Brzoskwinie w sosie malinowym
2003-09-26
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kiedy przychodzi sezon na soczyste brzoskwinie, należy wykorzystać każdą okazję i każdy przepis aby spałaszować ich jak najwięcej!
Składniki na brzoskwinie w sosie malinowym
70 dag świeżych brzoskwiń
1 mała pomarańcza
2 łyżki miodu
1 opakowanie cukru waniliowego
25 dag świeżych lub mrożonych malin
2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego (np. Bakoma)
250 ml kremówki
1 mała pomarańcza
2 łyżki miodu
1 opakowanie cukru waniliowego
25 dag świeżych lub mrożonych malin
2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego (np. Bakoma)
250 ml kremówki
Przygotowanie dania brzoskwinie w sosie malinowym
...
Brzoskwinie sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki, przepołowić usuwając pestkę. Owoce pokroić w ósemki.Z pomarańczy wycisnąć sok, dodać 1/2 łyżki miodu i cukier waniliowy. Wymieszać aby cukier całkowicie się rozpuścił.
Maliny opłukać, osączyć i zmiksować z pozostałą porcją miodu. Mus przetrzeć przez gęste sito, aby pozbyć się pestek. Następnie wymieszać z jogurtem.
Kremówkę ubić.
Wszystkie składniki powinny być przed podaniem schłodzone.
Na talerzu ułożyć porcję owoców, skropić je sokiem pomarańczowym. Tuż obok rozlać porcję sosu malinowego. Całość udekorować kleksem bitej śmietany.
W wersji niskokalorycznej, można zamiast kremówki użyć jogurtu naturalnego. W wersji bardziej wykwintnej, zamiast soku pomarańczowego można użyć np. likieru pomarańczowego.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
