Bryzol

Bryzol było niegdyś prawdziwym hitem barów, stołówek w zakładach pracy i restauracji. W czasach PRL było to jedno z ulubionych dań Polaków. Bryzol, czyli kotlet, robiono z wołowiny lub wieprzowiny. Bryzole są chrupiące z zewnątrz, a w środku miękkie i soczyste. Chociaż bryzole zapomniano, warto wrócić do tego dania i zrobić pyszne kotlety według tego sprawdzonego przepisu :)

Bryzol można przygotować z mięsa wołowego, na przykład z antrykotu. Sprawdzi się także wieprzowina. W tym przepisie bryzol przygotowany jest z karkówki. Mięso możesz pokroić na plastry, posiekać lub zmielić w maszynce. W wersji siekanej i mielonej niezbędne będzie jajko, które scali mięso w zwartą masę. Bryzole według tego przepisu przygotowane są z plastrów karkówki. Bryzole obowiązkowo podaje się z pieczarkami z cebulą. Bryzole są przyne i soczyste :)

Przepis na pyszny bryzol z karkówki nie jest skomplikowany. Poznaj ten prosty i sprawdzony przepis na obłędne danie rodem z PRL :)

• Przepis na bryzole jest łatwy. W kilku prostych krokach przygotujesz pyszne i oryginalne kotlety z karkówki :)
• Bryzole według tego przepisu zrobisz szybko. Przygotowanie zajmie Ci nie więcej niż 20 minut :)
• Lista składników nie jest długa. Nie będziesz miała żadnych problemów z ich kupieniem. Wszystkie produkty są w sklepach cały rok :)

Bryzole z pieczarkami i cebulą to pomysł nie tylko na rodzinny obiad. Dzięki temu, że danie robi się w miarę szybko, bryzole możesz podać nawet w ciągu zwykłego tygodnia. Do bryzoli pasują ziemniaki, chleb na zakwasie lub chrupiąca bagietka. Bryzole okraszone pieczarkami i cebulą możesz robić przez cały rok na różne okazje i bez okazji. Twoi bliscy i goście na pewno będą pod wrażeniem tego pysznego dania z dawnych czasów :)

Wybierz ten łatwy, szybki i sprawdzony przepis na przepyszne bryzole z pieczarkami i cebulą. Twoja rodzina na pewno będzie pod wrażeniem soczystych kotletów z karkówki :)