Carpaccio z polędwicy wołowej

  
1 5 5 2
2004-05-08
120 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Carpaccio z polędwicy wołowej

Carpaccio z polędwicy wołowej to danie eleganckie, pięknie prezentujące się i mówiące sporo o kunszcie jego twórcy. A do tego jest tanie, więc czego chcieć więcej? Warto podać na szykownej imprezie!


Składniki na carpaccio z polędwicy wołowej

15 dkg polędwicy wołowej
szczypiorek

sos: 3 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżeczki octu winnego
1 łyżeczka sosu sojowego
sól
pieprz grubo zmielony

Przygotowanie dania carpaccio z polędwicy wołowej

Wszystkie składniki sosu wlewam do małego zakręcanego słoiczka i mocno przez chwile potrząsam.
Polędwicę przed podaniem umieszczam w zamrażarce na jakieś 2-3 godziny.
Jak mięso będzie odpowiednio twarde kroję je w jak najcieńsze plasterki i układam fantazyjnie na półmisku, kropię sosem, przybieram długimi wąsami szczypiorku i czym kto chce (oliwkami, kaparami, grzybkami w occie).

Gotujesz codziennie obiad?

W takim razie te przepisy są dla Ciebie. To ZDROWE receptury, które zmieniają życie na lepsze. Nie tylko będziesz się lepiej czuć i wyglądać, ale też zaoszczędzisz dużo pieniędzy na jedzeniu! Tylu PYSZNYCH, łatwych, świetnie zbilansowanych i szybkich przepisów NIE znajdziesz nigdzie indziej, tylko u mnie :)

👉👉 👉 Kliknij po NAJLEPSZE przepisy na obiady »»



Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Śledzie na co dzień i na święta#
19.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł


 

Pasztet przeważnie bakaliowy a i momentami pikantny

  
21
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
120 minut
trudne
Porcje: 8-12
Pasztet przeważnie bakaliowy a i momentami pikantny

Pasztety są znane od czasów starożytnych. Ale takie pasztety jakie znamy teraz to zasługa Francuzów, którzy latami opracowywali przepisy.

Ten pasztet bez problemu zrobisz własnoręcznie. Bo przecież wiadomo, że domowy pasztet jest najlepszy :) To łatwy i sprawdzony przepis na domowy pasztet z wieprzowiną. Jest bakaliowy, jest pikantny, jest pyszny. Przyrządzasz go tak, jak tobie odpowiada i...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.