Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Bób gotowany na parze z masłem i solą

  
1 5 4 5
2018-06-20
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska
Bób gotowany na parze z masłem i solą

Po prostu miseczka pełna szczęścia! Najpierwszy, ten najmłodszy bób zawsze pałaszuję tylko z masłem i solą. Bo moim zdaniem taki jest najlepszy :)
Gotuję go na parze, obieram, dodaję masło i solę. I od razu wcinam :)
No jasne, że można dodać różne przyprawy, masło zamienić oliwą. Hmhm... ale po co??? No po co? Smak młodego bobu jest niepowtarzalny i na początku sezonu warto się nim pocieszyć, a dopiero potem można z bobem robić różne rzeczy :) Ale to dopiero po kilku miseczkach bobu z masłem i solą :)
Jeśli nie masz garnka lub wkładki do gotowania na parze, ugotuj bób w lekko osolonej wodzie, też będzie pyszny :)


Składniki na bób gotowany na parze z masłem i solą

Przygotowanie dania bób gotowany na parze z masłem i solą

  1. Bób umyj i przełóż do garnka do gotowania na parze. Wlej wodę, doprowadź do wrzenia.
  2. Gotuj na parze przez 9-12 minut, aż bób będzie "al dente", czyli miękki, ale dający opór zębom :)
  3. Wyjmij bób, krótko przelej zimną wodą - skórka się zmarszczy i będzie go łatwo obrać.
  4. Obierz bób ze skóry, wsyp do miseczki. Dodaj masło, posól i wymieszaj.
  5. Jedz jeszcze ciepły - wtedy jest najlepszy :)






Bób gotowany na parze z masłem i solą
 - etap 1

Jeśli chcesz i musisz, możesz dodać do bobu trochę drobno posiekanego czosnku (surowego lub wcześniej upieczonego). Bób możesz doprawić pieprzem lub natką pietruszki. Dobrze smakuje z oliwą i świeżymi ziołami. Ale moim zdaniem wczesny, ten pierwszy, młody i tak wesoło zielony najlepiej smakuje tylko z masłem i solą :)


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Zupa serowa ze szparagami i grzankami

Ania, Mniammniam.pl
2018-06-20
ok. 40 minut
łatwe
Porcje: 2-4
Zupa serowa ze szparagami i grzankami

Nie ma co ukrywać, że lubimy zupy. Oprócz tego, że są smakowite, zupy to dania sycące i można je przygotować dość szybko. Sprawdzą się zawsze. Będą smakować przez cały rok i każdemu. Pyszne zupy można gotować z sezonowych warzyw. Taką na przykład bardzo fajną zupę serową ze szparagami i grzankami można zrobić :)

Przepis na zupę serową ze szparagami i grzankami nie jest skomplikowany. To...


Sałatka z botwinką i pieczonym kurczakiem

Ania, Mniammniam.pl
2018-06-20
ok. 40 minut
łatwe
Porcje: 2-4
Sałatka z botwinką i pieczonym kurczakiem

Sezon na botwinkę trwa w najlepsze. Warto z niego skorzystać, bo botwinka jest pyszna i zdrowa. Świetnie smakuje w zupach lub duszona. Ale równie dobra jest jako chrupiący składnik sałatek jak na przykład w tej pysznej sałatce z botwinką i pieczonym kurczakiem :)

Botwinka, czyli młode liście i korzenie buraka ćwikłowego, jest skarbnicą witamin i minerałów. Znajdziesz w niej witaminę C, z...


Szybki murzynek z orzechami włoskimi, żurawinami i dżemem

Ania, Mniammniam.pl
2018-06-19
Przygotowanie 15 minut + pieczenie ok. 60 minut
łatwe
Porcje: Forma keksówka o długości 30 cm
Szybki murzynek z orzechami włoskimi, żurawinami i dżemem

Murzynek to jedno z najpyszniejszych i najpopularniejszych ciast w Polsce. Zapewne sama piekłaś go nie raz. Murzynek to ciasto łatwe, szybkie i pyszne. Smakuje każdemu i sprawdź się zawsze. Dlatego przepisów na murzynki nigdy nie jest dość. W sieci krąży ich mnóstwo, a ten przepis na szybkiego murzynka z orzechami włoskimi, żurawinami i dżemem właśnie do nich dołączył :)

Ten przepis jest...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.