»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Ciasta drożdżowe »
Chałka gigant
4
2012-11-06
85
bardzo łatwe
Porcje: 12
szybkie, proste i smaczne ciasto
drożdżowe
Składniki na chałka gigant
1 jajko
2 żółtka
100 g masła pokrojonego na kawałki
50 g cukru
1 cukier waniliowy
40 g świeżych drożdży
150 g mleka
500 g mąki pszennej
1 jajko do posmarowania chałki
2 żółtka
100 g masła pokrojonego na kawałki
50 g cukru
1 cukier waniliowy
40 g świeżych drożdży
150 g mleka
500 g mąki pszennej
1 jajko do posmarowania chałki
👩🍳😋👍 MNIEJ wydasz na zakupy. Zaoszczędzisz DUŻO czasu.
Twoje obiady będą zdrowe, świetnie zbilansowane i po prostu „mniam, mniam!”
Aż 50 wyjątkowych receptur, dzięki którym każdego dnia możesz ugotować super obiad i nie wydać na to majątku!
Przygotowanie dania chałka gigant
...
1. jajko, żółtka, cukier, cukierwaniliowy utrzeć, dodać drożdże,
miękkie masło i podgrzane mleko
2. dodawać kolejno pozostałe
składniki według podanej kolejności
i wyrabiać ciasto. przełożyć do miski,
przykryć bawełnianą ściereczką i
pozostawić do wyrośnięcia w
ciepłym miejscu na ok. 30 min.
ciasto powinno podwoić swoją
objętość.
3. ciasto podzielić na 2 części, z
każdej uformować trzy wałeczki
równej długości i grubości, upleść z
nich warkocz, ponownie odstawić do
wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 15
min. w tym czasie rozgrzać piekarnik
do temp. 180 st.
4. po ponownym wyrośnięciu
posmarować oba warkocze
roztrzepanym jajkiem, piec ok. 20-25
min. w zależności od piekarnika.
moja wersja chałki: z powyższych
składników upiekłam jedną chałkę
na dużej blasze piekarnika.
smaczego!
Chałka gigant - komentarze
miodzianka
3.08.2014 16:53
Chałka z przepisu prosta i ciekawa w wykonaniu,ale raczej do mojego piekarnika by nie weszła nawet na skos.Ale idealnie dopasowałaby się do pieców do wypieków szczególnie takich jakie posiadały nasze babcie mieszkające na wsi.Nie dość,że by się zmieściła,to dodatkowych zapachów nadałby gliniany piec.Do tego zsiadłe mleko i swojskie masełko,można się rozmarzyć wiejskimi klimatami,a to tylko niesamowita chałka gigant :)
wisienka1986
23.07.2014 11:05
Taką chałką to i pół wsi można obdzielić;-)
~sweetheart
26.11.2013 23:41
Ciast drożdżowych uczyła mnie Babcia, dlatego często wychodziły z formy, zahaczając o górę piekarnika, ale ta chałka jest wybitna! :D
W sam raz dla mężczyzn, gdy zostają sami w domu i czekają na ulubione rarytaski, albo na świąteczne leniuchowanie z rodzinką. Po tych wszystkich obowiązkach pozostaje tylko zabrać ciepły koc, kubek mleka o smaku świeżutkiej wanilii i soczyście czerwone owoce.
Te MniamMniamowe chwile relaksu... :)))
