»
Przepisy »
Przekąski »
Przekąski gorące »
Burgery twarogowo-ziemniaczane
13
2008-07-11
20-30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Złociste i tak bajecznie proste, najlepsze ze sporą dawką świeżo zmielonego pieprzu:)
Składniki na burgery twarogowo-ziemniaczane
250g twarogu- najlepiej śmietankowego,
2 duże lub 3 średnie ugotowane ziemniaki,
1 średnia cebula,
2 łyżki mąki,
1 małe jajko,
sól,
świeżo zmielony pieprz,
bułeczka tarta,
olej do smażenia
2 duże lub 3 średnie ugotowane ziemniaki,
1 średnia cebula,
2 łyżki mąki,
1 małe jajko,
sól,
świeżo zmielony pieprz,
bułeczka tarta,
olej do smażenia
Przygotowanie dania burgery twarogowo-ziemniaczane
...
1) Ziemniaki i twaróg przeciskamy przez praskę, dodajemy jajko i mąkę, całość dokładnie mieszamy.2) Cebulę obieramy, drobniutko siekamy, szklimy na łyżce oleju i dodajemy do masy twarogowo-ziemniaczanej. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
3) Z masy formujemy okrągłe, płaskie kotleciki i obtaczamy je w bułeczce tartej. Smażymy na mocno rozgrzanym oleju- na złoty kolor.
Ja podaję do nich różne surówki albo sałatkę ze świeżych pomidorów. Równie dobrze smakują z gorącym czerwonym barszczykiem.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Burgery twarogowo-ziemniaczane - komentarze
~Wanda
19.01.2018 11:16
Podoba mi się ten przepis. Dzięki. Jeszcze dzisiaj wypróbuję.
~Elżbieta
17.11.2017 13:44
Czy mozna dodac make zytnia lub pelnoziarnista
~Ewelina
18.12.2016 22:41
Byłyby zajebiste gdyby nie moje umiejętności kucharskie. Rozpaćkały mi się na patelni ;(
madosa
6.10.2009 18:45
Pyszna wariacja na temat ruskich pierogów, łatwa i szybka. Naprawdę polecam!
avonik
1.08.2009 09:27
Pychotka!!! Proste, szybkie, wszystkim smakowało. Warto zrobić!!!
karolina78
6.11.2008 16:44
Musze zrobic na weekend ,juz mi slinka cieknie
kasia1980_b
6.11.2008 15:36
pyszne , niebo w gębie , delikatne , mojej rodzince bardzo smakowało!!!!!
Mag_da_le_na
31.10.2008 21:13
rewelacyjne z sosem pieczarkowym. niebo w gębie!!!
Madziora
28.08.2008 19:27
Pycha, zostaną w moim menu na te chwile gdy braknie mi czasu na pierogi.
mariemadeline
18.07.2008 08:25
Bo i tym farszem przepis był inspirowany;)
inga_an
17.07.2008 15:58
Przypomina mi to farsz do pierogów ruskich,tylko trochę w odwrotnych proporcjach.
