»
Przepisy »
Kuchnie narodowe »
Włoska »
Autopromocja
Bruschetta
1 godz
bardzo łatwe
Porcje:

Kiedy w pewną upalną niedzielę mój mąż zauważył, że robię grzanki, przeraził się! Jednak kiedy te grzanki podałam z mocną schłodzoną mieszaniną pomidorów, ziół, czosnku i oliwy, poprosił o dokładkę!
Składniki na bruschetta
dojrzałe pomidory
czosnek
oliwa
bazylia
sól, pieprz
bagietka
czosnek
oliwa
bazylia
sól, pieprz
bagietka
Autopromocja
Zobacz moje NAJLEPSZE przepisy




Przygotowanie dania bruschetta
...
Pomidory obrać ze skórki, oczyścić z gniazd nasiennych, a miąższ pokroić w kosteczkę. Liście świeżej bazylii porwać na niewielkie kawałki i dodać do pomidorów wraz ze zmiażdżonym czosnkiem oraz pieprzem. Mocno schłodzić.Pokrojoną bagietkę (może być czerstwa) natrzeć czosnkiem i skropić oliwą. Podpiec w piekarniku na złoty kolor.
Pomidory posolić tuż przed podaniem.
Grzanki można podawać osobno lub z nałożoną porcją pomidorów.
Autopromocja
Bruschetta - komentarze

TasteOfSoul
29.06.2014 18:00
A u mnie jako przekąska była dziś właśnie bruschetta

Gerald
7.05.2009 10:47
Jest to fantastyczna przekąska lub też dodatek do dań np. Łososia w ziołach. Polecam gorąco w ciepłe letnie dni.

polabasia
16.03.2005 00:28
W orginale , bruschetta powinna być podana na opieczonym pszennym chlebie, a nie na bułeczce.

kati_p
25.01.2004 21:25
Wygląda prze-przepysznie i tak samo smakuje :)
Uwielbiam przeróżne zapiekanki, ta jest następną :)

Iwoban
11.01.2004 12:13
Robię te grzanki od trzech lat. Przez całe lato zajadamy się tym cudnym, szybkim daniem. Grzanki robię z żółtym serem, a jak ma być lekki obiad to podaję z fasolką szparagową polaną masłem i posypaną bułką tartą. Pycha !!!!! Mój mąż też nie kręci nosem i o dziwo nie szuka mięsa. Polecam.