Chałka gigant

  
1 5 5 4
2012-11-06
85
bardzo łatwe
Porcje: 12
Kuchnia europejska
Chałka gigant

szybkie, proste i smaczne ciasto
drożdżowe


Składniki na chałka gigant

1 jajko
2 żółtka
100 g masła pokrojonego na kawałki
50 g cukru
1 cukier waniliowy
40 g świeżych drożdży
150 g mleka
500 g mąki pszennej
1 jajko do posmarowania chałki

Przygotowanie dania chałka gigant

1. jajko, żółtka, cukier, cukier
waniliowy utrzeć, dodać drożdże,
miękkie masło i podgrzane mleko
2. dodawać kolejno pozostałe
składniki według podanej kolejności
i wyrabiać ciasto. przełożyć do miski,
przykryć bawełnianą ściereczką i
pozostawić do wyrośnięcia w
ciepłym miejscu na ok. 30 min.
ciasto powinno podwoić swoją
objętość.
3. ciasto podzielić na 2 części, z
każdej uformować trzy wałeczki
równej długości i grubości, upleść z
nich warkocz, ponownie odstawić do
wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 15
min. w tym czasie rozgrzać piekarnik
do temp. 180 st.
4. po ponownym wyrośnięciu
posmarować oba warkocze
roztrzepanym jajkiem, piec ok. 20-25
min. w zależności od piekarnika.
moja wersja chałki: z powyższych
składników upiekłam jedną chałkę
na dużej blasze piekarnika.
smaczego!

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.