»
Przepisy »
Przetwory »
Przetwory z warzyw »
Buraczki z goździkami
4
2014-08-07
90
bardzo łatwe
Porcje: 8
Babciny przepis na pyszne buraczki
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Składniki na buraczki z goździkami
6 kilogramów buraczków
3 łyżki soli
Zalewa
6 szklanek wody
1 szklanka octu
1 szklanka cukru
15 sztuk ziela angielskiego
15 sztuk liścia laurowego
15 sztuk ziaren pieprzu
15 sztuk goździków
6 ząbków czosnku przeciśniętych przez praskę
6 cebul pokrojonych w piórka
3 łyżki soli
Zalewa
6 szklanek wody
1 szklanka octu
1 szklanka cukru
15 sztuk ziela angielskiego
15 sztuk liścia laurowego
15 sztuk ziaren pieprzu
15 sztuk goździków
6 ząbków czosnku przeciśniętych przez praskę
6 cebul pokrojonych w piórka
Przygotowanie dania buraczki z goździkami
...
Buraczki ugotować, obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej. Wymieszać zsolą.
Wszystkie składniki za zalewę (oprócz cebuli) razem zagotować (włożyć je
najlepiej w woreczek zrobiony z gazy). Gorącą zalewą zalać buraczki,
dodać cebulę i dobrze wymieszać. Zostawić na 24 godziny. Po tym czasie
kłaść w słoiki i zapasteryzować po 20 minut.
Buraczki z goździkami - komentarze
hanialk
8.08.2014 07:47
niby zwykłe buraczki a smakuję na pewno zdecydowanie inaczej
