Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Przepis zawiera lokowanie produktu

Błyskawiczne zimowe danie jednogarnkowe warzywno-kiełbaskowo-boczkowe

1 5 5
2016-01-21
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska
Błyskawiczne zimowe danie jednogarnkowe warzywno-kiełbaskowo-boczkowe


Składniki na błyskawiczne zimowe danie jednogarnkowe warzywno-kiełbaskowo-boczkowe

opakowanie warzyw na patelnię Hortex (450 g)
1/2 kg białej surowej kiełbasy
10 dag wędzonego boczku
2 szklanki bulionu
1 średniej wielkości cebula
2 czubate łyżki koncentratu pomidorowego
2 łyżki słodkiej wędzonej papryki w proszku
1 łyżeczka ostrej wędzonej papryki w proszku (mniej lub więcej, w zależności od Twoich upodobań do ostrych potraw)
2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
❤️ Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)
To NAJLEPSZY WYBÓR do pracy.

Przygotowanie dania błyskawiczne zimowe danie jednogarnkowe warzywno-kiełbaskowo-boczkowe

  1. Surową kiełbasę włóż do garnka z zimną wodą, postaw na średnim ogniu i podgrzewaj, aż woda zacznie bąbelkować (ale się nie zagotuje), wtedy wyłącz gaz i pozostaw kiełbasę w wodzie przez kilkanaście minut. Wyjmij, odstaw do przestygnięcia, następnie pokrój na plasterki o grubości około 1/2 cm.
  2. Obraną cebulę pokrój na drobną kostkę. Boczek pokrój na kostkę o boku 1/2 cm.
  3. Rozgrzej dużą patelnię (lub garnek z grubym dnem) i dodaj boczek (jeśli jest bardzo chudy, dodaj też 1-2 łyżki oleju) oraz cebulę. Smaż przez minutę na dużym ogniu, cały czas mieszając. Dodaj kiełbasę, i smaż przez 2-3 minuty (nie przerywaj mieszania), aż ładnie się przyrumieni na krawędziach.
  4. Patelnię zdejmij z ognia, dodaj oba rodzaje papryki, wszystko dokładnie wymieszaj. Postaw ponownie na ogniu i mieszając smaż przez pół minuty, by wydobyć smaki.
  5. Wlej bulion, dodaj mrożone warzywa , koncentrat pomidorowy, wymieszaj. Gotuj na średnim ogniu, aż warzywa będą miękkie, ale nadal jędrne (7-8 minut).
  6. Dopraw solą i pieprzem. Dodaj natkę, wymieszaj, zestaw z ognia.
  7. Danie podawaj z mizerią i pieczywem - takim, jakie lubisz najbardziej, czyli pełnoziarnistym :)
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)




Błyskawiczne zimowe danie jednogarnkowe warzywno-kiełbaskowo-boczkowe - etap 1

Surową kiełbasę włóż do garnka z zimną wodą, postaw na średnim ogniu i podgrzewaj, aż woda zacznie bąbelkować (ale się nie zagotuje), wtedy wyłącz gaz i pozostaw kiełbasę w wodzie przez kilkanaście minut. Wyjmij, odstaw do przestygnięcia, następnie pokrój na plasterki o grubości około 1/2 cm. Obraną cebulę pokrój na drobną kostkę. Boczek pokrój na kostkę o boku 1/2 cm.


Błyskawiczne zimowe danie jednogarnkowe warzywno-kiełbaskowo-boczkowe - etap 2

Rozgrzej dużą patelnię (lub garnek z grubym dnem) i dodaj boczek (jeśli jest bardzo chudy, dodaj też 1-2 łyżki oleju) oraz cebulę. Smaż przez minutę na dużym ogniu, cały czas mieszając. Dodaj kiełbasę, i smaż przez 2-3 minuty (nie przerywaj mieszania), aż ładnie się przyrumieni na krawędziach.


Błyskawiczne zimowe danie jednogarnkowe warzywno-kiełbaskowo-boczkowe - etap 3

Patelnię zdejmij z ognia, dodaj oba rodzaje papryki, wszystko dokładnie wymieszaj.


Błyskawiczne zimowe danie jednogarnkowe warzywno-kiełbaskowo-boczkowe - etap 4

Postaw ponownie na ogniu i mieszając smaż przez pół minuty, by wydobyć smaki.


Błyskawiczne zimowe danie jednogarnkowe warzywno-kiełbaskowo-boczkowe - etap 5

Wlej bulion, dodaj mrożone warzywa , koncentrat pomidorowy, wymieszaj.


Błyskawiczne zimowe danie jednogarnkowe warzywno-kiełbaskowo-boczkowe - etap 6

Gotuj na średnim ogniu, aż warzywa będą miękkie, ale nadal jędrne (7-8 minut).
Dopraw solą i pieprzem. Dodaj natkę, wymieszaj, zestaw z ognia.



Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
29.99 zł


 

Przepis zawiera lokowanie produktu

Obiadowa potrawka z kurczaka i różnych warzyw - na każdą porę roku :)

  
7
Grzegorz, Mniammniam.pl
2016-01-14
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Obiadowa potrawka z kurczaka i różnych warzyw - na każdą porę roku :)

Kiedy masz ochotę na pyszny obiad - sycący i jednocześnie niezbyt ciężki, zrób tę potrawkę. Jej przygotowanie nie zajmie Ci więcej niż 20 minut! Jest tak prosta w przygotowaniu, że już bardziej być nie może :) Obierasz cebulę, kroisz mięso, szybko smażysz, dodajesz kolorowe, mrożone warzywa, wlewasz bulion, gotujesz kilka minut, doprawiasz i... już! Obiad na stole!

Potrawka jest...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Lazania (lasagne) ze szpinakiem, dwoma serami i... rodzynkami :)

  
7
Grzegorz, Mniammniam.pl
2016-01-07
90 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Lazania (lasagne) ze szpinakiem, dwoma serami i... rodzynkami :)

Smakuje najlepiej w chłodne dni - to ciepła, domowa zapiekanka, której NIKT się oprze :) Wspaniałe, duże zielone liście szpinaku (użyłem do jej przygotowania szpinaku Hortex) pysznie komponują się z wyraźnymi serami, aromatem czosnku i... słodkimi rodzynkami. Tak, właśnie rodzynki sprawiają, że ta lazania jest wyjątkowo przyciągająca i bez dokładki się nie obejdzie.

Danie jest sycące, ale...


Sałatka z wątróbką, kiwi i pestkami granatu - pyszna, zdrowa i bardzo kolorowa :)

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
2016-01-04
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Sałatka z wątróbką, kiwi i pestkami granatu - pyszna, zdrowa i bardzo kolorowa :)

Wątróbka i kiwi??? Czy pasują do siebie? Czy to może być dobre?
Oj, powiem Ci tylko jedno - MUSIAŁEM to robić w domu 4 razy w ciągu jednego tygodnia i za żadnym razem nic nie zostało :)
Danie jest wyjątkowo łatwe i szybkie w przygotowaniu - ma mnóstwo cennych witamin i mikroelementów, niedużo kalorii (do smażenia wątróbki używamy mało tłuszczu, potem go odsączamy na papierowym ręczniku).




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.