» Przepisy » Przetwory » Przetwory z warzyw » Buraczki z goździkami

Buraczki z goździkami


  
1 5 5 4
2014-08-07
90
bardzo łatwe
Porcje: 8
Kuchnia europejska
Buraczki z goździkami

Babciny przepis na pyszne buraczki


Składniki na buraczki z goździkami

6 kilogramów buraczków
3 łyżki soli

Zalewa

6 szklanek wody
1 szklanka octu
1 szklanka cukru
15 sztuk ziela angielskiego
15 sztuk liścia laurowego
15 sztuk ziaren pieprzu
15 sztuk goździków
6 ząbków czosnku przeciśniętych przez praskę
6 cebul pokrojonych w piórka

Przygotowanie dania buraczki z goździkami

...

Buraczki ugotować, obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej. Wymieszać z
solą.

Wszystkie składniki za zalewę (oprócz cebuli) razem zagotować (włożyć je
najlepiej w woreczek zrobiony z gazy). Gorącą zalewą zalać buraczki,
dodać cebulę i dobrze wymieszać. Zostawić na 24 godziny. Po tym czasie
kłaść w słoiki i zapasteryzować po 20 minut.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Buraczki z goździkami - komentarze

AnnaMarlena
AnnaMarlena
8.08.2014 08:25
Ciekawa kombinacja :)
nikolaxxxx
nikolaxxxx
8.08.2014 08:40
Dziękuję :) Stary babciny przepis :)
hanialk
hanialk
8.08.2014 07:47
niby zwykłe buraczki a smakuję na pewno zdecydowanie inaczej
nikolaxxxx
nikolaxxxx
8.08.2014 07:56
warto spróbować :)