Brzoskwinie w drożdżowych kubeczkach z sosem truskawkowym.

1 5 5
2014-08-11
60
średniołatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska
Brzoskwinie w drożdżowych kubeczkach z sosem truskawkowym.



Składniki na brzoskwinie w drożdżowych kubeczkach z sosem truskawkowym.

2 duże briosze
4 brzoskwinie
3/4 szkl. cukru
2 szkl wody
2 łyżki likieru brzoskwiniowego
100g masła stopionego
Sos.
200g truskawek
1 łyżka cukru

Przygotowanie dania brzoskwinie w drożdżowych kubeczkach z sosem truskawkowym.

Zagotować wodę z cukrem, włożyć brzoskwinie i gotować 20 minut pod
przykryciem.
Brzoskwinie wyjąć, przestudzić ,zdjąć skórkę, pokroić w cząstki
,skropić likierem i odstawić.
Przygotować 2 żaroodporne kubki lub wysokie foremki i wysmarować
stopionym masłem. Ja wykładam je paskiem pergaminu, aby bezpiecznie
wyjąć ciasto.
Briosze lub inne ciasto drożdżowe (może być czerstwe) pokroić w 1cm
plastry.
Wykroić krążki na spód i wierzch kubeczka. Resztę pokroić w paski
szerokie na 2cm i wysokość kubka-foremki.
Krążek zanurzyć w stopionym maśle i ułożyć na dnie foremki. Paski
zanurzać w maśle i wykładać boki kubka - foremki. Niech trochę
zachodzą na siebie.
Środki wypełnić cząstkami brzoskwiń i przykryć drugim ,maślanym
krążkiem.
Kubeczki-foremki ustawić na blasze i piec w temp.180stop.20minut.
Ciasto wyłożyć na oddzielne talerzyki, polać sosem truskawkowym, dodać
owoce i zajadać.
Rada. Do tego deseru możemy wykorzystać" resztki "każdego drożdżowego
ciasta."Kubeczki" - ciasto można przygotować np.5 h wcześniej,
brzoskwinie i sos również i przechować w lodówce. Przed podaniem
nadziać i upiec.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 
Przepis znajduje się w kategoriach: Ciasta i ciastka

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.