Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Cesarski królik z musztardą

  
1 5 5 2
2011-03-06
2 h
łatwe
Porcje: 4 małe
Kuchnia europejska
Cesarski królik z musztardą

Mój pierwszy w życiu królik wyszedł znakomity:) to bardzo smaczne mięso. Testowałam przepis z wydanej 20 lat temu książki: "Kuchnia cesarska"


Składniki na cesarski królik z musztardą

tuszka królika podzielona na porcje
4 łyżki oliwy
3 łyżki musztardy
1 żółtko
5 dag migdałów
sól, pieprz, przyprawa do dziczyzny

Kliknij i zobacz najlepsze przepisy na ZDROWE SAŁATKI.
Aż 100 super łatwych i szybkich przepisów!

Przygotowanie dania cesarski królik z musztardą

Mięso natrzeć przyprawami.
Oliwę, musztardę i żółtko roztrzepać na jednolity sos.
W żeliwnym rondlu umieścić mięso, polać sosem, podlać niewielką ilością gorącej wody, przykryć pokrywką i piec w piekarniku w temp. 200 st. C ok. 1,5 godziny. W razie potrzeby podlewać niewielką ilością gorącej wody.
Ok. 20 minut przed końcem pieczenia zdjąć pokrywkę, aby mięso ładnie się zrumieniło.

100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)


Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
29.99 zł


 

Piemoncka kolacja singielki

  
2
Jotka
2011-11-07
pół godziny
łatwe
Porcje: 1
Piemoncka kolacja singielki

Niedzielny program TV Roberta Makłowicza pokazywał piękno i smak Turynu, stolicy włoskiego Piemontu. Spodobała mi się potrawa, którą przyrządzał: papardelle z grzybami w sosie barbaresco i pomyślałam sobie, że to byłaby miła kolacyjka. Trochę zmodyfikowana i dla singielki, bo niektóre składniki (np rodzaj wina i makaronu) trzeba było zastąpić podobnymi, a ilości składników, którymi...


Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Jotka
2011-03-15
ok. 45 min
łatwe
Porcje: 2 spore
Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Przywieźli tę indyjską potrawę na swoją wyspę Brytyjczycy. Lubili ją. I mimo, iż po koloniach zostało tylko nostalgiczne wspomnienie, miłość do curry przetrwała. Dziś, Anglik zapytany o najbardziej popularną potrawę swego kraju, odpowie bez wahania, że jest to właśnie curry.
Są setki, a nawet tysiące przepisów na curry.
Ten, który prezentuję, pochodzi z książki „30 minute curries”: curry z...


Kurczak saltimbocca

  
5
Grzegorz, Mniammniam.pl
2010-06-10
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kurczak saltimbocca

Kurczak saltimbocca jest bardzo intensywny. Aromaty wyraźne, smak mocny. To tradycyjne, włoskie danie, pochodzi z Rzymu i tam przygotowuje się je z cielęciną. Ale spokojnie - z kurczakiem także jest przepyszne. Podawaj na sałacie z rukoli i podsmażonej cebuli. Danie proste, ale eleganckie. Dobre na letnią kolację. Dodatkiem niech będzie chrupiąca bagietka i kieliszek dobrego, schłodzonego...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.