» Przepisy » Chleb » Bułki » Bułeczki drożdżowe.

Bułeczki drożdżowe.


  
1 5 5 25
2003-05-26
120 minut
łatwe
Porcje: 12 – 15 sztuk
Kuchnia europejska
Bułeczki drożdżowe.

Delikatnie słodkie, wprost rozpływają się w ustach. Pyszne jeszcze ciepłe, posmarowane masłem i konfiturą. A jak smakują z filiżanką kawy!



Składniki na bułeczki drożdżowe.

30 dag mąki
4 dag drożdży
2 łyżki cukru
3/4 szklanki ciepłego mleka
2 łyżki masła
1 jajko
1/2 łyżeczki soli
żółtko i 2 łyżki mleka do smarowania bułeczek
mak do posypania

Przygotowanie dania bułeczki drożdżowe.

...

1. Drożdże rozcieramy z łyżeczką cukru, dodajemy łyżkę mąki i kilka łyżek mleka, mieszamy i odstawiamy nakryte na 15 minut w ciepłe miejsce. Masło topimy i odstawiamy do wystudzenia.
2. Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy sól, masło, jajko, resztę cukru i mleka oraz wyrośnięty rozczyn. Dokładnie wyrabiamy ciasto, do czasu, aż zacznie odchodzić od ręki i naczynia. Następnie miskę natłuszczamy i pozostawiamy w niej ciasto do wyrośnięcia na 1 godzinę.
3. Blaszkę wykładamy pergaminem. Z ciasta formujemy 12 – 15 bułeczek (zależy od wielkości) i układamy je na blaszce, w kilkucentymetrowych odstępach. Nakrywamy bułeczki ścierką i pozwalamy im podwoić swoją objętość (trwa to ok.20 minut).
4. Żółtko mieszamy z mlekiem i smarujemy nim każdą bułeczkę. Posypujemy po wierzchu makiem i wstawiamy do pieca, nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy ok. 20 minut, rumieniąc na złoto. Alessa Savage - My friends bad stepson Sam Bourne must be punished Hot alternative babe Yemaya Gonzalez gets her latin pussy banged Black stallion Isiah Maxwell fucks hot blonde cougar Katie Morgan Fat mans hot wife Alexxa Vega fulfills his debts Mandingos huge black cock inside hot blonde Katie Morgan hanime Jessa Rhodes - Unforeseen difficulties in Modest student fucks his hot stepmother in the shower Double Penetration Porn with my friends wife Christiana Cinn My black girlfriend loves cold ice cream and my warm sperm in her pussy Young exotic girl Nia Nacci wants her best friends father Mick Blue

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Bułeczki drożdżowe. - komentarze

~Gość
~Gość
15.09.2018 21:21
Babeczki rewelacja . Bardzo jestem wdzięczna za opublikowanie tego prostego i tak pysznego przepisu. .
~Eliza
~Eliza
2.02.2018 21:38
Bułeczki przepyszne 😊
~kasza
~kasza
14.04.2017 20:13
Czy mogę ciasto przygotować wieczorem, zostawić w lodówce do wyrośnięcia na noc i rano uformować bułki i upiec? Chcę zdążyć na wielkanocne śniadanie, koniecznie mają być świeżutkie :):)
~Ela
~Ela
8.03.2017 20:17
Dzięki za przepis. Bułeczki wyszły cudowne. Moje dziecko niejadek zjadło aż dwie największe, jeszcze takie cieplutko i zapowiedziało, że jutro do szkoły też weźmie. To moja pierwsza przygoda z ciastem drożdżowym i od razu taki sukces. Już dodaję przepis do ulubionych, bo często będę z niego korzystać.
~insperiox
~insperiox
18.02.2017 16:15
super babeczki drożdżowe z makiem
~edek
~edek
1.05.2016 16:57
good
~Ewa
~Ewa
18.11.2015 03:49
Super przepis zaraz biorę się za nie:)))))
~Sylwia
~Sylwia
4.10.2015 17:27
Bułeczki są rewelacyjne. Zostały zjedzone, zanim zdążyły do końca ostygnąć. Więc co do ich trwałości wypowiedzieć się nie mogę =)
~Iwona
~Iwona
12.04.2015 00:04
Moje bułeczki wyszły przepyszne. Są takie puszyste. Rewelacja. Miałam mały problem z formowaniem bułeczek - okropnie lepiły się do rąk. W najbliższym czasie powtórka, bo smak i zapach w całym domu niepowtarzalne. Dziękuję za ten przepis.
~Iwona
~Iwona
11.04.2015 20:37
Moje bułeczki wyszły przepyszne. Są takie puszyste. Rewelacja. Miałam mały problem z formowaniem bułeczek - okropnie lepiły się do rąk. W najbliższym czasie powtórka, bo smak i zapach w całym domu niepowtarzalne. Dziękuję za ten przepis.
~monika
~monika
11.03.2015 14:10
moje wyszly twarde, czy moglo sie tak stac ze wzgledu na rozmiar? Wgl jak odstawiłam ciasto do wyrośnięcia i po wyznaczonym czasie chciałam już formułować kulki to nagle mi opadło. co mogłam zrobić źle?
~Andrzej
~Andrzej
19.03.2017 18:18
Wydaje mi się że drożdże były złej jakości,czasami się takie zdarzają.Pozdrawiam
Justynabaz
Justynabaz
26.08.2014 17:45
Pyszne! Ale musiałam podwoić ilość mąki.
Justynabaz
Justynabaz
25.08.2014 20:01
Pyszne! Ale musiałam podwoić ilość mąki.
Justynabaz
Justynabaz
25.08.2014 19:58
Pyszne! Ale musiałam podwoić ilość mąki.
amek
amek
4.10.2009 22:21
Po prostu rewelacja !!! Odrobinę zmieniłam przepis z przyczyn obiektywnych... Zabrakło mi bowiem mąki, takiej zwykłej pszennej ( luksusowa ). Gdy wymieszałam składniki okazało się, że ciasto jest zbyt rzadkie. Czymś musiałam dopełnić. Sklep zamknięty, a w szafce jedynie mąka pszenna co prawda, ale pełnoziarnista. Pomyślałam : " A co mi tam ! Kto nie ryzykuje ten... " I z pewną dozą niepewności sypnęłam ile trzeba, na tzw. oko oczywiście. Ciasto wyrosło pięknie. Bułeczki przed pieczeniem ( po posmarowaniu ) posypałam kruszonką, taką jak do drożdżowego placka. Wyszły takie pękne, że gdy tylko mogłam utrzymać bułeczkę w ręce... pożarłam ją po prostu. Ile zjadł mój syn ( 10 lat ) na śniadanie nawet nie wspomnę. Chociaż nie, właśnie wspomnę, bo uważam, że to tylko chwałę dla przepisu przynosi ( mogłoby być, że dla łakomstwa mojego syna, ale to sportowiec i niczego zbędnego na nim nie ma ). Na śniadanie poszło 5, do szkoły na drugie śniadanie 2. I po bułeczkach... Do następnego pieczenia, na które załapał się mój mąż ( nie było go przy pierwszej próbie, niech żałuje... ), więc jasne jest, że ich obecność również nie była oszałamiająco długa. Za to bułeczki są oszałamiające z pewnością. Na wszystkie sposoby...
annao20
annao20
5.04.2009 12:05
Anusiaczku super bułeczki, pycha zwłaszcza z konfiturą;) Z braku maku były z sezamem ale nikt z tego powodu nie narzekał. PS.Długo zachowują świeżość!
tutssi
tutssi
9.02.2007 16:30
Buleczki sa przepyszne! Pieke je juz drugi raz, ale obawiam sie;)..., ze na stale zagoszcza na moim stole:) Pozdrawiam serdecznie
Majowa
Majowa
30.01.2007 10:41
Bardzo dobre. Ja dałam trochę mniej drożdży i zamiast maku kruszonkę. Najlepsze jeszcze ciepłe :)
barocco
barocco
27.08.2006 15:31
Pyszne bułeczki .Długo zachowują świeżość nie tracąc nic ze swoich walorów smakowych.Świetny przepis , z którego jeszcze chętnie nie raz skorzystam.
rynia2
rynia2
21.01.2004 17:04
Twoje bułeczki są naprawdę bardzo dobre, pyszniutkie właśnie upiekłam dzieciom na kolację, bardzo im smakowały. Zrobiłam podwóją porcję i wszystkie bułeczki znikneły. Dzieci pytały kiedy znów upiekę. Bardzo dziękuję za ten przepis i proszę o więcej takich przepisów. Pozdrawiam.
szila
szila
1.12.2003 07:28
Te bułeczki są godne polecenia, są baaardzo delikatne i pyszne, świetnie smakują z masełkiem, dżemikiem truskawowym oraz z kakałkiem :)))) Zrobiłam je wczoraj na kolacyjkę i nie żałuję, wraz z mężem byliśmy zachwyceni, dziękuję za przepis, pozdrawiam.
~Marek z Dallas
~Marek z Dallas
19.12.2016 01:57
Bulki bardzo smaczne,dzieki serdecznie. Pozdrawiam zza wody. Prosze potraktowac te uwage z przymrozeniem oka , ale zauwazylem tendencje uzywania zdrobnien : buleczki,maselko,dzemik,kak alko (...),kolacyjka ... Kiedys moj kuzyn zachwycal sie swoop "autkiem" i na moja uwage ze "autka" to maja dzieci do zabawy , ty mass samochod ... obrazil sie ...
kwidzinska
kwidzinska
26.11.2003 22:25
Anusiaczku, buleczki sa pyszne , zrobilam od razu podwojna porcje, i wiem napewno ze beda czesto goscic na naszym stole.
Julie
Julie
16.11.2003 13:06
Mmmmm.... Co za rozkosz :) Gdyby nie odrobina silnej woli to zjedlibyśmy z mężem wszystkie 8 bułeczek! ;) (ja zrobiłam je trochę większe - stąd tylko tyle) A tak, zostały jeszcze dwie na podwieczorek :) Dziękuję za wyśmienity przepis!