Całuski
2003-02-12
40 minut
łatwe
Porcje: 2 duże blaszki
Ciasteczka nie tylko na Walentynki.
Składniki na całuski
2 szklanki mąki
1 i 1/2 łyżeczki przyprawy do pierników
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki miodu
2 łyżki masła
1/2 szklanki cukru pudru
jajko
śmietana – jeśli ciasto wyjdzie za twarde
1 i 1/2 łyżeczki przyprawy do pierników
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki miodu
2 łyżki masła
1/2 szklanki cukru pudru
jajko
śmietana – jeśli ciasto wyjdzie za twarde
Przygotowanie dania całuski
...
1. Mąkę z przyprawą do pierników przesiewamy do miski. Miód podgrzewamy i dodajemy do mąki, wrzucamy masło i mieszamy. Jajko ucieramy z cukrem na puszystą masę, proszek do pieczenia rozpuszczamy w niewielkiej ilości wody. Ze wszystkich składników zagniatamy ciasto. Jeżeli jest ono za twarde dodajemy trochę śmietany.2. Posypujemy mąką stolnicę, wykładamy na nią ciasto i dosyć grubo wałkujemy. Wycinamy ciasteczka, kładziemy je na blaszkę i pieczemy przez ok. 15 minut w temperaturze 180 stopni.
3. Po wystudzeniu można całuski polukrować i udekorować w dowolny sposób.
Jeżeli ciasteczka stwardnieją, należy je umieścić w zamkniętym pojemniku, najlepiej z kawałkiem jabłka na kilka dni.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
