Przepis zawiera lokowanie produktu
Brownie z musem truskawkowym z truskawkami Hortex

Brownie z musem truskawkowym to obłędne połączenie smaków. Czekolada wspaniale komponuje się z truskawkową pianką. Brownie jest wilgotne i po prostu rozpływa się w ustach. Pianka jest mocno truskawkowa i delikatna. Takiej eksplozji smaków i aromatów nie sposób odmówić.
Co zrobić jesienią i zimą, gdy masz ochotę na truskawki?
Sięgnij po opakowanie mrożonych truskawek Hortex. To prawdziwe ambasadorki lata w czasie zimy. Zamrożono je tuż po zerwaniu z krzaczków.
Starannie wyselekcjonowane i odszypułkowane są gotowe do użycia. Możesz je rozmrozić lub zmiksować jeszcze zamrożone.
Oprócz brownie z musem truskawkowym, możesz wykorzystać je do sernika, galaretki, pysznych domowych lodów, smoothies, mlecznych koktajli i różnych deserów.
Dzięki mrożonym truskawkom Hortex przygotujesz obłędne truskawkowe pyszności pachnące latem nawet w środku zimy :)
Lubię i polecam!
Składniki na brownie z musem truskawkowym z truskawkami hortex
1 tabliczka gorzkiej czekolady (100 g)
2 tabliczki mlecznej czekolady (razem 200 g)
100 g szklanki mąki
100 g masła
150 g cukru
4 jajka
mus truskawkowy:
opakowanie (450 g) mrożonych truskawek bez szypułek Hortex
opakowania 1 galaretki truskawkowej
sok z 1 cytryny
150 g cukru pudru
500 ml śmietanki kremówki 36% (mocno schłodzonej)
do podania:
4 łyżki pestek granatu
Przygotowanie dania brownie z musem truskawkowym z truskawkami
... hortex
Brownie- Jajka wbij do miseczki, dodaj cukier, dokładnie wymieszaj.
- Połamane na małe kawałki oba rodzaje czekolady włóż do rondelka. Dodaj masło. Rozpuść na małym ogniu. Dodaj masę jajeczną i mąkę. Wymieszaj energicznie, by nie było grudek mąki.
- Przełóż do formy wyłożonej pergaminem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piecz 20-25 minut.
- Wyjmij z piekarnika, odstaw do całkowitego wystudzenia.
Mus truskawkowy
- Truskawki Hortex całkowicie rozmroź. Zmiksuj z sokiem cytrynowym.
- Przełóż do garnka, dodaj cukier, postaw na małym ogniu i cały czas mieszając podgrzewaj, aż cukier się rozpuści. Dodaj galaretkę i nadal mieszając, podgrzewaj, aż galaretka się rozpuści. Odstaw do całkowitego wystygnięcia.
- Zimną śmietankę ubij na sztywną i gęstą pianę, delikatnie wymieszaj z zimnym musem.
- Wyłóż na zimne brownie. Przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na kilka godzin lub najlepiej na całą noc.
- Brownie pokrój na kawałki o boku około 5 cm, przełóż na talerzyki, posyp pestkami granatu.
![]() Przygotuj wszystkie składniki. ![]() Jajka wbij do miseczki, dodaj cukier, dokładnie wymieszaj. ![]() Połamane na małe kawałki oba rodzaje czekolady włóż do rondelka. Dodaj masło. Rozpuść na małym ogniu. ![]() Dodaj masę jajeczną i mąkę. Wymieszaj energicznie, by nie było grudek mąki. ![]() Przełóż do formy wyłożonej pergaminem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piecz 20-25 minut. ![]() Wyjmij z piekarnika, odstaw do całkowitego wystudzenia. ![]() Truskawki Hortex całkowicie rozmroź. ![]() Truskawki zmiksuj z sokiem cytrynowym. ![]() Przełóż do garnka, dodaj cukier, postaw na małym ogniu i cały czas mieszając podgrzewaj, aż cukier się rozpuści. Dodaj galaretkę i nadal mieszając, podgrzewaj, aż galaretka się rozpuści. Odstaw do całkowitego wystygnięcia. ![]() Zimną śmietankę ubij na sztywną i gęstą pianę, delikatnie wymieszaj z zimnym musem. ![]() Wyłóż na zimne brownie. Przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na kilka godzin lub najlepiej na całą noc. ![]() Brownie pokrój na kawałki o boku około 5 cm, przełóż na talerzyki, posyp pestkami granatu. |