brokuly z curry
2008-01-30
30
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
mikrofala po raz kolejny...
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Składniki na brokuly z curry
500g brokul
30 g masla lub margaryny
15 g platkow kukurydzianych
2 lyzki posiekanej natki pietruszki
500g brokul
3 jajka na twardo pokrojone w plastry
puszka zupy grzybowej
4 lyzki bialego wytrawnego wina
4 lyzki majonezu
1 lyzeczka curry (ja daje wiecej)
30 g masla lub margaryny
15 g platkow kukurydzianych
2 lyzki posiekanej natki pietruszki
500g brokul
3 jajka na twardo pokrojone w plastry
puszka zupy grzybowej
4 lyzki bialego wytrawnego wina
4 lyzki majonezu
1 lyzeczka curry (ja daje wiecej)
Przygotowanie dania brokuly z curry
...
Brokuly myjemy, dzielimy na rozyczki. Wkladamy donaczynia ogonkami na zewnatrz, dodajemy wode, przykrywamy i wstawiamy do mikrofali na 8-10 minut (pr. very high). Wyjmujemy i zostawiamy pod przykryciem na 2 minuty.Maslo wkladamy do malej miseczki i wstawiamy do mikrofali na 30 sek (pr. max). Dodajemy pokruszone platki kukurydziane i pietruszke.
Brokuly odcedzamy i wkladamy spowrotem do naczynia ogonkami na zewnatrz a na wierzchu ukladamy plasterki jajek. mieszamy zupe, wino, majonez, i curry, przykrywamy i wstawiamy do mikrofali na 4 minuty, mieszajac 2 razy. Wylac mieszanine na brokuly i przykrywamy papierem do pieczenia. Wstawiamy do mikrofalowki na 4 minuty. Na wierzch dodac maslo z platkami i wstawc do mikrofali na kolejne 30 sekund. Przed podaniem zostawiamy przykryte na 5 minut.
