»
Przepisy »
Przekąski »
Przekąski gorące »
Bułeczki z jajem w środku. Banalne? Chyba bardzo nie banalne!
51
2004-05-08
15 minut
łatwe
Porcje: 4
Jajka, trochę sera, kilka bułek - brzmi bardzo prosto, prawda? A ja udowodnię Ci, że z tych składników możesz wyczarować wyjątkowe śniadanie! Niebanalne w smaku, ale banalne w wykonaniu bułeczki z jajem w środku.
Składniki na bułeczki z jajem w środku. banalne? chyba bardzo nie banalne! zdecydowanie niebanalne!!!
bułeczki
jajka
masło
sól
kawałek żółtego sera
szczypiorek
jajka
masło
sól
kawałek żółtego sera
szczypiorek
Przygotowanie dania bułeczki z jajem w środku. banalne? chyba bardzo
... nie banalne! zdecydowanie niebanalne!!!
Poranek się budzi. Ochota na coś smacznego i nietypowego, a w lodówce pustki. No... prawie. Przecież zawsze kilka jajek się znajdzie, jakiś kawałek żółtego sera i kilka bułek. Z resztą po bułki można wyskoczyć do sklepu. A może są jakieś czerstwe bułeczki - potrawa będzie jeszcze lepsza.A szybka, a smaczna, a wizualna jest, że hej!
A robi się jeszcze krócej, niż się czyta ten przepis.
Najpierw włączam piekarnik - ciepełko to jest to, co tygrysy rano lubią najbardziej. Stojąc w pobliżu piekarnika, odcinam górną część bułeczek. Wydłubuję miąższ ze środka. Wnętrze każdej bułeczki smaruję masłem i wbijam do niego jajko - jak jajka małe to i dwa do środka ładuję. Jajka solę i tak przygotowane bułeczki wkładam do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Obok bułeczek z jajkami kładę wierzchy. Bułeczki są gotowe, kiedy białko się zetnie.
W czasie pieczenia ścieram na drobnej tarce ser - im bardziej wyschnięty, tym lepszy.
Wyjęte bułeczki z piekarnika od razu posypuję serem - powinien się trochę rozpuścić. Jeśli mam szczypiorek, kilka jego kawałeczków na każdej bułeczce w sposób doskonały ją upiększy i jeszcze więcej radości przyniesie na talerzu.
Znaczy się ranek dopiero rozpoczyna.
Kubek kakao do tego dla większej przyjemności konieczny jest!
❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂
To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.
Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂
Polędwiczka a'la Wellington (pieczona z pieczarkami w cieście francuskim)
Polędwiczka a'la Wellington (pieczona z pieczarkami w cieście francuskim) to coś naprawdę wyjątkowego. Co prawda od oryginalnego przepisu ma całkiem daleko, Bo to nie jest ani polędwica wołowa, ani Wellington, ale i tak jest wspaniała w smaku. Danie szybkie, proste, bardzo eleganckie. Mamy tu miękkie, soczyste mięso, mocno podsmażone pieczarki z dodatkiem aromatycznego alkoholu i dużo płatków...
Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką
Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką to moja wersja tradycyjnego karpia w szarym sosie. Dobrego, świeżego karpia nie trzeba ani spryskiwać sokiem z cytryny, ani obkładać cebulą i przyprawami, by pozbyć się zapachu mułu, bowiem dobra i świeża ryba ma karpia nie trzeba ani spryskiwać sokiem z cytryny, ani obkładać cebulą i przyprawami, by pozbyć się zapachu mułu. Dobra i...
Wigilijne śledziki z hiszpańskimi oliwkami
Oliwkowa Wigilia? Zdecydowanie tak!
Boże Narodzenie to wyjątkowy czas. Dlatego warto się postarać i przygotować coś równie niezwykłego dla rodziny i gości. A może by tak zaszaleć i spróbować czegoś oryginalnego? Czy wiedzieliście, że do tradycyjnych, polskich dań znakomicie pasują...hiszpańskie oliwki? Już niewielki ich dodatek wspaniale wzbogaci smak znanych wszystkim potraw, zaskoczy gości...
Bułeczki z jajem w środku. Banalne? Chyba bardzo nie banalne! Zdecydowanie niebanalne!!! - komentarze
bettyone
23.07.2012 21:40
Bułeczki są rewelacyjne! Idealne na szybkie śniadanko inaczej. A tak w ogóle to jestem "nowicjuszką" na mniammniam i nie wiem, dlaczego wcześniej nie odkryłam tej strony, bo jest po prostu genialna, a zwłaszcza przepisy Grzegorza. Są idealne dla osób mających mało czasu, a dużo chęci ugotować coś fajnego.
tomriddle
7.07.2012 13:33
Pomysł jest fajny, niestety w piekarniku bułki się przypalają zanim zetnie się białko, a już jak ktoś nie lubi płynnego żółtka, to ... sami wiecie.
Ale jest na to sposób. Jeśli ktoś ma mikrofalówkę z termoobiegiem / piekarnikiem to należy zmniejszyć temperaturę do ok. 180 stopni i dodać minimalną moc mikrofal (u mnie 170W). Przy takich ustawieniach jajko nie wybucha, ścina się szybciej a bułki nie są ani gumowe ani spalone.
Można też próbować połączenia grill plus mikrofale (minimum mocy), ale wtedy trzeba umieścić bułki nisko - stosunkowo daleko od grilla. Są szanse na efekt lepszy niż w piekarniku.
kowalskam
28.02.2012 22:55
Świetny sposób na wykorzystanie już niezbyt świeżych bułek a to tego jaki pyszny sposób! Czasami specjalnie zostawiam bułeczki aby potem był pretekst na takie ciepłe i pyszne śniadanie :)
~Fife
20.01.2012 23:32
Aby bułka nie spaliła się a jajko dobrze się upiekło, musi być taka sama TEMPERATURA OBU produktów tzn. jajko nie może być prosto z lodówki, mocno schłodzone, no chyba, że bułki też są trzymane w lodówce.
A co do pryskania wodą, to polecam odsmażanie czerstwych kromek na patelni, wcześniej bardzo szybko, błyskawicznie zmoczyć - spryskać, przeciągnąć je pod kranem z zimną wodą. Tak odsmażony chleb jest bardzo smaczny, ale niestety trochę "pije" tłuszczu.
~FIFI
19.01.2012 21:38
Ja proponuję przed włożeniem do piekarnika i wbiciem jajka bułeczki spryskać wodą
ulkaw
29.12.2011 10:50
ja nasączam bułeczkę jeszcze odrobina mleka 5-10 ml zależy od wielkości bułeczki:)
TereniaB65
28.05.2011 00:38
Spróbuję je na śniadanko mam nadzieje że będzie rodzince smakowało:)
arnier1
14.11.2010 22:17
bułka spaliła się na brzegach, tak, że nie dało się tego ugryźć, dopiero wtedy białko wyglądało na ścięte.
kaqnia
4.11.2010 21:58
Brat uwielbia jajko sadzone a w tym wydaniu robię właśnie dokładkę!
paskudka
8.06.2010 13:08
Robiłam kilka razy. Mnie smakowały, na dół bułki po jajko dodawałam trochę podsmażonych pieczarek lub plasterek sera żółtego / niezła bomba cholesterolowa :) / ale rodzina oprotestowała bo z wierzchu jajko było za mało ścięte i płynne żółtko... U nich nie przeszło. A szkoda...
Madalena
26.02.2010 09:26
Och jakie to dobre! Robiłam na razie dwukrotnie, ale na pewno powtórzę, bo rodzinka zachwycona! Faktycznie, bułeczki nieco się przypalają, ale nam na razie to wcale nie przeszkadzało... ;) Następnym razem wstawię je do chłodniejszego piecyka na początek. Polecam przepis!
linxa
28.12.2009 09:28
Przyjechał ukochany a tu tylko czerstwe buły w chlebaku i co tu upichcić! Tylko grzegorzowe bułeczki z jajem w środku! Efekt - "Mmmm - Kochanie skąd Ty bierzesz te pomysły! To jest pyszne!"
Rewelacja! Nie ma to jak błysnąć recyklingiem spożywczym! :)
robertrafinski
19.09.2009 21:21
Uwielbiam te bułeczki :) robi się je szybko i są takie smaczne, że jak bym mógł, zjadłbym kilka na raz.
Palce lizać :):):)
Ongis
13.12.2007 11:24
Bardzo pyszne ! Uwielbiam jaja sadzone a to chyba niestandardowa ich wersja.
flowerek
15.08.2007 20:05
swietny pomysl na sniadanie i na wykorzystanie wczorajszych buleczek:) niestety bulki, ktore wzielam byly troche za male (albo jajka za duze) i bialko troche wyplynelo, ale sniadanko tak czy siak bylo smaczne :)
ewafla
6.06.2007 14:18
Sniadanko marzenie... po zapieczeniu jajek dodalam ser i tak minutke go rozpuszczalam... I udalo mi sie jakos wykorzystac 3-dniowe zalegajace w chlebaku kajzerki ;P Mmmmniam!
bergamotka
8.10.2006 11:38
Bułeczki fantastyczne.Dorabiałm kilkarazy:) Pyszniutkie danie, polecam na sniadanie:))))
Jagoodka
15.04.2006 22:09
Mi tez cos nie wyszlo. Bulki mi sie nie spalily, ale zanim jaka sie sciely, wszystko wyszlo jakies takie suche. Bez sensu......
adriannaC
20.03.2006 19:26
No i teraz w każdą niedzielę będę męczona o bułeczki :)))) . Pyyyyychota. W bułeczki wrzuciłam co tam było w lodówce: ostatni plasterek salami, pieczarki, ser topiony, kawałek szynki i każdy miał coś innego.
Acha i przeczytawszy wcześniej opinie - bułki zabezpieczyłam przed spaleniem folią aluminiową.
jovinia0
21.11.2005 12:13
Wielki zawód. Do tej pory wszystkie mniammniamowe przepisy dobrbze isę sprawdzały. A tu? Zanim jajka się ścięły bułki się zwęgliły :(((
szlepcio
12.03.2005 19:25
Zrobiłam jedną bułeczkę, bo została (troszke wyschła) i nie było chętnych do jej zjedzenia. Zrobiłam ją przy okazji pieczenia własnych bułeczek i rodzinka sie pobiła o jedną bułeczke ;-) hehe już dostałam zamówienie na bułeczki. Będą napewno znikały migiem!
lisa0280
24.02.2005 12:04
bułeczki sa pyszne, odkryłam je kilka late temu i co jakiś czas karmie nimi moja rodzinkę. kiedy podałam je pierwszy ram na sniadanie, miny domowników nie wydawały się byc zachwyone..... dopóki nie spróbowali hehehehehehe. czasem jescze stosyje modyfikacje i zamiast jajek wkładam farsz z mięsa mielonego albo pieczarek i oczywiscie obowiazkowo na wierzch farszy plasterek serka... pychotki. polecam
koteczka
16.08.2004 09:58
Acha i jescze mała wskazówka - bułki układam w "miseczkach" zrobionych z foli aluminiowej to zabezpiecza je przed spaleniem nim sie zetnie jajko ;))
koteczka
16.08.2004 09:55
Kapitalny pomysł na śniadanko. Robiłam juz kilka razy i zawsze z małym urozmaiceniem zaleznie co było w lodówce ;) Polecam na dno połozyć plaster salami (najlepiej z pepperoni) a nato jajo lub ser oczywiście pod jajo acha i jeszcze pomysł z ostatniej soboty - wbiłam jajo w bułeczke i na nie połozyłam trójkącik serka topionego - kapitalnie sie wtopił!!
krapiwa
14.08.2004 13:33
Bardzo dobre. Kajzerka, której użyłam, miała ponad tydzień. Była tak twarda, że trudno było ją przekroić, a miąższ musiałam wydłubywać nożem. Po upieczeniu - rewelacja. Chrupiąca i rumiana. Wierzch bułeczki zjadłam od razu po upieczeniu z solą - chyba nawet lepsze niż ta część z jajkiem :) Mam jeszcze kilka bardzo twardych bułeczek - chyba wykorzystam je w ten sam sposób.
asia28
16.01.2004 12:51
a mnie nie podpasowalo to danko, osobiście wolę z pieczarki , te bułeczki pomimo że bialko się ścięło to jednak żółtko wypływalo i wogóle brrrrrrrrrrr, więcej nie zrobię.
Kochatek
5.11.2003 16:34
Dziś zafundowałam sobie takie śniadanko. Aby bułecza się zbytnio nie przypaliła w połowie zapiekania przykryłam ją żaroodporną, szklaną przykrywką. Bułeczka była suuuper krucha, pyszniutka i całkiem pożywna :) Polecam.
adria
1.11.2003 10:47
Pysznosci :))) Troche za szybko mi sie przypiekla buleczka ale mimo tego polecam :))))))))))
dlugi
26.10.2003 16:02
Smaczne, proste - czego można chcieć wiecej? Przed ścieciem białka zaczeły się przypalać bułeczki :) Przerwałem pieczenie i wrzuciłem na 30 sekund do mikrofalówki i dokończyłem ścinanie. Posiadam zwykły piekarnik gazowy w elektrycznym z termoobiegiem bułka się nie przypala i jest o.k. Śniadanie jest dla mnie podstawą dobrze rozpoczętego dnia a te danie właśnie do tego się nadaje. Polecam
MKamil
12.10.2003 11:47
Tak szybko i pysznie. Jasne. Czekałem 35 minut na to by i tak jajko się nie ścięło. Za to miałem smród spalenizny i najgorsze śniadanie od tygodnia.
bobii
26.09.2003 09:46
nawet tego nie potrafie. bulka sie przypalila a jajko nie scielo za bardzo. nie ma nic prostszego?
Dalusia
22.09.2003 18:46
Coś rewelacyjnego. Zrobiłam to dzisiaj rano dla mojego miśka i braciszka. Mój brat wcinał aż mu sie uszka trzęsły i trochę sobie podniebienie spalił. Dość długo to trwało (bo robiłam aż 10 bułek), ale efekt był cudny. Polecam!!! mniam
novalia
15.09.2003 21:03
Bułeczki są bombowe z sałatką z pomidorów, czarnych oliwek i świeżej bazylii.
niusia13
10.09.2003 15:49
ja też jestem zachwycona tym dankiem!!!! najpierw ustawiłam piekarnik na mniejszą temperaturę a dopiero później na 200 stopni. Wyszły znakomite takie chrupiące i mniamuśne!!!!!
shakira
6.08.2003 10:44
Ja to robię w ten sposób: piekarnik nastawiam na 200 stopni, ale nie czekam aż się nagrzeje tylko prawie od razu wstawiam do niego bułki z jajkiem. Zanim się nagrzeje białka zdąrzą się już lekko ściąć, a bułka nie zdąrzy się spalić.Potem jeszcze trochę czekam do całkowitego ścięcia się białek i bułka wcale nie jest spalona. Natomiast wierzch bułki wyjmuję wcześniej i zjadam, bo jestem głodna czekając na śniadanko :P Jem jak zwykłą kanapkę, ewentualnie to co się wylewa (a nie jest tego dużo) wyjadam łyżeczką.
izabelka78
13.07.2003 23:40
Bułeczki extra. Przepis zagościł u nas w domku na stałe.
Najpierw nastawiam piekarnik na niższą temp, dopiero potem na 200 st. sa przeeeeeepyszne :-)
erystyka
8.06.2003 13:13
No dobrze, ale jak to jeść? Kroić nożem za bardzo się nie da, gdy próbuję jeść jak zwykłą kanapkę, jajko się wylewa
kate1
21.05.2003 11:15
Bardzo prosty pomysł na niecodzienną kolacyjke lub śniadanie dla rodziny, daje wiele możliwości modyfikacji. Ja nie miałam problemow z pieczeniem, może dlatego że mam stary piekarnik gazowy z zepsutym termostatem i zawsze piekę "na oko":-) Białko sie ścieło jak należy, a żółtko byłe półpłynne. Całośc pyszna
Milunia
19.05.2003 21:52
Bułeczki były na niedzielne śniadanko. Pycha !!! Jak jajko zaczęło się ścinać położyłam kawałki mozzarelli (tylko taki serek miałam) i wcale nie żałuję. Do tego wspaniała jest sałatka z pomidorów. Przepis poszedł dalej. Pozdrawiam
anetta
16.05.2003 20:41
Zrobiłam bułeczki na śniadanie, lekko zmodyfikowałam przepis dodając pieczarki drobniutko pokorojone, a wczesniej lekko podsmażone na masełku. Poprostu odlot ;-) Na kolacje z moim ukochanym też wcinaliśmy bułeczki i teraz przepis wszedł na stałe w nasz jadłospis.Polecam, polecam, polecam im prostszy przepis tym mniamniuśniejsze :)))
bjetris
12.05.2003 18:41
Zdobyłam moich trzech mężczyzn tym małym dankiem na niedzielne śniadanie. Stwierdzili, że jest genialn - wszystko znika z talerzy.e i trzeba je często powtarzać. Ja również najpierw nastawiłam piekarnik na mniejszą temperaturę. Grzegorz - dziękuję. Mój starszy syn (lat 12) dzięki Mniammniam zainteresował się kuchnią i lubi podczytywać przepisy wraz z komentarzami, już nie wspominając o tym, że wraz z bratem może sobie wybrać coś, co im potem ugotuję i wtedy nie ma marudzenia
Anusiaczek
18.10.2002 13:45
Bułeczki pyszne i bardzo efektownie wyglądają! Ale z temperaturką pieca trzeba uważać. Próbowałam też w mikrofalówce, ale bułeczka nie była już taka chrupiąca...choć też dobra.
Sharon
29.08.2002 22:03
Wreszcie się zmobilizowałam i je zrobiłam. PRZEPYSZNE!!! I takie proste.. Polecam wszystkim!
ewyka
21.08.2002 14:07
Właśnie jem te świetne bułeczki!! Są po prostu boskie!! Zrobiłam tak jak ktoś wcześniej napisał, żeby najpierw wstawić do piekarnika na 125 st, a dopiero potem rozgrzać do 200. Nic się nie spaliło, wszystko jest przepyszne!!
morelka
16.08.2002 23:35
Osobiście polecam coś mniej banalnego, mianowicie: na patelni smażę drobno pokrojoną cebulkę, kielbaskę, pieczarki (co tylko posiadam), zdejmuję z ognia, wrzucam na to jajka, mieszam i jeszcze zanim sie do końca zetnie białko, nakladam do bułeczek; wkładam do piekarnika i czekam tylko aż lekko się zarumienią; gwarantuję, że sie nie przypala. Troszkę więcej roboty i kalorii, ale polecam!
maryahuana
28.05.2002 15:36
Witam! Ja mam mieszane uczucia. Strona negatywna to bardzo mocno spieczone bułki, prawie spalone. Strona pozytywna - bardzo smaczne. Żonie też bardzo smakowało!!!!
22.03.2002 04:59
Nie wiem, ale ja osobiście wkładam do piekarnika na 125 stopni najpierw, a potem dopiero powiększam do 200
Zawsze wychodzą i sa fantastyczne.
Edytka
8.01.2002 00:00
Straszliwa porażka, przy ogromnym apetycie bułki szybciej się spaliły niż białko się ścięło. Może komuś to wyszło? Niech da znać.
