Cebule faszerowane mielonym mięsem i pieczarkami
Jeżeli chcesz zrobić wrażenie na gościach podczas swojej imprezy, koniecznie zrób czerwone cebule faszerowane mielonym mięsem i pieczarkami, a pieczone w piwie. Tak! W piwie, więc są idealne na domówkę :)
Tak przygotowane cebule to rewelacyjna przekąska na ciepło. Dzięki pieczeniu w piwie zyskują ciekawego aromatu i wyrazistego smaku. Sprawdź nasz przepis na czerwone cebule faszerowane mielonym mięsem. Cebule wyglądają obłędnie, dlatego świetnie sprawdzą się na imprezie. To łatwa i smaczna przekąska, której przygotowanie nie zajmie Ci wiele czasu. A kiedy cebule będą się piekły, zrób się na bóstwo :)
Powal gości na kolana efektownymi cebulami faszerowanymi mielonym mięsem i pieczarkami. Będą Cię wychwalać, bo takie faszerowane cebule to naprawdę ekstra przekąska na ciepło. Przekonaj się sama i zrób czerwone cebule faszerowane mielonym mięsem i pieczarkami według tego przepisu :)
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Składniki na cebule faszerowane mielonym mięsem i pieczarkami
1/2 kg mięsa mielonego drobiowego
8 małych pieczarek
1 szklanka piwa
2 łyżki startej mozzarelli
1 łyżka oleju
1/2 pęczka posiekanej natki pietruszki
sól
świeżo mielony czarny pieprz
Przygotowanie dania cebule faszerowane mielonym mięsem i pieczarkami
...
- Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
- Wszystkie cebule zawiń w folię aluminiową. Piecz 30 minut (góra - dół, bez termoobiegu)
- Wyjmij z piekarnika. Ostrożnie odetnij kapelusiki i wydrąż środek widelcem. Wydrążony środek przełóż do miseczki.
- Pieczarki pokrój w kostkę.
- Na patelni rozgrzej olej. Na duzym ogniu smaż pieczarki, cały czas mieszając. Smaż je, aż połowa soku odparuje.
- Dodaj mięso mielone i smaż, aż całkowicie zmieni swoją barwę. Dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj i zestaw z ognia.
- Do do mięsa dodaj natkę i upieczone środki cebuli. Wymieszaj.
- Nafaszeruj wszystkie cebule. Ułóż w naczyniu do zapiekania, zalej piwem i piecz 15 minut.
- Wyjmij, posyp mozzarellą i piecz, aż ser się rozpuści (ok. 5 minut).
- Podawaj na gorąco z pieczywem.
Jeżeli zastanawiasz się nad menu na imprezę, koniecznie zrób te efektowne cebule faszerowane mielonym mięsem i pieczarkami :) |
Zdjęcie i pomysł Kamila Dąbrowska