Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Bułeczki cynamonowe (Cinnamon rolls)

1 5 5
2018-03-26
Przygotowanie 1 i 1/2 godziny + pieczenie ok. 20 minut.
łatwe
Porcje: 18-20 bułeczek
Kuchnia amerykańska
Bułeczki cynamonowe (Cinnamon rolls)

Co pysznego może powstać z połączenia ciasta drożdżowego, masła, cynamonu i cukru? Przepyszne bułeczki cynamonowe :) Teraz takie bułeczki możesz zrobić sama i razem z bliskimi cieszyć się ich cudownym smakiem :)

Cinnamon rolls, czyli bułeczki cynamonowe, to wypiek popularny praktycznie na całym świecie. Pierwsze przepisy na bułeczki cynamonowe powstały w Szwecji, gdzie zwane są kanelbulle. Takie słodkie bułeczki są też od lat hitem w Stanach Zjednoczonych. Podaje się je wraz z aromatyczną kawą na śniadanie. W Filadelfii opracowano nawet własny regionalny przepis, w którym do ciasta dodaje się rodzynki. Bułeczki cynamonowe są znane także w Norwegii, Finlandii, Danii czy Niemczech. W Polsce bułeczki cynamonowe także mają swoich wiernych fanów, bo są po prostu przepyszne. Spróbuj i przekonaj się sama :)

Przepis na bułeczki cynamonowe jest sprawdzony. Nie jest to trudny przepis, choć na przygotowanie bułeczek trzeba poświęcić trochę czasu. Składniki nie są wyszukane. Kupisz je w każdym spożywczaku.

Podstawą bułeczek cynamonowych jest ciasto drożdżowe. Pamiętaj, aby wszystkie składniki do ciasta miały temperaturę pokojową. W wyrabianie ciasta włóż serce, a odwdzięczy się puszystością i elastycznością. Do tego masło cynamonowe z waniliową nutą... Ach, jak to wszystko razem cudownie smakuje... Bułeczki po prostu rozpływają się w ustach :)

Bułeczki cynamonowe pysznie smakują z aromatyczną kawą czy owocową herbatą. Fani ciast drożdżowych na pewno chętnie zjedzą je w towarzystwie szklanki mleka :)

Wybierz ten przepyszny przepis na te bardzo fajne bułeczki cynamonowe. Ich smak zauroczy Cię już od pierwszego gryza :)


Składniki na bułeczki cynamonowe (cinnamon rolls)

50 dag mąki pszennej (ok. 3 szklanek)
7 dag masła
5 dag cukru
3 dag świeżych drożdży
1 szklanka mleka (250 ml)
2 żółtka
1 jajko
szczypta soli
2 żółtka do posmarowania

nadzienie:
6 dag masła
4 łyżki cukru
2 łyżki cynamonu
1 łyżka cukru ze skórką cytrynową
1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią

lukier:
1/2 szklanki cukru pudru
sok z 1 cytryny
❤️❤️❤️ http://bit.ly/ZDROWE-PUDELKA polepszają życie się NIE tylko w pracy

Przygotowanie dania bułeczki cynamonowe (cinnamon rolls)

  1. Mleko podgrzej w rondelku. Dodaj 1 łyżkę cukru i drożdże. Wymieszaj i odstaw w ciepłe miejsce na 15 minut.
  2. Masło rozpuść w rondelku.
  3. Do mąki dodaj szczyptę soli i cukier wymieszaj.
  4. Dodaj zaczyn drożdżowy. Wymieszaj.
  5. Dodaj jajko i żółtka oraz roztopione masło. Wyrób gładkie i elastyczne ciasto. Przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę. W tym czasie ciasto powinno podwoić swoja objętość.
  6. Kiedy ciasto wyrasta przygotuj nadzienie cynamonowe. W rondelku rozpuść masło. Rondelek zdejmij z ognia. Dodaj cukier, cukier z prawdziwą wanilią, cukier ze skórką cytrynową oraz cynamon. Dokładnie wymieszaj.
  7. Ciasto przełóż na stolnicę posypaną mąką i chwilę wyrabiaj.
  8. Ciasto podziel na dwie części. Każdą z nich rozwałkuj w prostokąty o wymiarach ok. 30 cm x 20 cm.
  9. Każdy placek posmaruj nadzieniem cynamonowym. Pokrój w paski o szerokości ok. 2 cm, zaczynając od dłuższego boku. Zawijaj je w roladki i układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryj ściereczką i odstaw na 30 minut w ciepłe miejsce.
  10. Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
  11. Bułeczki posmaruj żółtkiem. Wstaw do piekarnika i piecz ok. 20 minut, aż będą apetycznie złote.
  12. Kiedy bułeczki się pieką, przygotuj lukier. Sok z cytryny dokładnie wymieszaj z cukrem pudrem.
  13. Bułeczki wyjmij z piekarnika i odstaw na 5 minut.
  14. Polej lukrem i podawaj od razu.
Te ❤️❤️❤️ http://bit.ly/WEGE-OBIADY schodzą teraz jak ciepłe bułeczki :)



Bułeczki cynamonowe (Cinnamon rolls) - etap 1

Przepyszne bułeczki cynamonowe pieką się zaledwie 20 minut. A ile smaku, ile aromatu :)



Bułeczki cynamonowe (Cinnamon rolls) - etap 1

Kiedy wyjmiesz bułeczki cynamonowe z piekarnika, odstaw na 5 minut, a potem obficie polej lukrem i podawaj od razu :)



Bułeczki cynamonowe (Cinnamon rolls) - etap 1

Cinnamon rolls, czyli bułeczki cynamonowe, świetnie smakują z kawą, owocową herbatą czy szklanką mleka :)




Najlepsze ciasta na Wielkanoc#
19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony#
19.99 zł     9.99 zł


 

Łódeczki z cykorii z łososiem

Ania, Mniammniam.pl
2018-03-26
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Łódeczki z cykorii z łososiem

Łódeczki z cykorii z łososiem to bardzo fajny pomysł na pyszną i efektowną przekąskę. Poznaj przepis na te cudowne łódeczki z cykorii, które będą smakować każdemu :)

Łódeczki to listki cykorii, która jest bogata w witaminy i ma korzystny wpływ na cały organizm. W cykorii znajdziesz mnóstwo witamin A i C, a dzięki nim wzmocnisz swoje zdrowie i ochronisz je przed infekcjami. Jedząc cykorię,...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Świąteczna sałatka jarzynowa z majonezem

  
2
Grzegorz, Mniammniam.pl
2018-03-22
60 minut
bardzo łatwe
Porcje: 8-10
Świąteczna sałatka jarzynowa z majonezem

Nie może jej zabraknąć na żadnym świątecznym stole. A już szczególnie nie wyobrażam sobie wielkanocnego śniadania bez sałatki jarzynowej z dobrym majonezem.
Ile gospodyń domowych, tyle przepisów na sałatkę jarzynową. Poniższa zaś receptura to klasyczne składniki, czyli warzywa, ogórki z octu, jajka i groszek z puszki. Oraz kawałek jabłka dla wzbogacenia smaku i kukurydza, która sałatce...


Barszcz biały z grillowaną białą kiełbasą i jajkiem

  
1
Ania, Mniammniam.pl
2018-03-22
45 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Barszcz biały z grillowaną białą kiełbasą i jajkiem

Barszcz biały to jedna z naszych tradycyjnych potraw. Barszcz ten gości na naszych stołach w Wielkanoc. Razem z żurkiem to dwie zupy najczęściej gotowane na te wiosenne święta. Czy to żurek, czy barszcz biały, najlepsza zupa to ta domowa. Poznaj przepis na przepyszny domowy barszcz biały z grillowaną białą kiełbasą i jajkiem :)

Barszcz biały to kwaśna zupa, którą przygotowuje się na bazie...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.