BROWNIES bardzo czekoladowe

  
1 5 5 5
2004-01-25
godzina
łatwe
Porcje: 6
czekoladowe brownies żółtka kawa Orzechy tanie
BROWNIES bardzo czekoladowe

Czekoladowe kwadraty są tanie i szybkie w przygotowaniu. Podobno też bardzo modne ;)


Składniki na brownies bardzo czekoladowe

2 tabliczki gorzkiej czekolady (czyli 20 dag)
kostka masła
szklanka mąki
5 jajek
20 dag cukru (niepełna szklanka)
15 dag orzechów włoskich

Przygotowanie dania brownies bardzo czekoladowe

Czekoladę połam na kawałki, dodaj kostkę masła i rozpuść w kąpieli wodnej, wkładając miskę ze składnikami do większej, z gorącą wodą.

Żółtka oddziel od białek. Żółtka ubij mikserem z cukrem, po czym dodaj je do czekoladowej masy i wymieszaj.
Powoli wmieszaj mąkę.
Pokrusz orzechy, dodaj je do czekolady.

Białka ubij na sztywno, dodaj do czekolady.

Całość wlej do prostokątnej formy.

Piecz około 40 minut w temperaturze 180 stopni.

Po przestygnięciu pokrój w kwadraty 8 x 8 cm.
Możesz \"pomalować\" brownies-y rozpuszczoną czekoladą.

Bardzo wskazane podawanie z lodami waniliowymi ...a może kawa z bitą śmietaną? :>

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.