Bruschetta z pesto

Bruschetta z pesto to smakowita wariacja na temat tradycyjnej włoskiej przekąski. To jedno z najłatwiejszych dań kuchni słonecznej Italii, z przygotowanie którego poradzi sobie każdy. Nawet ci, którzy w gotowaniu dopiero stawiają pierwsze kroki :)

Bruschetta z pesto to grzanka posmarowana z oliwą z oliwek i czosnkiem oraz tytułowym zielonym sosem pesto. Na wierzchu wygodnie ułożyły się pomidory, piórka cebuli oraz świeże listki bazylii. Bruschetta z pesto smakuje po prostu super :)

Przepis na pyszną włoską bruschettę z pesto nie jest trudny. To łatwa i pyszna włoska przekąska, która podbije niejeden kubek smakowy :)

• Przepis na bruschettę z pesto jest bardzo, bardzo łatwy. W kilku nieskomplikowanych krokach zrobisz coś pysznego, aromatycznego i zachwycającego :)
• Na bruschettę z pesto nie trzeba poświęcać wielu godzin. Robi się ją ekspresowo :)
• Składników potrzebnych do zrobienia bruschetty z pesto nie musisz szukać w wielu sklepach. To produkty, które są dostępne przez cały rok, dlatego bruschettę możesz robić, kiedy tylko najdzie Cię ochota na pyszną włoską przekąskę :)

Pierwsze bruschetty powstały prawdopodobnie w Toskanii, Kalabrii lub Apulii. Dawno temu bruschetta była daniem rolników. To właśnie oni pracując na plantacjach oliwek, opiekali na ogniu kromki chleba, smarowali oliwą i posypywali solą. Bruschetta ma nawet swoje święto, które obchodzone jest 2 lutego każdego roku w Spello w Umbrii.

Jednym ze składników jest zielony sos pesto. Nadaje przyjemnego smaku i aromatu. Pesto to sos, którego ojczyzną są słoneczne Włochy. Tradycyjnie składniki na pesto umieszcza się w moździerzu i rozgniata tłuczkiem. Pestare po włosku znaczy rozgniatać i właśnie od tego słowa pochodzi nazwa tego smacznego sosu. Pesto można przygotowywać z różnych składników, ale obowiązkowa powinna być oliwa z oliwek. W tym przepisie używa się tradycyjnego zielonego pesto z bazylii :)

Bruschetta z pesto sprawdzi się zawsze i będzie smakować każdemu. To także pomysł na danie dla wegetarian, ponieważ nie ma tu ani grama mięsa. To propozycja na ciepłe śniadanie, kolację lub przekąskę na gorąco. Bruschettę z pesto możesz podać też jako jedno z dań na ciepło na imprezie. Chrupiąca bruschetta z pesto na pewno oczaruje Twoich bliskich i gości :)

Jak widzisz, z kilku łatwo dostępnych składników można wyczarować super przekąskę rodem ze słonecznych Włoch. Wybierz ten prosty, szybki i sprawdzony przepis na przepyszną, aromatyczną i chrupiącą bruschettę z pesto. Zobacz, jak łatwo możesz zrobić obłędną włoską bruschettę z pesto, dzięki której poczujesz smak włoskiej kuchni :)