Cannelloni z cafe Między Nami
pyszne i proste w wykonaniu, nieco wytrawne dzięki suszonym pomidorom i kaparom
Składniki na cannelloni z cafe między nami
12 pomidorów suszonych w oliwie
2 duże kulki mozarelli
1/2 szklanki startego parmezanu
1/2 szklanki posiekanej świeżej bazylii
2 łyżki oliwy z oliwek
sól, pieprz
sos pomidorowy:
4 cebule dymki
kartonik sosu pomidorowego (500 g)
8 zielonych oliwek
2 łyżki kaparów
2 ząbki czosnku
1/2 łyżeczki swieżego oregano (może być suszone)
4 łyżeczki posiekanej natki pietruszki
1/4 szklanki oliwy
DOKŁADNIE TAK!
Przygotowanie dania cannelloni z cafe między nami
sos (przygotowanie):posiekać drobno dymkę, oliwki, kapary i natkę posiekać, wcisnąć czosnek. wszystko zmieszać z sosem pomidorowym, dodać oregano, wstawić na 2 godziny do lodówki.
po 2 godzinach wyjąć, rozgrzać oliwę, wrzucić składniki sosu i gotować na małym ogniu 10 minut
canellonni:
w misce wymieszać posiekane suszone pomidory, parmezan, porwane na kawałki listki bazylii i pokrojoną w kostkę mozarellę, doprawić solą i pieprzem.
Piekarnik nagrzać do 180 stopni, naczynie żaroodporne wysmarować oliwą. Na dno naczynia wlać tyle sosu, żeby było całe przykryte cienką warstwą, suche cannelloni nadziać farszem i układać na sosie. Polać resztą sosu (tak, żeby były przykryte wszystie rurki). Zostawić na 20 minut, żeby sie przegryzło. Piec 40-50 minut, aż makaron będzie miękki.
Przepis pochodzi z książki cafe Między Nami, ale został przeze mnie zmodyfikowany - jest teraz prostszy w wykonaniu, a mam nadzieję równie smaczny. Sos można przygotować dzień wcześniej, będzie wtedy bardziej aromatyczny i przegryziony. Przed wylaniem go do naczynia żaroodpornego można trochę podgrzać - makaron lepiej nasiąknie. Cannelloni najlepiej nadziewa się po prostu palcami - farsz jest na tyle suchy, że się nie maże.
Chcesz mieć więcej energii, lepiej wyglądać, zwiększyć odporność? Chcesz po prostu LEPIEJ ŻYĆ? Metoda SIRT jest więc dla Ciebie. To sposób na redukcję wagi BEZ uczucia głodu! W takim razie ebook "Jesz i... chudniesz" jest dla Ciebie.
Kliknij po ten SKUTECZNY, tani i prosty sposób »»
Zapiekanka makaronowa z warzywami i szynką
Czy wiesz, że na świecie istnieje około 300 rodzajów makaronu? Każdy z nich różni się od siebie kształtem, wielkością i przeznaczeniem kulinarnym.
W tym sprawdzonym przepisie na pyszną zapiekankę makaronową z warzywami i szynką główną rolę zagrał makaron penne :)Ale to nie jest tradycyjny makaron penne z pszenicy. To pełnoziarnisty makaron, który ma o wiele więcej dobrych składników...
Kurczak z makaronem w sosie grzybowym
Lubimy kurczaki. Na obiad są super. Do sałatek są super. I na grilla też są super. Zajadamy się kurczakami i na ciepło, i na zimno. To samo można powiedzieć o grzybach. I o makaronie też :) I właśnie dlatego, że tak bardzo lubimy te wszystkie składniki, powstało to super danie obiadowe. Kurczak z makaronem w sosie grzybowym to pomysł na smakowity obiad z naszymi ulubionymi smakami :)
Przepis zawiera lokowanie produktu
Lazania (lasagne) z lekkim farszem drobiowym w sosie pomidorowym
Jeśli lubisz lazanię, nie masz dużo czasu na gotowanie, to ten przepis jest właśnie dla Ciebie :) Dlaczego? A dlatego, że farsz jest z mięsa drobiowego - przygotowuje się go więc dużo krócej niż tradycyjną lazanię z wołowiny.
Pomidorowy sos doprawiony bazylią i oregano, "podkręcony" odrobiną cukru (dzięki niemu ma bardziej... pomidorowy smak), sos beszamelowy, płaty miękkiego, ale...
