»
Przepisy »
Przekąski »
Przekąski gorące »
Cebula z jajkiem
8
2003-03-28
5 min
bardzo łatwe
Porcje: 1
Bardzo prosta i szybka potrawa jednogarnkowa, w sam raz coś na ząb po powrocie z pracy lub szkoły, kiedy do obiadu jeszcze półtorej godziny.
Składniki na cebula z jajkiem
1 jajko
1 duuuża cebula (lub 2 mniejsze)
1 łyżka margaryny lub masła
sól, pieprz
2 kromki chleba
1 duuuża cebula (lub 2 mniejsze)
1 łyżka margaryny lub masła
sól, pieprz
2 kromki chleba
Przygotowanie dania cebula z jajkiem
...
Obraną cebulę kroję na półtalarki i wrzucam do rondelka z roztopionym tłuszczem, solę i smażę króciutko, tylko tyle, żeby cebula zmiękła i się zeszkliła - nie przysmażyła i nie chrupała, po czym wbijam jajko i mieszam, żeby jajko się rozprowadziło po tej cebuli. Czekam jeszcze chwilke, żeby się jajko ścięło i gorącą masę nakładam na chleb warstwą grubą na dwa palce.Danie skalowalne: składniki należy przemnożyć przez ilość osób (porcji - ja zawsze jem 3 porcje). Wspaniale smakuje latem na śniadanie z kawą inką z mlekiem.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Cebula z jajkiem - komentarze
wisienka1986
28.07.2014 09:57
Taka dwuskładnikowa jajeczniczka- bardzo pyszna swoją drogą!
Proponuję jeszcze drugą wersję- dodać ok. 2 łyżek śmietany na jedną porcję jajecznikczki- zanim jeszcze jajko zacznie się ścinać. To dopiero jest prawdziwy smak dzieciństwa!:)
~sylwia
12.03.2012 03:08
Pycha, przypomina mi smaki dziecinstwa i wspólnych śniadan
Margoś07
20.04.2004 10:45
Często jem takie jajeczka na śniadanko w niedzielę, czasami z cebulką smażę kilka pieczarek i do tego jajeczka też jest pyszne.
agalu
3.05.2003 19:49
mnie też przypomina to dzieciństwo, prosta a wyjątkowa potrawka!
sodoma2
1.05.2003 08:56
przepis stary jak moja babcia... zawsz mi to robiła uwielbialam tą jajecznice:))
Agnieszka_J
28.04.2003 00:44
Jadłam dzisiaj na niedzielne śniadanko. Palce lizać!!!
