Tę książkę kupują TYLKO Ci, którzy cenią dobrą, domową kuchnię
Kliknij, by mieć ❤️💕💛 OBIADY KOLOROWE

Burgery z mięsa mielonego z papryką i pieczonymi cukiniami

1 5 5
2017-09-06
Przygotowanie ok. 40 minut + smażenie ok. 20 minut
łatwe
Porcje: 6 bugerów
Kuchnia europejska
Burgery z mięsa mielonego z papryką i pieczonymi cukiniami

Burger, czyli kotlet :) Ale nie tradycyjny jak mielony. Burger to płaski kotlet bez panierki, który podaje się w chrupiącej bułce. Pierwsze burgery pojawiły się w Stanach Zjednoczonych na początku XX wieku. Podawano je wtedy na grzance z sałatą, majonezem i musztardą. Burgery cieszą się niesłabnącą popularnością nie tylko w USA. W Polsce też mają swoich wielbicieli.

Burgery to dania typu fast food, ale tu poznasz przepis na pyszny i domowy fast food. Te burgery zrobione są z mięsa mielonego. Charakteru dodaje im pokrojona w drobną kostkę papryka, a fajnym dodatkiem są kolorowe pieczone cukinie. A do tego świeże warzywa! :) Mnóstwo sałaty masłowej, krążków czerwonej cebuli i natki. Burgera z mięsa mielonego z papryką i pieczonymi cukiniami uzupełnia super sos, zrobiony z jogurtu i musztardy. Wszystkie te pyszności znajdziesz w chrupiącej bułce sezamowej.

Taki fast food z burgerem z mięsa mielonego z papryką i pieczonymi cukiniami to super pyszne danie :) Wszystkie smaki idealnie się ze sobą komponują.

Przepis na te niesamowite burgery z papryką jest prosty i sprawdzony. Aby burgery się udały, postępuj według kroków w przepisie, a będzie pysznie :)

Obiad z takimi domowymi burgerami z mięsa mielonego będzie przepyszny :) Przygotowując takie burgery, cała rodzina będzie szczęśliwa. Niesamowitą frajdę będą mieli najmłodsi :) To będzie super obiad :)


Składniki na burgery z mięsa mielonego z papryką i pieczonymi cukiniami

50 dag mięsa mielonego drobiowego
6 bułek sezamowych
1 jajko
1 szklanka mąki pszennej (ok. 170 g)
1 cukinia zielona
1 cukinia żółta
1 sałata masłowa
1 papryka czerwona
1 papryka żółta
1 czerwona cebula
1 pęczek natki pietruszki
sól
świeżo mielony czarny pieprz

sos:
3 łyżki jogurtu greckiego
2 łyżki ostrej musztardy (np. dijon)
1 łyżka musztardy miodowej
sól
świeżo mielony czarny pieprz
Będziesz się lepiej czuć. Dużo zaoszczędzisz. To jest takie łatwe❗️❗️❗️
Kliknij ❤️💕💛 po książkę ze zdrowymi przepisami do pudełek

Przygotowanie dania burgery z mięsa mielonego z papryką i pieczonymi cukiniami

  1. Przygotuj sos. W zakręcany słoiczku wymieszaj wszystkie składniki. Potrząśnij energicznie kilka razy, aby składniki się ze sobą połączyły.
  2. Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
  3. Cukinię zieloną i żółtą pokrój w plastry. Przełóż do naczynia żaroodpornego. Skrop olejem. Dopraw solą i pieprzem. Piecz ok. 20-25 minut.
  4. Sałatę masłową umyj i osusz. Cebulę pokrój w piórka. Natkę podziel na listki.
  5. Paprykę czerwoną i żółtą pokrój w drobną kostkę.
  6. Mięso mielone przełóż do miski. Dodaj jako, papryki, mąkę i dopraw solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj. Z powstałej masy formuj burgery o średnicy bułek.
  7. Na patelni rozgrzej olej i smaż na nim burgery z obu stron, aż mięso całkowicie zmieni kolor.
  8. Piekarnik ponownie nagrzej do 180 stopni.
  9. Bułki sezamowe przekrój na pół. Ułóż na blasze do pieczenia. Wstaw do piekarnika i piecz 5 minut.
  10. Na każdą bułkę nałóż porcję sosu, liść sałaty masłowej, pieczone cukinie, burgera, sos, pieczone cukinie, cebulę i listki pietruszki, bułkę.
  11. Podawaj na gorąco na obiad.




Burgery z mięsa mielonego z papryką i pieczonymi cukiniami
 - etap 1

Domowy fast food? Czemu nie? :) Te pyszne burgery z mięsa mielonego z papryką i pieczonymi cukiniami to pomysł na super obiad, pod którego wrażeniem będzie cała rodzina :)



Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska
- Grześ, a ty te wszystkie przepisy to sam zrobiłeś z tej książki? - No jak nie, jak tak :) Wszystkie, wszyściutkie. Miałem wiele lat na ich dopracowanie, a dokładnie... 5 lat :) Bo przez tyle lat przygotowywałem dziecku pudełka na studia.
- Syn miał daleko do szkoły, były dni, że wstawaliśmy przed 5 rano, zawoziłem go na dworzec kolejowy i był na uczelni na czas.
- A, że mój syn zdrowo się odżywia i dość obficie (trenował i nadal trenuje sztuki walki), "śmieciowe" jedzenie nie wchodziło w rachubę. Drożdżówki i kefir ze sklepu nie wystarczały. Obiady w stołówce na uczelni nie były złe, ale stanowczo niezbyt dobrze zbilansowane.
- Wiesz, ja lubię gotować, więc codzienne przygotowanie kilku pudełek nie było dla mnie wyzwaniem, a raczej przyjemnością. Skorzystała z tego też oczywiście moja Żona, której nadal często przygotowuję jedzenie w pudełkach.
- Testowałem różne dania. Pewnie setki. Jedzenie do pudełek musi być bowiem pozbawione intensywnych aromatów oraz produktów, które są ciężkostrawne i mogą być powodem różnych dolegliwości, zwłaszcza przy siedzącym trybie.
Wszystkie dania muszą być pełne cennego białka, dających energię węglowodanów, odpowiedniej ilości tłuszczów oraz witamin i mikroelementów.
No jasne, że muszą być też smaczne i ładne, jemy przecież oczami. Z tego względu muszą się dobrze przechowywać w pudełkach przez kilka godzin.
Co ważne, sprawdzają się też w domu. Zdarza mi się często wyjeżdżać na dzień lub dwa, wtedy lodówkę zapełniam... pudełkami :)
- Fakt, na początku było kilka posiłków, które się nie sprawdziły - najczęściej były w nich składniki, które po kilku godzinach zamieniły się w mało apetyczną papkę. Albo sałatki, które mocno zwiędły. Ale praktyka czyni mistrza :)
W końcu to 5 lat :) Oraz setki zestawów pudełek "extra" zamiast kanapek, czy na weekendy, kiedy jeździłem na rowerze i nie było mnie w domu :)
- Te lata doświadczeń zawarłem w mojej najlepszej książce.
O, tej Książce z przepisami na ZDROWE obiady

Jeśli chcesz zdrowo się odżywiać, dbać o swoją rodzinę, to ta książka jest właśnie dla Ciebie.

✅ DARMOWA DOSTAWA!
✅ SUPER GRATIS
✅ BŁYSKAWICZNA WYSYŁKA!

👉👉👉 Kliknij po NOWĄ książkę z NAJLEPSZYMI przepisy na obiady »»


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
Awokado. Najlepsze przepisy#
19.99 zł     14.99 zł
NOWOŚĆ! Fartuch kuchenny MniamMniam.pl#
57.99 zł     37.99 zł
Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł


 

Ruloniki z cukinii z papryką w oleju

  
2
Ania, Mniammniam.pl
2017-09-06
Przygotowanie ok. 30 minut + marynowanie 1-2 dni
łatwe
Porcje: Słoik 500 ml
Ruloniki z cukinii z papryką w oleju

Robisz przetwory? Jeżeli tak, to na pewno spodoba Ci się ten smaczny przepis. A jeżeli nie, to ten przepis może stać się pierwszą lekcją robienia przetworów. To jeden z najprostszych przepisów na zrobienie wyjątkowego słoiczka, w którym znajdują się same pyszności :) Bo to są ruloniki z cukinii z papryką w oleju.

W tym słoiczku jest i pyszna cukinia, i pokrojona w kostkę dorodna papryka, i...


Zupa z makaronem z cukinii i karkówką

Ania, Mniammniam.pl
2017-09-05
łatwe
Porcje: 4-6
Zupa z makaronem z cukinii i karkówką

Makaron wcale nie nie musi być z mąki. W składzie tego makaronu nie ma jej ani jednego grama. Bo to jest makaron z cukinii :)

Dzięki takiemu fajnemu i prostemu urządzeniu jak temperówka do warzyw możesz wyczarować makaron z cukinii w kilka chwil. Dzięki tej temperówce możesz robić lekkie makarony także z innych warzyw.

Spaghetti lub wstążki z cukinii to świetny, pomysłowy i bardzo...


Steki z kalafiora z ziołami i parmezanem

Ania, Mniammniam.pl
2017-09-05
Przygotowanie 20 minut + pieczenie 40 minut
łatwe
Porcje: 3 steki
Steki z kalafiora z ziołami i parmezanem

Znany i lubiany w naszym kraju kalafior był przysmakiem już tysiące lat temu. Do Polski kalafiora sprowadziła królowa Bona. Dobrze zrobiła, bo kalafiora lubimy i wykorzystujemy go na wiele najróżniejszych sposobów :)

Zanim przejdziemy do przepisu, poznaj poradę - jak wybrać świeżego i smacznego kalafiora :) Kalafior doskonały powinien mieć jednolity kolor. Zwróć uwagę, aby kalafior nie...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.