» Przepisy » Napoje » Drinki » Calvados domowy, czyli prawdziwa polska złota jesień

Calvados domowy, czyli prawdziwa polska złota jesień


  
1 5 5 10
1970-01-01
kilka godzin suszenia + kilkanaście tygodni oczekiwania
bardzo łatwe
Porcje: 1 litr
Kuchnia europejska
Calvados domowy, czyli prawdziwa polska złota jesień

Calvados domowy, czyli prawdziwa polska złota jesień. To cudny aromat jabłek, które zamknięte są w mocnym alkoholu. Warto sprawdzić!


Składniki na calvados domowy, czyli prawdziwa polska złota jesień

1,5 kg kwaśnych, twardych jabłek - np. antonówek
1 litr wódki 45%

Przygotowanie dania calvados domowy, czyli prawdziwa polska złota

... jesień

Jabłka myję, oszuszam i kroję na plastry o grubości 0,5 cm. Usuwam nasiona, szypułki i ogonki. Plastry jabłek suszę w piekarniku z termoobiegiem w temperaturze 60 stopni przez kilka godzin. Powinny być prawie suche, ale pozostać elastyczne.

Jabłka wrzucam do dużego słoja i zalewam wódką. Szczelnie zakręcam i odstawiam na 6 tygodni. Co kilka dni mocno potrząsam słojem.

Po tym czasie zlewam nalewkę, odciskam dokładnie jabłka, następnie płyn filtruję przez kilkanaście warstw gazy. Przelewam do butelek, korkuję i odstawiam na kilka miesięcy.
❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Sałatka z ogórków do słoika

Sałatka z ogórków do słoika

Kto lubi sałatkę z ogórków ze słoika, ręka do góry! :) Świetnie się składa, bo właśnie tu znajdziesz przepyszny przepis na sałatkę z ogórków do słoika :) Taka sałatka to samo zdrowie. Przygotowując ją w domu, wiesz, że nie ma w niej żadnych chemicznych dodatków ani innych niespodzianek rodem z tablicy Mendelejewa.

W słoikach z sałatką z ogórków znajdziesz także paski żółtej papryki i...


Kolorowe warzywa z cytryną w oleju

Kolorowe warzywa z cytryną w oleju

Szukasz przepisu na pyszną i efektowną przekąskę? Bardzo dobrze trafiłaś, ponieważ znajdziesz tu przepis na taką właśnie przekąskę. A do tego prostą i szybką w przygotowaniu. To sprawdzony przepis na kolorowe warzywa z cytryną w oleju :)

Czyż taki słoiczek nie wygląda wspaniale? :) A to naprawdę tylko chwila krojenia. Ale jest jeszcze jedno ale... Żeby spróbować tych kolorowych pyszności...


Cukinia w zalewie curry do słoika

Cukinia w zalewie curry do słoika

Curry jest najpopularniejsza przyprawa na świecie. Tak mówią statystyki. Używają jej nawet Chińczycy, którzy na rzecz curry porzucili swoje lokalne przyprawy. Europejczycy doprawiają dania curry w proszku, ale w Indiach przyprawę tę przygotowuje się tuż przed użyciem ze świeżych liści.

W tym przepisie curry odgrywa bardzo ważną rolę. Bo jest głównym składnikiem zalewy, w której ukryła się...




Calvados domowy, czyli prawdziwa polska złota jesień - komentarze

~Dariusz
~Dariusz
17.09.2018 19:13
Panie kochany, to żaden calvados tylko nalewka na jabłkach
~maruś
~maruś
16.09.2016 15:57
kilka lat przymierzałem się do przygotowania tej maomazji, wreszcie dziś przyszedł ten dzień. Calvados z Normandii jest pyszny, dużo nie proponuję pić żeby nie przedobrzyć. Spróbujemy "Calwadosa z prowincji Marki"
~Detrytus
~Detrytus
20.11.2015 08:20
Tylko to nie jest calvados tylko nalewka.
zakrecona8
zakrecona8
10.08.2014 22:55
rewelacja
AnnaMarlena
AnnaMarlena
31.07.2014 20:43
Będziemy próbować w końcu mamy akcję przeciw Putinowi i Rosji "Cała polska jada jabłka" - choć można i pić jabłka byle by z Polską wódką ;D
~Wiosna
~Wiosna
16.02.2014 01:01
to oczywiście zacny przepis na jabłkową wódeczkę gatunkową. Calvados powstaje w wyniku fermentacji wina jabłkowego, zresztą ta nazwa jest zarezerwowana dla jakiegoś regione we francji. W Polsce nie produkuje się tego trunku, w czasach PRLu był dostępny pod nazwą Złota Jesień
Auguratrix
Auguratrix
27.04.2013 14:27
właśnie się zaczęło robić (: obaczymy co wyjdzie (:
~jaś
~jaś
9.02.2012 08:46
To nalewka jabłkowa ,a nie calvados.
czester
czester
21.08.2006 16:36
Calwados to to może nie jest, ale pije się lekko, łatwo i przyjemnie.
Wiesia47
Wiesia47
27.10.2005 09:44
Właściwie to nie opinia a zapytanie ;czy to samo można zrobić z suszonych gruszek ? [Grzegorz: będzie baaaaaaaardzo pyszne!]
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.