Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Camembert zapiekany z pistacjami

1 5 5 3
2004-05-08
12 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Camembert zapiekany z pistacjami


Składniki na camembert zapiekany z pistacjami

po krążku camemberta na osobę
dwie mandarynki lub jedna pomarańcza
garść łuskanych orzeszków pistacjowych
jedno jajko
Łyżka mleka
świeżo zmielony, czarny pieprz
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania camembert zapiekany z pistacjami

W miseczkę wbijam jajko, dodaję do niego dużo pieprzu, łyżkę mleka i dokładnie mieszam widelcem.

Orzeszki pistacjowe miażdżę wałkiem na niezbyt małe okruchy, kilkanaście orzeszków pozostawiam w całości do dekoracji.
Każdy krążek sera najpierw maczam w jajku, potem w orzeszkach.

Ser układam w płaskim, a rozległym naczyniu żaroodpornym i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na jakieś 8 minut - trzeba często zaglądać, by panierka się nie spaliła. Często bywa, że ser się trochę rozpłynie podczas zapiekania, ale taka uroda tego dania.

Kiedy ser się zapieka, przygotowuję mandarynki lub pomarańczę - obieram, dzielę je na cząstki i pozbawiam skórki - zabawy z tym trochę jest, ale jest na prawdę konieczne - jeśli się tego nie zrobi, dużo przyjemności ubędzie z potrawy!!! Kiedy panierka na serze pięknie złota, a z piekarnika dobywają się obezwładniające zapachy znak, że danie gotowe. Ser wykładam na talerze, na każdym układam śliczną rozetę z cząstek mandarynek, każdy posypuję pozostawionym całymi orzeszkami.

Idealnie smakuje z bagietką i mocno oziębionym, białym, półwytrawnym winem.


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Smoothie w 100% owocowe

  
58
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-01-10
3 minuty
bardzo łatwe
Porcje: jedna duża porcja - około 300 ml
Smoothie w 100% owocowe

Smoothie w 100% owocowe to podstawa zdrowej, smacznej diety, pełnej witamin i witalności. Uwielbiane przez dzieci i dorosłych. Przygotujesz z kilku składników i zawsze się udają. Najlepszy sposób na owoce! Żadne kartonowe soki nie są tak dobre, jak smoothie! Dodawaj kostki lodu, mleko, jogurt, miód, mleka roślinne, cukier - co tylko chcesz! Szukaj własnych kompozycji smakowych i nie trzymaj...


Cielęcina Marengo

Jotka
2011-11-22
ok. 1,5 h
łatwe
Porcje: 2
Cielęcina Marengo

Marengo to miejscowość w północnych Włoszech, znana ze zwycięskiej bitwy Napoleona z armią austriacką w 1800 roku.
A kucharzom i smakoszom znana jest z potrawy, która występuje w dwóch wariantach: kurczaka Marengo lub cielęciny Marengo.
Kurczaka już kiedyś robiłam; przyszedł czas na cielęcinę.
Bardzo pasowała do wina Beaujolais nouveau 2011, które właśnie przybyło, jak co roku w trzeci...


BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle

JustynaMikulskaDurrant
2011-11-20
ok 30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle

Jeden z moich ostatnich przysmaków od których nie mogę się odpędzić. W mięsie krabim
jest coś uzależniającego i zarazem szlachetnego. Niesamowicie zdrowe, delikatne jeśli
mowimy o mięsie białym i niestety także kosztowne. Oczywiście polecam w miarę
możliwości używanie mięsa pierwszej świeżości. Niemniej jednak zamrożone mogło by być
tutaj alternatywą. Nie polecam żadnych innych...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.