Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Burgery z kaszy jaglanej z brokułami

  
1 5 5 1
2015-07-29
około 60 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6 burgerów
Kuchnia europejska
Burgery z kaszy jaglanej z brokułami

Burgery nadal w modzie. Ale nie zawsze muszą być przecież z mięsa. O czym przekonasz się odwiedzając burgerownie, szczególnie te wegańskie.
Ja od jakiegoś czasu robię takie z kaszy jaglanej. Są pyszne i sycące. W niczym nie ustępują tym z wołowiny :)
Kasza jaglana, oprócz tego, że zdrowa, znakomicie zlepia wszystko. Dlatego nie szukaj w składnikach jajka, bo jest tu ono całkiem zbyteczne ;)
No i te burgery mają jeszcze jedną zaletę - można je upiec. Odpada przykry obowiązek smażenia i sporo zbędnych kalorii. Czyli, że zamiast jednego burgera spokojnie możesz zjeść dwa :)


Składniki na burgery z kaszy jaglanej z brokułami

1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej
1 szklanka ugotowanych brokułów
3 łyżki kaszy manny
2 łyżki oleju
pęczek pietruszki
1 cebula
1/2 szklanki suchych płatków owsianych
3-4 łyżki płatków migdałowych do obtaczania
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka zaataru
sól, pieprz
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania burgery z kaszy jaglanej z brokułami

  1. Piekarnik nagrzej do 180 stopni Celsjusza. Blachę do pieczenia wyłóż papierem.
  2. Ugotowane brokuły rozdrobnij, np. widelcem albo tłuczkiem do ziemniaków.
  3. Ugotowaną kaszę jaglaną wymieszaj z brokułami. Dodaj suchą kaszę mannę, posiekaną natkę pietruszki oraz przyprawy.
  4. Cebulę drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej olej i usmaż cebulę na złoto. Przestudź i dodaj do miski z masą z kaszy i brokułów.
  5. Płatki owsiane zmiksuj w blenderze na proszek, dodaj je do reszty składników (możesz również użyć mąki owsianej).
  6. Formuj okrągłe burgery, następnie obtaczaj w grubo pokruszonych płatkach migdałowych i układaj na blasze wyłożonej papierem.
  7. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz 30 minut lub do zrumienienia.
  8. Podawaj z bułeczkami, ulubionym sosem i warzywami.




Burgery z kaszy jaglanej z brokułami

Burgery będą miały przyjemnie chrupiącą panierkę z płatków migdałowych.


Burgery z kaszy jaglanej z brokułami

Pieczone burgery są nawet lepsze niż smażone. Pamiętaj o ułożeniu ich na papierze do pieczenia.


Burgery z kaszy jaglanej z brokułami

Podawaj z upieczonymi w domu bułeczkami, dużą ilością warzyw i ulubionym sosem :)




Przepis opracowała i zdjęcia wykonała Małgorzata Ziółkowska, która prowadzi blog Smaki Alzacji.


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Leczo wegetariańskie z tofu

  
6
Kasia, Mniammniam.pl
2016-09-12
ok. 1 godziny
bardzo łatwe
Porcje: 5-6 porcji
Leczo wegetariańskie z tofu

Leczo wegetariańskie z tofu to przepis dla tych, którzy nie zawsze i nie wszystko muszą jeść z mięsem ;) Idealny dla wegetarian i wegan (w tej wersji pomiń serek na końcu), ale i dla każdego, kto lubi inne smaki. Leczo wegetariańskie to dobry pomysł na obiad lub ciepłą kolację.

Leczo jest proste do przyrządzenia. Na dodatek, każdy może mu nadać taki smaki jaki chce - łagodny lub naprawdę...


Błyskawiczne batony kokosowe bez pieczenia

  
8
Kasia, Mniammniam.pl
2016-04-27
30 minut do 1 godziny
bardzo łatwe
Porcje: na formę 17x17 cm
Błyskawiczne batony kokosowe bez pieczenia

Jak ja lubię takie przepisy ;) Roboty 5 minut, a może nawet mniej. Brudzenia naczyń też niewiele. Bez pieczenia, bez ucierania. Rach ciach i na 20 minut do zamrażarki.

Ja w tym czasie czytam sobie plotki na różnych takich stronach, przeglądam FB, parzę dobrą kawę albo herbatę (nie wiem po co pisać, że dobrą, złej chyba nikt nie parzy ;)). Siadam sobie w ulubionym fotelu przy oknie...

I...


Cukinia faszerowana ryżem i kaszą jaglaną - pyszna, zdrowa, całkowicie wegetariańska i FIT!

  
1
Grzegorz, Mniammniam.pl
2016-04-21
45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Cukinia faszerowana ryżem i kaszą jaglaną - pyszna, zdrowa, całkowicie wegetariańska i FIT!

Bo mięsko wcale nie jest potrzebne, by przygotować zdrowy i pełnowartościowy obiad lub kolację :) W tym daniu jest wszystko, czego nasz organizm potrzebuje - węglowodany, tłuszcze i białko, mikroelementy i witaminy oraz to, co lubimy najbardziej - mnóstwo smaku, aromatu i różne faktury :)

Co jest jeszcze? Same dobre kalorie - a jest ich dokładnie tyle, ile potrzebujemy :) Są jeszcze...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.