» Przepisy » Desery » Desery z owocami » Brzoskwinie zapiekane z waniliowym jogurtem

Brzoskwinie zapiekane z waniliowym jogurtem


1 5 5 2
2008-07-24
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Brzoskwinie zapiekane z waniliowym jogurtem

Brzoskwinie zapiekane z waniliowym jogurtem to deserek bardzo delikatny, słodki, warty uwagi. Wspaniale wydobywa smak poszczególnych składników. Warto sprawdzić!


Składniki na brzoskwinie zapiekane z waniliowym jogurtem

4 spore brzoskwinie (mogą być z puszki)
4 łyżki brązowego cukru
kilka pokruszonych herbatników
łyżka masła

sos:
szklanka jogurtu (najlepiej domowego wyrobu)
2 łyżki płynnego miodu
sok z połowy cytryny

Przygotowanie dania brzoskwinie zapiekane z waniliowym jogurtem

...

  1. Świeże brzoskwinie obierz ze skóry (zrób na każdej płytkie nacięcia, zalej wrzątkiem na 20 sekund, ściągnij skórkę) przekrój na połówki, usuń pestki, ułóż przekrojoną stroną do góry w żaroodpornym naczyniu wysmarowanym masłem.
  2. Posyp cukrem i płatkami herbatnikami. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 15-20 minut - brzegi owoców powinny się lekko zarumienić.
  3. Sos przygotuj poprzez dokładne wymieszanie wszystkich składników.
  4. Upieczone brzoskwinie wyjmij z piekarnika i na każdą nałóż porcję sosu. Podawaj od razu.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Piątkowa jarzynowa

Piątkowa jarzynowa

To propozycja z kuchni klasztornej ojców Cystersów ze Szczyrzyca koło Limanowej, z książki „Klasztorne specjały”
Zupa jest z młodych jarzyn, bardzo delikatna, o smaku bez żadnych domieszek – same jarzyny, podduszone najpierw na maśle, potem krótko gotowane. Ma niespotykany smak, gdyż wśród składników są młode buraczki – jak dla mnie to niezwykły dodatek; nigdy do jarzynowej nie dodawałam...


Pęczak z curry

Pęczak z curry

Pęczak z curry to pyszny, zdrowy i oryginalny obiad dla całej rodziny. W tej obłędnej wegetariańskiej potrawie znajdziesz sporo warzyw, które doskonale łączą się z kaszą. To danie szybko podbije kubki smakowe. Poznaj sprawdzony przepis na super obiad z kaszą jęczmienną w roli pierwszoplanowej.
Pęczak z curry - składniki
Na liście składników znajdziesz kaszę jęczmienną, czyli pęczak. Do...


Marchew po koreańsku

Marchew po koreańsku

Pierwszy raz jadłam taką marchew u przyjaciół we Lwowie.. Oni zaś dostali ten przepis od znajomych Ormian, u których najbardziej im zasmakowała ta właśnie wersja popularnej surówki. Każda rodzina ma sekretny przepis, różniący sie szczegółami i niechętnie sie tym dzieli, choć zasady zawsze są te same.
Surówka jest pyszna, najlepiej zrobić ja z dzisiaj na jutro, bo wtedy przegryzie sie...




Brzoskwinie zapiekane z waniliowym jogurtem - komentarze

ewafla
ewafla
19.07.2009 14:21
Blyskawiczny deser, a efekt naprawde wysmienity. Lekko kwaskowaty sosik swietnie komponuje sie ze slodycza zapieczonych brzoskwin. Naprawde nie raz wroce do tego przepisu. Polecam!
nick51
nick51
8.08.2008 09:53
teraz jest właśnie sezon na świeże brzoskwinie. Ten deser zagości na moim stole napewno, tym bardziej, że mąż bardzo lubi słodkie desery. Przez żołądek do serca.