» Przepisy » Warzywa » Warzywa smażone » Cebula w kożuszku

Cebula w kożuszku


  
1 5 5 7
2004-05-08
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Cebula w kożuszku

Przed telewizorem spędzamy dużo czasu i często wtedy coś przegryzamy. Polecam na te chwile "cebulę w kożuszku".


Składniki na cebula w kożuszku

3 wielkie cukrowe cebule
2 szklanki mąki
1 szklanka mleka
1 jajko
2 ząbki czosnku
sól
pieprz
1/4 oliwy do smażenia

Przygotowanie dania cebula w kożuszku

Przed telewizorem spędzamy dużo czasu i często wtedy coś przegryzamy. Polecam na te chwile "cebulę w kożuszku".

Najpierw przygotowuję ciasto, w którym będzie smażona cebulka. Do miski wsypuję mąkę, następnie chwytam jajko i rozbijam je zdecydowanym ruchem o brzeg miski, a zawartość wrzucam na wierzch mąki. Lekko mieszając, dolewam mleko. Mieszam tak długo, aż w cieście nie będzie grudek. Dodatkowo ciasto przyprawiam szczyptą soli i pieprzu, a dla dodania pikanterii ciastu dorzucam dwa ząbki czosnku drobno posiekanego i jeszcze raz dokładnie mieszam.

Cebule obieram z łupin i kroję w okazałe talarki. Na głębokiej patelni rozgrzewam oliwę a następnie obtoczone talarki cebuli w cieście wrzucam na skwierczący olej. Smażę do momentu uzyskania mocno rumianego koloru ciasta. I po kolei wyłowione talarki wykładam na talerz z papierowym ręcznikiem. Papier odciąga nadmiar oliwy z cebulki.

Powtarzam operację kilkukrotnie, aż wszystkie krążki nie zostaną obtoczone ciastem i usmażone. Pamiętać należy, że cebulka na patelni musi pływać w oleju. Potem pozostaję już tylko sięgnięcie do lodówki po zimne piwo i hajda całą rodziną na kanapę oglądać Bolka i Lolka.

Dla amatorów tego typu przekąsek pragnę dodać, że w taki sposób możemy przygotowywać inne warzywa (cukinię, bakłażany, pomidory, ogórki i wiele innych warzyw co nam przyjdzie do głowy).
❤️💕💛 PASTY KANAPKOWE
są WYŁĄCZNIE dla osób, które lubią zdrowe i kolorowe jedzenie 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

NIE ma w nich mięska, jest za mnóstwo wartościowych składników, witamin i mikroelementów. Tak, białka w nich też jest sporo.

WSZYSTKIE pasty są łatwe i szybkie w przygotowaniu.
✅ Proporcje są świetnie dobrane.
✅ Składniki łatwo dostępne.
✅ Takich przepisów NIE ma nigdzie indziej, tylko u mnie.

Przygotowałem je dla Ciebie, bo wiem, że cenisz takie sprytne, lekkie i zdrowe jedzenie. Zaskoczy Cię różnorodność i bogactwo smaków i aromatów.

Przygotowanie tych przepisów trwało prawie miesiąc. Jestem pewien, że będziesz z nich korzystać przez lata 🙂 Kliknij po PASTY KANAPKOWE, by dosłownie za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Cebule faszerowane z grilla

Cebule faszerowane z grilla

Nie samą karkówką z grilla człowiek żyje. Dlatego świetnym pomysłem będą grillowane cebule po brzegi wypełnione mielonym mięsem i kaszą kuskus. Cebule pieczone w folii mają cudowny aromat, bo są dobrze doprawione. A dodatkowego smaku nadają warzywa - cukinia i papryka. Cebule faszerowane z grilla są po prostu pyszne.

Cebula faszerowane możesz przygotować wcześniej w domu, zapakować i...


Cebule faszerowane mielonym mięsem i pieczarkami

Cebule faszerowane mielonym mięsem i pieczarkami

Jeżeli chcesz zrobić wrażenie na gościach podczas swojej imprezy, koniecznie zrób czerwone cebule faszerowane mielonym mięsem i pieczarkami, a pieczone w piwie. Tak! W piwie, więc są idealne na domówkę :)

Tak przygotowane cebule to rewelacyjna przekąska na ciepło. Dzięki pieczeniu w piwie zyskują ciekawego aromatu i wyrazistego smaku. Sprawdź nasz przepis na czerwone cebule faszerowane...


Burgery buraczane nie tylko dla wegan wg Jadłonomii

Burgery buraczane nie tylko dla wegan wg Jadłonomii

Przeglądając książkę Marty Dymek "Jadłonomia" ten przepis od razu wpadł mi w oko i zaznaczyłam go karteczką. Po pierwsze dlatego, że ma w sobie buraki - warzywo cud :) Po drugie dlatego, że składniki są w każdym sklepie. A po trzecie, bo robi się je dosłownie chwil kilka.

Na dodatek te burgery przekonają najbardziej zatwardziałego mięsożercę, że warzywa to moc. Moc smaku. Każdy kto...




Cebula w kożuszku - komentarze

AnnaMarlena
AnnaMarlena
28.08.2014 11:42
Wygląda rewelacyjnie :)
miodzianka
miodzianka
27.08.2014 20:34
Fajne,smaczne idealne na przekąskę do oglądania meczów.
dtj
dtj
16.08.2009 18:19
bardzo fajana przekąska, niespodziewany efekt. dzięki
niemk
niemk
3.12.2007 13:25
Przepis jest rewelacyjny! Cebulka pysznie chrupiąca, danie ciekawie wygląda na talerzu :) z moich doświadczeń - na zimno też da się zjeść, jednak to już nie to, co na gorąco. Mniam!!!
nataszka
nataszka
19.09.2003 12:11
Cebulka bardzo dobra! Polecam,szczególnie do zimnego piwka.
michal
michal
21.05.2002 11:37
Naprawdę super kładzie na łopatki czipsy i inne np. nachos etc.
Beata
Beata
23.10.2001 00:00
Rewelacja! Gdy jesteś studentem - a jak wiadomo, studenta pieniądze się nie trzymają - a w domu zgłodniała studencka brać - lodówka pusta, wałówka z domu jeszcze nie dotarła - możesz bez problemu serwować tę potrawę swoim gościom. Cóż przyjemniejszego jak prowadzić rozmowy naukowe ;-) przy piwku i czymś dobrym na ząb.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.