Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgod na ich zapis oraz wykorzystanie. Wi璚ej informacji

B造skawiczny paprykarz z cukinii

1 5 5
2009-07-15
25 minut
bardzo 豉twe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska

B造skawiczny paprykarz z cukinii

B造skawiczny paprykarz z cukinii jest przepyszny, bardzo kolorowy i - jak sama nazwa wskazuje, bardzo prosty. S這dka i ostra papryka sprawiaj, 瞠 cukinia zyskuje rewelacyjnego posmaku. Ca這嗆 nieco 豉godzi kwa郾a 鄉ietana. Podawaj na bia造m pieczywie.


Sk豉dniki na b造skawiczny paprykarz z cukinii

4 cukinie 鈔edniej wielko軼i o wadze ok. 3/4 kg
2 spore cebule
6 造瞠k oleju
2 czubate 造磬i przecieru pomidorowego
1 造磬a s這dkiej papryki w proszku
szczypta ostrej papryki w proszku
spora szczypta mielonego kminku
1/2 szklanki kwa郾ej 鄉ietany
s鏊
鈍ie穎 zmielony czarny pieprz

natka pietruszki do dekoracji
100 przepis闚 na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEΘA :)

Przygotowanie dania b造skawiczny paprykarz z cukinii

  1. Z cukinii odetnij ko鎍闚ki, pokr鎩 na plastry o grubo軼i 1 cm. Cebul obierz i pokr鎩 na 鏀emki.
  2. W du篡m rondlu rozgrzej olej, wrzu cebul i ca造 czas mieszaj帷 sma 2 minuty, dodaj cukini, wymieszaj, lekko pos鏊, przykryj i du na 鈔ednim ogniu przez 5 minut.
  3. Odkryj, dodaj przecier pomidorowy i szklank wody. Wymieszaj, doprowad do wrzenia. Dodaj oba rodzaje papryki w proszku, kminek, wymieszaj i gotuj cz瘰to mieszaj帷, a cukinia b璠zie mi瘯ka, ale nie rozpadaj帷a si.
  4. 妃ietan pos鏊 i wymieszaj, dodaj do paprykarza, wymieszaj i doprowad do wrzenia. Zestaw z ognia.
  5. Podawaj z bia造m pieczywem. Danie najlepiej smakuje odgrzane po kilku godzinach od momentu przygotowania.

Dodatkowe informacje
Danie mo瞠sz wzbogaci o kawa趾i podsma穎nego boczku lub wiejskiej kie豚asy (kie豚asy sklepowe ostatnio do niczego si ju praktycznie nie nadaj).❤️ Kliknij po ZDROWE PUDEΘA :)
To NAJLEPSZY WYB紑 do pracy.



Zr鏏 to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 z     19.99 z
Zdrowe sa豉tki#
39.99 z     19.99 z
Wege obiady#
39.99 z     19.99 z
Zdrowie z pude趾a#
29.99 z


 

Ciel璚ina Marengo

Jotka
2011-11-22
ok. 1,5 h
豉twe
Porcje: 2
Ciel璚ina Marengo

Marengo to miejscowo嗆 w p馧nocnych W這szech, znana ze zwyci瘰kiej bitwy Napoleona z armi austriack w 1800 roku.
A kucharzom i smakoszom znana jest z potrawy, kt鏎a wyst瘼uje w dw鏂h wariantach: kurczaka Marengo lub ciel璚iny Marengo.
Kurczaka ju kiedy robi豉m; przyszed czas na ciel璚in.
Bardzo pasowa豉 do wina Beaujolais nouveau 2011, kt鏎e w豉郾ie przyby這, jak co roku w trzeci...


BIAΒ MI邘O KRABA w ma郵e

JustynaMikulskaDurrant
2011-11-20
ok 30 minut
bardzo 豉twe
Porcje: 2
BIAΒ MI邘O KRABA w ma郵e

Jeden z moich ostatnich przysmak闚 od kt鏎ych nie mog si odp璠zi. W mi瘰ie krabim
jest co uzale積iaj帷ego i zarazem szlachetnego. Niesamowicie zdrowe, delikatne je郵i
mowimy o mi瘰ie bia造m i niestety tak瞠 kosztowne. Oczywi軼ie polecam w miar
mo磧iwo軼i u篡wanie mi瘰a pierwszej 鈍ie穎軼i. Niemniej jednak zamro穎ne mog這 by by
tutaj alternatyw. Nie polecam 瘸dnych innych...


Piemoncka kolacja singielki

  
2
Jotka
2011-11-07
p馧 godziny
豉twe
Porcje: 1
Piemoncka kolacja singielki

Niedzielny program TV Roberta Mak這wicza pokazywa pi瘯no i smak Turynu, stolicy w這skiego Piemontu. Spodoba豉 mi si potrawa, kt鏎 przyrz康za: papardelle z grzybami w sosie barbaresco i pomy郵a豉m sobie, 瞠 to by豉by mi豉 kolacyjka. Troch zmodyfikowana i dla singielki, bo niekt鏎e sk豉dniki (np rodzaj wina i makaronu) trzeba by這 zast徙i podobnymi, a ilo軼i sk豉dnik闚, kt鏎ymi...




Ocena:
Komentarze s zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.