Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

carbonara ze spaghetti pomidorowym

  
1 5 5 1
2011-06-30
40
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

carbonara ze spaghetti pomidorowym

całkiem smaczny mezalians


Składniki na carbonara ze spaghetti pomidorowym

- 500 g pomidorowego spaghetti
- 150 g wędzonego boczku
- 4 żółtka
- 250 ml śmietany kremówki / śmietanki 36%
- 1 ząbek czosnku
- parmezan (lub inny ser tego rodzaju, w Polsce łatwiej dostępne są: dziugas lub emilgrana)
- oliwa
- oregano, zioła prowansalskie sól i pieprz

100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania carbonara ze spaghetti pomidorowym

1) Ugotować makaron na półtwardo
2) Pokroić boczek w cienkie plasterki lub drobną kostkę oraz zrumienić go na patelni z rozgrzaną oliwą.
3) Dolać połowę śmietany, czosnek i zioła. Dusić przez chwilę.
4) Wymieszać resztę śmietany z żółtkami i serem. Po czym dodać na patelnie (uważając, żeby nie wrzało, bo inaczej sos się zważy)
5) Dodać makaron do sosu, wymieszać dokładne i serwować.


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Conchiglioni

  
2
konstancja18
2011-04-02
2h
łatwe
Porcje: 4
Conchiglioni

Lubię gotować, experymentować i rozkoszować się smakami, czasami
stworzę prawdziwe kulinarne arcydzieło, kulinarne cudo, dania zazwyczaj
są szybkie, proste jak równiez pracochłonne na uplane dni lata.

Na upalne dni lata polecam Conchiglioni \"chłopakowi na powitanie i
mężowi na śniadanie\"

Makaron Conchiglioni jest gościem w moim domu. Bardzo go lubię, ale
sporadycznie przygotowuję,...


Szybki makaron

  
12
AgaTA
2008-09-14
20 min
bardzo łatwe
Porcje: 2
Szybki makaron

Jestem typem, który zawsze ma na zapas obiad w
zamrażalce, tortille, fasolkę, pierogi czy jakieś
zapiekanki. Codziennie rano wyciągam coś z czeluści i
zostawiam do odmrożenia. Jednakże czasem trafia
się, że zapomnę o tym. Wtedy ratuje się ekspresowym
daniem, które od dłuższego czasu gości w naszej
kuchni. Makaronowe rurki z sosem z pieczarek, boczku
i 2 serów (mozzarella i...


Spaghetti al pomodoro

  
2
Jotka
2007-08-25
ok. 30 minut
łatwe
Porcje: 2
Spaghetti al pomodoro

Danie przygotowane według wskazówek telewizyjnego programu: Wielcy szefowie kuchni.
Jest to sposób podejścia do makaronu Nadii Santini, która uznawana jest za najlepszego specjalistę od makaronów na świecie (prowadzi restaurację Dal Pescatore miedaleko Parmy). Danie robi się inaczej, niż byłam przyzwyczajona robić spaghetti. Proporcje składników dobrałam sama, bo w programie TV nie było to...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.