Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Chili aromatyczne z dyni, fasoli i kukurydzy

  
1 5 5 5
2004-05-08
50 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia meksykańska

Chili aromatyczne z dyni, fasoli i kukurydzy

Chili aromatyczne z dyni, fasoli i kukurydzy to pomysł na pyszny i niebanalny obiad :) Jest tu mnóstwo pysznych smaków i aromatów, które pobudzają apetyt.

Przepis na takie aromatyczne chili i łatwy i sprawdzony, więc spokojnie możesz przygotować je nawet w tygodniu.

Chociaż jest to danie wegetariańskie i nie ma w nim mięsa, taki obiad z aromatycznym chili z dyni jest sycący. Porządnie rozgrzeje w chłodne dni.

To super smaczny obiad, który zaspokoi nawet największych głodomorów :)


Składniki na chili aromatyczne z dyni, fasoli i kukurydzy

3/4 szklanki ugotowanej czerwonej fasoli
3/4 szklanki kukurydzy
1/2 kg dyni bez skóry
ostra papryczka
duża cebula
2 ząbki czosnku
2 szklanki pomidorów bez skórki z zalewą (lub cztery spore pomidory - obrane, i pokrojone na drobną kostkę)
1 szklanka wywaru warzywnego
łyżeczka kminku
łyżeczka oregano
łyżeczka cynamonu
3 goździki
łyżka papryki
łyżka oliwy
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
liście kolendry do dekoracji (można zastąpić natką pietruszki)
❤️❤️❤️ bit.ly/CIASTA-NA-WIELKANOC - najlepsze przepisy!!!

Przygotowanie dania chili aromatyczne z dyni, fasoli i kukurydzy

Najpierw przygotowuję mieszankę przypraw.
Na suchej patelni prażę ziarna kminku. Gdy poczuję jego silny zapach, przekładam go do naczynia, dodaję oregano, cynamon, goździki i paprykę i wszystko razem ucieram na proszek.

Cebulę obieram i drobno siekam, obrany czosnek kroję w cieniutkie plasterki. Myję papryczkę, usuwam nasiona i drobno kroję. Dynię kroję w kostkę o boku 1,5 cm.

Na dużej patelni rozgrzewam oliwę i podsmażam cebulę. Następnie zmniejszam ogień, dodaję czosnek i mieszankę przypraw. Mieszam i chwilę smażę. Teraz dodaję dynię, wywar warzywny i gotuję, aż dynia będzie półtwarda - około 15-20 minut.

Dodaję fasolę, kukurydzę i pomidory. Całość duszę na małym ogniu, aż dynia będzie całkiem miękka.

Przyprawiam solą i pieprzem, a przed podaniem posypuję posiekanymi liśćmi kolendry.

Podaję z ryżem.Te ❤️❤️❤️ http://bit.ly/WEGE-OBIADY to ZDROWE przepisy na obiady BEZ mięsa. Wcale NIE czasochłonne, tanie i kolorowe.


Najlepsze przepisy na Wielkanoc#
29.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na Wielkanoc#
29.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł


 

Kukurydza w zielonym ubranku, czyli owinięta w cukinię z dodatkiem parmezanu

Kasia, Mniammniam.pl
2016-08-23
ok. 45 min.
bardzo łatwe
Porcje: 4 porcje
Kukurydza w zielonym ubranku, czyli owinięta w cukinię z dodatkiem parmezanu

Kukurydza w zielonym ubranku do doskonały przepis na letnią kolację. Może to też być kolorowy pomysł na lunch. Tak naprawdę kukurydza w zielonym ubranku to kolba owinięta cienkimi plasterkami cukinii. Ale to nie wszystko, bo cukinia została wcześniej zapieczona z parmezanem.

Brzmi skomplikowanie? Ależ nie :) To bardzo prosty i nieskomplikowany przepis na znakomite danie. Można je...


Pulpeciki drobiowe w lekkim zielonym sosie warzywnym

  
18
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-07-07
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Pulpeciki drobiowe w lekkim zielonym sosie warzywnym

Lekkie, pyszne i zdrowe. Bardzo zielone, bo i w pulpecikach i w sosie są same zielone warzywa (przyjmijmy na potrzeby tego przepisu, że cebula też jest zielona :)
Zielony jest jeszcze seler naciowy - ach, jaki on chrupki i orzeźwiający jest! A liście szpinaku to co? To też zielone są i tak przyjemnie zawijają się wokół pulpecików w kolorze green :)
No dobra powiesz - a kasza jaglana? Co z...


Zupa kukurydziana w stylu "chowder"

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-06-08
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Zupa kukurydziana w stylu \

Lekka i pyszna. Żółta i lekko słodkawa. Bardzo aromatyczna, doskonała na każdą porę roku, ale najlepiej smakuje latem, zwłaszcza wtedy, kiedy nie mamy chęci długo siedzieć w kuchni.
Czasem aż sam się dziwię, jaką pychotę można przyrządzić, korzystając z tak niewielu składników. I wcale nie jakichś wymyślnych, ale takich, które można kupić w każdym sklepie.
No, może poza kuminem - ale nie...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.