Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Błyskawiczna potrawka w stylu prowansalskim z cukinii i mielonego mięsa

  
1 5 5 22
2012-07-16
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska
Błyskawiczna potrawka w stylu prowansalskim z cukinii i mielonego mięsa

Błyskawiczna potrawka w stylu prowansalskim z cukinii i mielonego mięsa to świetne danie obiadowe lub kolacyjne. Szybkie - przygotujesz je w 20 minut. Smakuje wybornie. Podawaj z makaronem, ryżem ugotowanym na sypko lub z pszennym pieczywem.


Składniki na błyskawiczna potrawka w stylu prowansalskim z cukinii i mielonego mięsa

2 średnie cukinie (o łącznej wadze około 1/2 kg)
1/2 kg mielonego mięsa (wieprzowego, wieprzowo-wołowego lub drobiowego)
2 cebule
4 ząbki czosnku
puszka pomidorów z puszki (400 ml) - można zastąpić świeżymi pomidorami bez skórki i pestek
2 łyżki przecieru pomidorowego
5 łyżek oleju
garść świeżych liści bazylii
spora szczypta ziół prowansalskich
1 łyżeczka cukru
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
Kliknij i zobacz najlepsze przepisy na ZDROWE SAŁATKI.
Aż 100 super łatwych i szybkich przepisów!

Przygotowanie dania błyskawiczna potrawka w stylu prowansalskim z cukinii i mielonego mięsa

  1. Obrane cebule pokrój na cienkie piórka. Obrane ząbki czosnku pokrój na cienkie plasterki.
  2. Cukinie (nie obrane) pokrój na słupki o długości około 4 cm i szerokości 1 cm.
  3. W rondlu rozgrzej olej, dodaj cebulę i często mieszając smaż przez 2 minuty, kiedy zacznie się szklić, wrzuć czosnek, wymieszaj, dodaj mielone mięso i cały czas mieszając smaż, aż całkowicie zmieni swój kolor.
  4. Do rondla dodaj pomidory z puszki, przecier pomidorowy i 1-2 szklanki wody (powinno być jej tyle, by przykryła wszystkie składniki). Dodaj cukinię, zioła oraz przecier pomidorowy. Dopraw solą, pieprzem i cukrem. Wymieszaj.
  5. Duś na średnim ogniu pod przykryciem przez 10-15 minut, aż cukinia będzie miękka, ale jędrna.
  6. Zestaw z ognia, dodaj porwane na duże kawałki liście bazylii, wymieszaj i podawaj.
❤️ Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)
To NAJLEPSZY WYBÓR do pracy.



Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
29.99 zł


 

Pulpeciki drobiowe w lekkim zielonym sosie warzywnym

  
18
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-07-07
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Pulpeciki drobiowe w lekkim zielonym sosie warzywnym

Lekkie, pyszne i zdrowe. Bardzo zielone, bo i w pulpecikach i w sosie są same zielone warzywa (przyjmijmy na potrzeby tego przepisu, że cebula też jest zielona :)
Zielony jest jeszcze seler naciowy - ach, jaki on chrupki i orzeźwiający jest! A liście szpinaku to co? To też zielone są i tak przyjemnie zawijają się wokół pulpecików w kolorze green :)
No dobra powiesz - a kasza jaglana? Co z...


Lekki gulasz wiosenny z mnóstwem warzyw, pieczony dwa razy (bo taki najlepszy)

  
6
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-05-05
180 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Lekki gulasz wiosenny z mnóstwem warzyw, pieczony dwa razy (bo taki najlepszy)

Lekki gulasz wiosenny z mnóstwem warzyw, pieczony jest dwa razy. Mnóstwo w nim warzyw, mało mięsa, niewiele także jest w nim tłuszczu. Warzywa pozostają jędrne, mięso soczyste. Wszystkie składniki (poza selerem naciowym, który z natury swej delikatny jest) pieczemy początkowo w wysokiej temperaturze bez przykrycia. Dzięki temu ładnie się zrumienią, nabiorą smaku, a w środku zostanie ich...


Jesienny garnek "cztery mięsa i śliwki"

  
14
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-11-10
3,5 godziny
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Jesienny garnek \

Czego w tym jesiennym garnku nie ma! Jest w nim wszystko, co jest pyszne i aromatyczne :)

Biała kiełbasa, wędzona kiełbasa, karkówka i boczek to te cztery tytułowe mięsa, które idealnie komponują się z suszonymi śliwkami. Do tego odrobina (lub więcej, jeśli lubisz) papryczki chili, która doda ostrości, czosnek oraz przyprawy podkręcające smak mięs. To przepyszne danie dla całej rodziny :)




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.