Błyskawiczne ciasto waniliowe z suszonymi żurawinami
34
2007-01-31
55 minut
bardzo łatwe
Porcje: 8-10 [forma keksowa 30x12 cm]
Błyskawiczne ciasto waniliowe z suszonymi żurawinami zachwyca swoim smakiem. Zrobisz go w kilka chwil. Idealne na podwieczorek i do herbaty, gdy niespodziewanie pojawiaja się goście. PRzechodzi wszelkie oczekiwania!
Składniki na błyskawiczne ciasto waniliowe z suszonymi żurawinami
2 szklanki mąki pszennej
1/2 kostki masła (10 dag)
szklanka cukru
szklanka suszonych żurawin (10 dag)
5 jajek
opakowanie cukru z prawdziwą wanilią
1/4 szklanki mleka
łyżeczka proszku do pieczenia
masło do wysmarowania formy
łyżka tartej bułki
szczypta soli
2 dodatkowe łyżki mąki
1/2 kostki masła (10 dag)
szklanka cukru
szklanka suszonych żurawin (10 dag)
5 jajek
opakowanie cukru z prawdziwą wanilią
1/4 szklanki mleka
łyżeczka proszku do pieczenia
masło do wysmarowania formy
łyżka tartej bułki
szczypta soli
2 dodatkowe łyżki mąki
Przygotowanie dania błyskawiczne ciasto waniliowe z suszonymi żurawinami
- Jajka umyj, oddziel białka od żółtek.
- Żółtka utrzyj z masłem i cukrem na puszystą masę. Dodaj mleko, proszek do pieczenia, cukier z wanilią, mąkę, wszystko bardzo dokładnie wymieszaj.
- Żurawiny obsyp mąką, tak by całe się nią pokryły.
- Z białek ubij pianę na sztywno i dodaj ją razem z żurawinami do ciasta - całość delikatnie wymieszaj.
- Formę do pieczenia wysmaruj masłem i posyp tartą bułką. Do tak przygotowanej formy przelej ciasto i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piecz około 40-45 minut, aż wierzch będzie smakowicie złocisty.
- Gotowe ciasto możesz posypać cukrem pudrem lub udekorować polewą o smaku waniliowym lub marcepanowym.
