenie zajmowało mi znacznie mniej czasu (ok. pół godziny), ale to pewnie zależy od gatunku soczewicy. Zaryzykowałam również wersję z soją i wyszło równie pyszne. Koniecznie dodajcie parmezan, bo świetnie się komponuje ze smakiem dania. Kleks ze śmietany to również element obowiązkowy - mój mąż ciągle jej sobie dokłada :) Jeśli jednak poprzestaniecie na mniejszej ilości śmietany, to danie jest bardzo dietetyczne i zdrowe.

Witam! Jaka .usiadłem byś soczewica surowa czy konserwowa? Pierwszy raz będę robić danie z soczewicy. Dziękuję za odpowiedź

Cumin ma być mielony czy nie w ziarenkach ?

Nie sądziłam, że to danie może być aż tak smaczne! Po prostu rewelacja :) Dziękuję za pomysł na coś pysznego i zdrowego :)

Pycha! Wreszcie zrobiłam i na pewno będę jeszcze powtarzać. Wspaniałe połączenie smaków i przypraw. Trochę pracochłonne, trzeba uważać, żeby się nie przypaliło, ale warto!

Danie rewelacja!!! Do przygotowania użyłam pasty chili (Kotlin), co super zaostrzyło smak. W bulionówki nałożyłam porcję soczewicy, posypałam startym parmezanem i podsmażonym boczkiem (drobno pokrojonym) i podawałam z grzankami posmarowanymi czosnkiem. Goście się zajadali!

Rewelacyjne!!! Dziękuję Bajaderko, że mogłam skorzystać z tego przepisu! Trochę obawiałam się dodać tak dużą ilość chili i pieprzu, ale niesłusznie. Potrawa była w sam raz pikantna. Czy mogę Cię tylko prosić o doprecyzowanie ilości pomidorow i fasoli? To ma być masa netto z wodą, czy po odlaniu cieczy?

Bardzo dobre chociaz nie wszystkim domownikom zasmakowalo.

Świetne! Na pewno to danie nie raz powróci w moim menu.

Świetny przepis.

Super danie. Troszeczkę przesadziłam z chili. Piekło!

Musze, po prostu musze dodac opinie raz jeszcze! Dlaczego? A dlatego, ze to danie jest moim nr 1! Blyskawicznie sie je robi, syci na bardzo dlugo, jest skarbinica zdrowia i jest najpyszniejsze pod sloncem. Od czasu, kiedy trafilam na ten przepis, robie je co jakis czas i za kazdym razem rozplywam sie w zachwytach. Nawet najwiekszy sceptyk w domu (niejadek warzywno-fasolowy) uwielbia to chili, a to bez watpienia przemawiana jego korzysc ;) Wlasnie skonczylam jesc, a wlasciwie pochlaniac lycha te smakowitosci i nie moglam sie powtrzymac, zeby jeszcze raz nie napisac co o nim sadze. Gdyby mozna bylo klasyfikowac swoje "ulubione" to to chili zajelo by pozycje najwyzsza. Pycha, pycha, pycha! I love it! :)

no przepyszne poprostu, palce lizać

Spróbowałam i wyszło świetnie. Co prawda bez papryki, bo nie miałam jej w domu, ale i z tą drobną modyfikacją smak świetny. I nie dodałam soli - nie używam jej na co dzień w kuchni, bo zabija prawdziwy smak potraw. Wiem, że znaczącej większości trudno sobie wyobrazić kuchnię bezsolną - ale polecam spróbować. Sól świetnie można zastąpić pieprzem bądź różnymi ziołami. A ten przepis dodatkowo świadczy o tym, że chilli bezmięsne jest równie genialne co tradycyjne ;)

Bardzo dobre;)

ale ze mnie gapa! nie dodalam jeszcze opinii... Swietne,rozgrzewajace danko...na drugi dzien jeszcze lepsze :) zrobilam duzo mniej ostre....a i tak bylo dosc "palace" jak na nasze gusta...niedlugo bedzie powtorka! Super przepis!!! Bajaderko! Duzy buziak!

Rewelacyjne danie, nawet mój mięsożerny mąż zajadał się ze smakiem:))

Ostrzeżenie przed uzależnieniem! Wprawdzie już raz dzieliłam się moją opinią na temat tego znakomitego danka, ale teraz, po kilkunastu próbach pragnę się podzielić jeszcze raz. Tym razem ostrzeżeniem! Ostrzegam wszystkich, którzy jeszcze tego dania nie wypróbowali: - Ono mocno uzależnia!!! Ja po paru dniach od końca konsumpcji jednej porcji, już myślę o gotowaniu następnej. A przy każdej kolejnej cieplejszymi myślami otaczam Bajaderkę i myślę, że może Ona akurat również je to pyszne chili i bardzo mnie cieszy to konsumpcyje pojednanie na dwóch tak odległych kontynentach:) Dziękuję Bajaderko za kolejny wspaniały przepis! PS. Przy użyciu zwykłej zielonej soczewiczy danie rzeczywiście dusi się ok 1,5-2 godzin.

Ja również zrobiłam zachęcona opiniami.Smakuje wspaniale, wyszedł z tych proporcji cały gar :) Liczę więc na to, że i jutro będę cieszyła się tym cudnym smakiem.Zmniejszyłam tylko ilość przypraw ze względu na moją wątrobę, ale smakuje super więc chyba nic nie zepsułam :) Dziękuję bajaderko, jak zwykle wszystko z Twojej książki jest rewelacyjnie pyszne !!!

Zrobilam zachęcona mnogością pozytywnych opini i nie żałuję. Bardzo mi smakowało. Jedyne zmiany jakie wprowadziłam to znaczne ograniczenie ostrych przypraw ( po pół łyżeczki chili i pieprzu) z uwagi na nasze smaki niezbyt gustujące w nadmiernych ostrościach i dusiłam po dodaniu soczewicy tylko 45 minut, ale może miałam jakiś inny gatunek - drobną, czerwoną, bio. Wyszło bardzo dobre i objadłam się nieprzyzwoicie.

Pyszne. Nawet moja czteroletnia córka, która zwykle obiad zaczyna od stwierdzenia: " ja tego nie lubię", po spróbowaniu powiedziała "mamo, to jest pyszniutkie" i zjadła wielką porcję. Ze względu na dzieci zrobiłam troszkę mniej pikantne (mężowi dosmaczyłam oddzielnie). Podawałam z ryżem. Nastepnym razem spróbuję z polecanym chlebkiem.

Chili z soczewicy to jedno z moich ulubionych dań, namiętnie częstuję nim gości, sama wyjadam prosto z garnka. Z chlebem kukurydzianym - poezja!

Przepyszne - zrobiłam trochę mniej ostre ( 1 łyżeczka chili zamiast łyżki) i dzięki temu można było zjeść więcej bez "ziania" .

Bardzo dobre. Nawet lepsze bez parmezanu.

Pycha!!! Polecam z dużą ilością sera!!!

Pyszne chili - dobrze dobrane proporcje przypraw. Co najważniejsze smakuje nawet zatwardziałym mięsożercom - tym razem nie było tradycyjnego już przy daniach jarskich pytania "a gdzie mięsko?" ;-)

pyszne syte danie!

Przepis bardzo prosty w wykonaniu a efekt rewelacyjny!!!! Na pewno zrobię je jeszcze nie raz. Wszystkim bardzo smakowało.:)))))

Rewelacja :) jestem wielbicielką soczewicy a mój mężczyzna chili :) wspaniały kompromis w tej potrawie :) Zresztą ostatnio do mięsnego chili gdy nagle przybyło gości dorzuciłam garść czy dwie soczewicy czerwonej - nikt nie poznał wszyscy zajadali :)

Dla mnie bomba!!! Na pewno powtórzę jeszcze wiele razy , soczewicę dałam zieloną, taką najzwyklejszą - było bardzo dobre.

Bardzo dobre! :-)

Fantastyczne! robiłam chili z mięsa wołowego ale to jest równie pyszne. Zapomniałam dodać parmezanu więc nie wiem co straciłam, a zamiast wymienionych przypraw dodałam gotową mieszankę do chili. Polecam wszystkim.

rewelacja! zrobiłam tę potrawę na babską imprezę i wszystkim bardzo smakowała:)

Jak dla mnie to poezja smaku :) bardzo wszystkim smakowało....ale (nie wiem czy to nie profanacja tej potrawy:) dodałam przesmażony wędzony boczek bo moja rodzinka jest przede wszystkim mięsożerna :)

Bardzo smaczne danko! Pierwszy raz zrobilam z polowy porcji i to byl blad...od tej pory bede robic zawsze wg podanych proporcji bo zjadaja wszystko ze smakiem. Polecam na gorace kolacje!

Przyznaję, podchodziłam do tego chilli jak pies do jeża, bo domek (minus ja) raczej mięsożerny. Myliłam się. I słusznie. Było cudnie-aksamitnie, pomidorowo, zakręcone przyprawami, otulone serem i śmietanką... A na koniec to "słodkie" ;) pytanie : "zostało jeszcze ?"

Gratulacje! Takie proste a takie pyszne! Uwielbiam rośliny strączkowe a chili z soczewicy to coś czego dotąd nie jadłam, ale zapewne będę jeszcze nieraz!

Przepyszne chili, ktore z powodzeniem zastepuje klasyczne z miesem wolowym... a przy okazji zdrowe :) Dusilam je godzinke - wystarczylo. Jeszcze czuje jego palacy smak w buzi... pycha :)

Nie dość, że dobre to jeszcze zdrowe :). Napewno zrobię to danie nie raz.

Bardzo pyszne to chili. :) Nie jestem wielbicielką bardzo ostrej kuchni, więc trochę inaczej doprawiłam. Dałam dużo słodkiej czerwonej papryki, troszkę kolorowego pieprzu i myślę, że nawet mniej niż 1/4 łyżeczki ostrej papryki (nie wiem dokładnie ile, bo kręciłam młynkiem). Cuminu, też dałam mniej, bo jeszcze nie przyzwyczajeni jesteśmy do jego orientalnego smaku, 1/4 łyżeczki była w sam raz. Całość wyszła bardzo aromatyczna i mocno paląca - poszło pół butelki wina. Dodatkowo z wierzchu posypałam startym serem i na to kleks śmietany - ser fajnie się ciągnął. No i przyznam się jeszcze do czegoś: dodałam trochę pokrojonej w półplasterki kiełbasy myśliwskiej - wiem, ze to profanacja, ale wszystko razem dostarczyło bardzo przyjemnych wrażeń smakowych. I jeszcze coś: w godzinę obiadek był gotowy!!! Ale to może dzięki temu, że użyłam czerwonej soczewicy, zieloną pewnie trzeba byłoby dłużej dusić.

Pyszne, sycące danie z prawdziwie meksykańskim charakterem ;) Zdecydowanie dla wielbicieli ostrej kuchni. W mojej wersji zabrakło parmezanu i tylko mąż jadł ze śmietaną, ale stwierdził, że podbija ona smak całości - wierzę mu :)

Popełniłam chilli, jakiekolwiek a co dopiero z soczewicy, pierwszy raz, i jestem bardzo miło zaskoczona jakie to pyszne danie. Bajaderko gratuluje idealnych dla mnie proporcji. Nawet nie przypuszczałam sypiąc te wszystkie przyprawy do garnka że to takie pyszne wyjdzie.

SMAKOWITE!! ze wzgledu na dzieci nie dodalam chili, wiec nie wiem czy nadal ta potrawa w moim wykonaniu moze sie nazywac chili ;-)

potrawa bardzo smaczna , pachnąca i sycąca. ma już stałe miejsce w mojej kuchni

Bardzo, bardzo dobre danko! Spróbujcie, a na pewno nie pożałujecie!

To danko jest przepyszne! Jak zwykle w przepisach bajaderki proporcje przypraw dobrane są perfekcyjnie, ziółka tworzą spójny charakterystyczny smak, żadne z nich nie dominuje - po prostu pychotka! Dodatek śmietany moim zdaniem jest konieczny, bardzo podkreśla charakter dania. Polecam serdecznie!