Bułeczki szafranowe - ostatnia szansa przed śniadaniem wielkanocnym. Zapraszam http://edicook.blogspot.com
Śniadanko wielkanocne z takimi bułeczkami będzie bardzo wykwintne, ale polecam również na posiłki poświąteczne.
Alleluja!
Składniki na bułeczki szafranowe - ostatnia szansa przed śniadaniem wielkanocnym. zapraszam http://edicook.blogspot.com
½ l mleka
szczypta pręcików szafranu
5 dag drożdży
25 dag twarogu
5 dag cukru, jeżeli mają być słodkie to 10dag
75 dag mąki pszennej
½ łyżeczki soli
1 jajko do posmarowania
❤️💕💛 bit.ly/PRZEPISY-NA-WIELKANOC to zbiór NAJ, NAJ TOP receptur na święta!
Przygotowanie dania bułeczki szafranowe - ostatnia szansa przed śniadaniem wielkanocnym. zapraszam http://edicook.blogspot.com
Masło rozpuścić, wlać mleko, wrzucić szafran i podgrzać trochę, około 40stop. Dodaćpozostałe składniki i dobrze wyrobić w" robocie". Pozostawić aby wyrosło, około 1 godziny. Ciasto bardzo wyrasta.
Następnie formować cienkie wałeczki i zaplatać w warkoczyki, ślimaczki, małe kołacze i co tam komu w duszy gra. Przepędzlować jajkiem i do piekarnika nagrzanego do 170-180stop., piec około20min.
❤️💕💛 bit.ly/PRZEPISY-NA-WIELKANOC to zbiór NAJ, NAJ TOP receptur na święta!
Chleb czosnkowy Grzegorza (z całymi ząbkami czosnku)
Chleb czosnkowy Grzegorza jest wyborny. Inspiracją do upieczenia tego chleba był przepis "Chleb czosnkowy Dana" z książki "Wypiekanie chleba krok po kroku" autorstwa Dana Leparda oraz Richarsa Whittingtona. Książka jest niesamowita - jej autorzy kochają piec chleb i wspaniale swoją miłością zarażają innych. Oryginalny przepis był okrutnie czasochłonny i skomplikowany. Moja receptura, oparta na...
POMIDOROWY CHLEB NA ZAKWASIE
Przepis z małymi modyfikacjami pochodzi z książki Emanuela Hadjiandreou 'How to make
bread'. Przyznam szczerze, że często do niej zaglądam. Jest przejrzysta, dobrze
skonstruowana i wspaniale napisana, posiada dużo wskazówek, a autor nie owija w
bawełne tematu tylko zmierza prosto i do celu. Cele jak do tej pory są bardzo pomyślne więc
zakup książki serdecznie polecam.
Od jakiegoś...
Dreikönigskuchen czyli bułki na Trzech Króli.
W Polsce znane np. na Kielecczyźnie jako "Szczodraki", czyli słodkie bułki, które rozdawano dzieciom 6.stycznia. Był one także podarkiem dla kolędników.
W Szwajcarii zwyczaj znany 600 lat, w historii bywał częściowo zapominany, ale w latach 50 został znów spopularyzowany i dziś 6 stycznia praktycznie w każdej rodzinie podaje się specjalne bułeczki. W jednej z nich ukryty jest plastikowy...