Brązowy ryż

1 5 5 4
2006-01-13
25
bardzo łatwe
Porcje: 6
Kuchnia europejska

Brązowy ryż

Bardzo smaczny ryż do obiadu


Składniki na brązowy ryż

1,5 szklanki brązowego ryżu
4 szklanki bulionu warzywnego
1 mała cebula - posiekana
1 ząbek czosnku - posiekany
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
2 łyżki oliwy
pół łyżeczki grubo utłuczonego czarnego pieprzu
ostra papryka na czubek łyżeczki

Przygotowanie dania brązowy ryż

W garnku o grubym dnie rozgrzewam oliwę i smażę do lekkiego zeszklenia czosnek i cebulę.
wsypuję ryż i mieszam, aż ziarenka pokryją się tłuszczem. Jeszcze chwilę smażę mieszając, wlewam bulion, zmniejszam gaz, przykrywam i gotuję do miękkości.
W czasie gotowania sprawdzam od czasu do czasu i jeśli trzeba dolewam trochę wody.
Ryż podaję podaję przyprawiony pieprzem i papryką i posypany natką pietruszki.

To jest podstawowa wersja, neutralna w smaku. Czasami w czasie podsmażania czosnku z cebulką dodaję z pół łyżeczki curry lub garam masala. Tak samo przygotowuję pęczak.

Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony#
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe#
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa#
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.