Brownie z truskawkami

1 5 5
2019-09-13
ok. 50 minut
łatwe
Porcje: Forma o wymiarach 21 cm x 28 cm
Kuchnia amerykańska
Brownie z truskawkami

Brownie z truskawkami to deser, którego się nie odmawia, bo jest po prostu wyborny. To deser uniwersalny, ponieważ brownie możesz podawać na najróżniejsze okazje bez względu na porę roku. To ciasto czekoladowe jest po prostu przepyszne :)

Głównym składnikiem tego pysznego brownie z truskawkami, czyli ciasta czekoladowego, jest gorzka czekolada. Do niej dołączył cukier, jajka, masło oraz odrobina mąki pszennej. Ciasto jest słodkie w sam raz, a truskawki są jak wisienka na trocie. W tym super cieście czekoladowym wyczuwalna jest także lekka waniliowa nuta. Brownie wygląda apetycznie i świetnie smakuje :)

Przepis na brownie z truskawkami nie jest trudny. Poznaj przepis na przepyszne domowe ciasto czekoladowe :)

  • Przepis na brownie z truskawkami jest łatwy. Postępując według niego krok po kroku, upieczesz wyborne ciasto z dodatkiem słodkich truskawek już za pierwszym razem :)
  • To szybki przepis na ciasto czekoladowe. Przygotujesz je w 15 minut, a resztę pracy wykona piekarnik. Tak naprawdę to mocno czekoladowe brownie truskawkowe robi się samo :)
  • Składniki potrzebne do upieczenia tego ciasta czekoladowego są łatwo dostępne w sklepach przez cały rok. Możesz użyć truskawek świeżych lub mrożonych. W obu wersjach będzie pysznie :)

Ojczyzną truskawek jest Francja, a jej rodzicami dwie odmiany poziomek. Na pomysł takiego skrzyżowania roślin wpadł król Francji Ludwik XIV. Truskawki szybko podbiły europejskie kraje, ale dostępne były tylko dla wybrańców, ponieważ ich cena przyprawiała o zawrót głowy. Całe szczęście było to dawno temu, a obecnie truskawek jest pod dostatkiem.

Truskawki to skarbnica zdrowia. Zawierają magnez, potas, wapń, żelazo, fosfor, sód, cynk, witaminy z grupy B, C, A, E. Znajdziesz w nich błonnik i bromelinę, czyli enzym pomagający w przemianie materii i usuwaniu toksyn z organizmu. Truskawki chronią przed cukrzycą, stymulują pracę wątroby i woreczka żółciowego. Mają pozytywny wpływ na serce, pomagają obniżyć ciśnienie i poziom złego cholesterolu. Truskawki to także zastrzyk dla urody. Maseczka z truskawek wygładzi i nawilży cerę.

Brownie z truskawkami jest uniwersalne. Możesz podawać je bez względu na okazję. To niebanalny pomysł na ciasto na niedzielę, na imprezę urodzinową lub imieninową. Takie ciasto czekoladowe na pewno znajdzie swoich fanów. Brownie z truskawkami możesz też zrobić, kiedy najdzie Cię ochota na coś pysznego i mocno czekoladowego :)

Przepis na brownie z truskawkami warto zapisać, bo to ciasto nigdy nie zawiedzie. Wybierz ten sprawdzony i łatwy przepis na przepyszne brownie z truskawkami. Przekonaj się sama, jakie to łatwe i obłędnie pyszne ciasto czekoladowe :)


Składniki na brownie z truskawkami

25 dag truskawek
25 dag drobnego cukru do wypieków
20 dag masła
20 dag gorzkiej czekolady
1/2 szklanki mąki pszennej
3 jajka
2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią

do podania świeże truskawki, listki mięty i starta biała czekolada

Przygotowanie dania brownie z truskawkami

  • Piekarnik nagrzej do 160 stopni. Prostokątną formę o wymiarach 21 cm x 28 cm wyłóż papierem do pieczenia.
  • Truskawki umyj i osusz. Usuń szypułki.
  • Gorzką czekoladę połam na mniejsze kawałki.
  • Masło pokrój na mniejsze kawałki. Przełóż do rondelka i roztop.
  • Dodaj połamaną czekoladę i podgrzewaj, aż się roztopi i połączy z masłem. Cały czas mieszaj. Rondelek zdejmij z ognia i odstaw.
  • Jajka wbij do miski i zmiksuj z cukrem na puszystą masę.
  • Dodaj roztopioną czekoladę z masłem i cukier z prawdziwą wanilią. Miksuj do połączenia składników.
  • Cały czas miksując, dodawaj po łyżce mąki. Zmiksuj na jednolitą masę.
  • Ciasto przelej do formy. Powkładaj w nie truskawki.
  • Wstaw do piekarnika i piecz ok. 35 minut (do suchego patyczka).
  • Ciasto wyjmij z piekarnika i odstaw do ostygnięcia.
  • Udekoruj truskawkami i listkami mięty. Posyp startą białą czekoladą. Pokrój na porcje.
  • Podawaj na deser :)


Brownie z truskawkami - etap 1

Brownie z truskawkami jest pyszne i będzie smakować każdemu. To wyborne ciasto czekoladowe, które podbije niejedno podniebienie :)



Brownie z truskawkami - etap 1

Przepis na brownie z truskawkami nie jest trudny. To przepis sprawdzony i szybki. Wybierz go i przekonaj się sama, jakie pyszne jest to brownie z truskawkami :)




Zdjęcia i pomysł: Kamila Dąbrowska-Grec

Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony#
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe#
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa#
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.