» Przepisy » Przepisy na kolacje » Lekkie kolacje » Bruschetta z pesto

Bruschetta z pesto


1 5 5
2019-10-30
20 minut
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia włoska
Bruschetta z pesto

Bruschetta z pesto to smakowita wariacja na temat tradycyjnej włoskiej przekąski. To jedno z najłatwiejszych dań kuchni słonecznej Italii, z przygotowanie którego poradzi sobie każdy. Nawet ci, którzy w gotowaniu dopiero stawiają pierwsze kroki :)

Bruschetta z pesto to grzanka posmarowana z oliwą z oliwek i czosnkiem oraz tytułowym zielonym sosem pesto. Na wierzchu wygodnie ułożyły się pomidory, piórka cebuli oraz świeże listki bazylii. Bruschetta z pesto smakuje po prostu super :)

Przepis na pyszną włoską bruschettę z pesto nie jest trudny. To łatwa i pyszna włoska przekąska, która podbije niejeden kubek smakowy :)

  • Przepis na bruschettę z pesto jest bardzo, bardzo łatwy. W kilku nieskomplikowanych krokach zrobisz coś pysznego, aromatycznego i zachwycającego :)
  • Na bruschettę z pesto nie trzeba poświęcać wielu godzin. Robi się ją ekspresowo :)
  • Składników potrzebnych do zrobienia bruschetty z pesto nie musisz szukać w wielu sklepach. To produkty, które są dostępne przez cały rok, dlatego bruschettę możesz robić, kiedy tylko najdzie Cię ochota na pyszną włoską przekąskę :)

Pierwsze bruschetty powstały prawdopodobnie w Toskanii, Kalabrii lub Apulii. Dawno temu bruschetta była daniem rolników. To właśnie oni pracując na plantacjach oliwek, opiekali na ogniu kromki chleba, smarowali oliwą i posypywali solą. Bruschetta ma nawet swoje święto, które obchodzone jest 2 lutego każdego roku w Spello w Umbrii.

Jednym ze składników jest zielony sos pesto. Nadaje przyjemnego smaku i aromatu. Pesto to sos, którego ojczyzną są słoneczne Włochy. Tradycyjnie składniki na pesto umieszcza się w moździerzu i rozgniata tłuczkiem. Pestare po włosku znaczy rozgniatać i właśnie od tego słowa pochodzi nazwa tego smacznego sosu. Pesto można przygotowywać z różnych składników, ale obowiązkowa powinna być oliwa z oliwek. W tym przepisie używa się tradycyjnego zielonego pesto z bazylii :)

Bruschetta z pesto sprawdzi się zawsze i będzie smakować każdemu. To także pomysł na danie dla wegetarian, ponieważ nie ma tu ani grama mięsa. To propozycja na ciepłe śniadanie, kolację lub przekąskę na gorąco. Bruschettę z pesto możesz podać też jako jedno z dań na ciepło na imprezie. Chrupiąca bruschetta z pesto na pewno oczaruje Twoich bliskich i gości :)

Jak widzisz, z kilku łatwo dostępnych składników można wyczarować super przekąskę rodem ze słonecznych Włoch. Wybierz ten prosty, szybki i sprawdzony przepis na przepyszną, aromatyczną i chrupiącą bruschettę z pesto. Zobacz, jak łatwo możesz zrobić obłędną włoską bruschettę z pesto, dzięki której poczujesz smak włoskiej kuchni :)


Składniki na bruschetta z pesto

8 kromek chleba z ziarnami
3 pomidory
1 mała cebula
3 łyżki zielonego sosu pesto
2 łyżki oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku
sól

do podania listki bazylii

Przygotowanie dania bruschetta z pesto

...

  • Piekarnik nagrzej do 200 stopni.
  • Pomidory sparz wrzątkiem i obierz ze skórki. Pokrój w drobną kostkę. Przełóż na sito, aby ociekły z nadmiaru wody.
  • Cebulę pokrój w piórka.
  • Czosnek przeciśnij przez praskę i wymieszaj z oliwą z oliwek.
  • Każdą kromkę chleba posmaruj oliwą z oliwek z czosnkiem. Ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika i piecz 3-4 minuty.
  • Blachę wyjmij z piekarnika i każdą kromkę posmaruj sosem pesto. Na każdą kromkę nałóż po łyżce pomidorów i kilka piórek cebuli.
  • Piekarnik przestaw na funkcję termoobieg z grillem. Blachę ponownie wstaw do piekarnika i zapiekaj ok. 5 minut.
  • Wyjmij z piekarnika i dopraw solą.
  • Podawaj na ciepło udekorowane listkami bazylii :)


Bruschetta z pesto - etap 1

Bruschetta z pesto to obłędna włoska przekąska, która będzie smakować każdemu. Przepis na bruschettę z pesto jest łatwy, szybki, a produkty są łatwo dostępne. Dzięki temu tę oryginalną włoską przekąskę możesz serwować bez względu na okazję czy porę roku. Wybierz ten sprawdzony i niedrogi przepis na przepyszną i aromatyczną bruschettę z pesto :)



Czy można MNIEJ wydawać na jedzenie i jeść ZDROWO?
WEGE OBIADY
są moją odpowiedzą na to pytanie.🙂


Więcej warzyw, mniej mięsa, cukrów i tłuszczu w diecie to najlepszy, najprostszy i NAJSKUTECZNIEJSZY sposób, by być zdrowszym. Lepiej się czuć, ładniej wyglądać, mieć więcej energii i często się uśmiechać 🙂

To jest takie proste 🙂
WEGE OBIADY - to 121 stron łatwych, szybkich i świetnie zbilansowanych, NISKOKALORYCZNYCH przepisów:
💛 przepisy są łatwe i szybkie, z powszechnie dostępnych składników,
💛 każdy przepis jest zilustrowany zdjęciem,
💛 przy każdym przepisie jest podana KALORYCZNOŚĆ i informacje o makroskładnikach,
💛 wszystkie czynności są dokładnie opisane krok po kroku,
💛 listy składników są KRÓTKIE, dokładne i czytelne 🙂
💛 oczywiście wszystkie przepisy są WEGE!

Klikniij i sprawdź ❤️💕💛 WEGE OBIADY


Burrata

Burrata

Czy wiesz co to jest burrata? To ser podobny do mozzarelli, ale zdecydowanie mniej popularny. Szkoda, bo ser burrata jest przepyszny i kremowy, a po przekrojeniu wypływa z niego gęsta śmietana. Jeżeli jeszcze nigdy nie próbowałaś sera włoskiego burrata, czas to zmienić. Poznaj zalety burraty, z czym ją podawać i jak ją jeść :)
Burrata - co to jest?
Burrata to włoski ser, który produkuje...


Pawie oczka - mortadela smażona z serem

Pawie oczka - mortadela smażona z serem

Jeżeli szukasz prostego i sprawdzonego przepisu na pyszną i niebanalną przekąskę, bardzo dobrze trafiłaś. Przekąską, która spełni Twoje oczekiwania, są pawie oczka, czyli mortadela smażona z serem :)

Głównym składnikiem pawich oczek jest mortadela. Pamiętaj, aby wybrać mortadelę dobrej jakości, a odwdzięczy się pysznym smakiem. Do niej dołączył starty żółty ser oraz świeże chrupiące...


Pancetta

Pancetta

Pancetta (czytaj panczetta) jest rodzajem dojrzewającego boczku wieprzowego, którego ojczyzną są słoneczne Włochy. Pancetta jest wędliną długo dojrzewającą i aromatyczną. Mimo mocnego przyprawienia ma delikatny smak. Pancettę można zrobić w domowych warunkach lub kupić w sklepie gotową oryginalną z Włoch. Jeśli jesteś miłośniczką dobrej kuchni, a nie wiesz jeszcze co to jest pancetta, czas...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.