Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Bułeczki zajaczki z glazura miodowa

  
1 5 5 9
2003-03-09
45 minut 2h 15 minut rosniecie i pieczenie
łatwe
Porcje: 12
Kuchnia europejska
Bułeczki zajaczki z glazura miodowa

Wiosenno-wielkanocne buleczki, lekko slodkie, pyszne na sniadanie z maselkiem i miodem lub dzemem


Składniki na bułeczki zajaczki z glazura miodowa

1 szklanka mleka
4 lyzki miodu
2 1/2 lyzeczki suchych drozdzy
4 lyzki rozpuszczonego masla
2 duze zoltka
4 szklanki maki
1 1/2 lyzeczki soli

Glazura:
2 lyzki miodu
4 lyzki masla
2/3 szklanki cukru

12 rodzynkow, przekrojonych na pol
Kliknij i zobacz najlepsze przepisy na ZDROWE SAŁATKI.
Aż 100 super łatwych i szybkich przepisów!

Przygotowanie dania bułeczki zajaczki z glazura miodowa

W rondelku podgrzac mleko z miodem az bedzie lekko cieplawe, zdjac z palnika dodac drozdze i zostawic na 5 minut. Dodac zoltka i maslo i dobrze wymieszac, przelac do duzej miski. Stopniowo dodawac make, dodac sol i wyrobiac ciasto az bedzie gladkie i lsniace, okolo 15-20 minut. Zostawic przykryte do wyrosniecia w cieplym miejscu na okolo 1 1/2 godziny, az podwoi objetosc. Mozna rowniez przykryte ciasto zostawic do wyrosniecia w lodowce na cala noc i ksztaltowac buleczki rano nastepnego dnia.

Glazura:
Wszystkie skladniki podgrzac lekko w rondelku, az maslo sie rozpusci, zdjac z palnika i utrzymywac ciepla pod przykryciem.

Wyrosniete ciasto przelozyc na stolnice, podzielic na rowne 12 czesci i kazda uformowac na kszalt jajka. Ukladac na posmarowanej maslem lub wylozonej pergaminem blasze. Teraz uzywajac czystych nozyczek nadac im ksztalt zajaczka. Trzymajac nozyczki prostopadle do blachy zrobic male naciecie w grubszym koncu buleczki - to bedzie ogonek.
Uszy uzyskamy robiac dwa 5cm naciecia nozyczkami z dwoch stron buleczki, zaczynajac od grubszej czesci i tnac w kierunku wezszej. Na oczy zrobic wglebienia patyczkiem w waskiej czesci wcisnac polowe rodzynki ( dosc gleboko, by przy rosnieciu nie wypadly).
Posmarowac buleczki polowa cieplej glazury i zostawic do wyrosniecia luzno przykryte plastikowa folia na okolo 45 minut az podwoja swoja objetosc. Po wyrosnieciu posmarowac reszta cieplej glazury i piec w temperaturze 200ºC przez okolo 10 minut, moze nawet krocej. Poniewaz smarowane sa slodka glazura, moga wiec sie szybko przypalic, wiec trzeba zerknac do nich od czasu do czasu. Dobrze jest tez wlozyc na spod piekarnika pusta blache, a blache z buleczkami wsunac na srodkowa polke, wtedy nie przypala sie od spodu.

100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)



Fotoinstruktaz - http://img187.imageshack.us/img187/7636/bunnyjz7.jpg

Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
29.99 zł


 

Schab w galarecie

  
4
Jotka
2011-03-19
kilka godzin
łatwe
Porcje: 6
Schab w galarecie

Długo pracowałam nad tym przepisem. Zaczęłam od przepisu M. Kuronia: schab po warszawsku i modyfikowałam go, bo użyte tam grube plastry schabu, który jest jednak twardym mięsem, nie odpowiadały moim wyobrażeniom o składnikach miękkiej galarety. A chciałam bardzo mieć tę przystawkę w swoim, że tak powiem, repertuarze, bo smakowo to jest poezja:)
I tak z imprezy na imprezę, klarował się ten...


Ucierane ciasto z rabarbarem

1
AgaTA
2009-05-18
60
łatwe
Porcje: 20
Ucierane ciasto z rabarbarem

Przepis na to ciasto jest z mojej rodzinie odkąd
pamiętam. Uwielbialiśmy je ze względu na szybkość
przygotowania, smak i możliwe wariacje.
W każdy weekend w sezonie wakacyjnym mama
została przymuszana do pieczenia go z rabarbarem,
truskawkami lub morelami. Teraz, gdy nadchodzi
sezon rabarbarowy Krzysiek zaczyna marudzić o to
ciasto. Przy czym próba przemycenia jakiegoś innego


Bardzo czekoladowe ciasto (brownie) z czekoladą

  
186
Grzegorz, Mniammniam.pl
2009-02-26
45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8, blacha 25x25 cm
Bardzo czekoladowe ciasto (brownie) z czekoladą

Idealnie czekoladowy smak, miękki i lekko ciągnący się środek, chrupiąca skórka... Tak, to właśnie brownie, czyli banalne w przygotowaniu i przepyszne bardzo czekoladowe ciasto, które bezsprzecznie zaspokoi chętkę na czekoladę. :)

Brownie ma to do siebie, że jest takim planowanym zakalcem. :) Legenda głosi, że pierwsze brownie powstało w sposób przypadkowy - gospodyni zapomniała dodać do...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.