» Przepisy » Przekąski » Przekąski gorące » Błyskawiczna hiszpańska tortilla

Błyskawiczna hiszpańska tortilla


  
1 5 5 1
2003-04-07
do 30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 1 duża
Kuchnia hiszpańska
Błyskawiczna hiszpańska tortilla

Zostało Ci troszkę makaronu i ziemniaków z niedzielnego obiadu? Usmaż tortillę!


Składniki na błyskawiczna hiszpańska tortilla

2 jajka
2 łyżki ugotowanego makaronu
2 ugotowane ziemniaki
1 cebula
2 łyżki masła
1 łyżka startego żółtego sera
szczypiorek
sól, pieprz, suszona bazylia

Przygotowanie dania błyskawiczna hiszpańska tortilla

Roztopić na patelni 1 łyżkę masła, wyłożyć makaron, posypać bazylią, podsmażyć.
Pokroić cebulę w plastry, porozdzielać je na obrączki.
Na drugiej patelni roztopić drugą łyżkę masła, dodać krążki cebuli (kilka z nich zostawić do dekoracji), chwilę podsmażyć, dodać pokrojone w plastry ziemniaki, posypać bazylią. Kiedy ziemniaki przyrumienią się, przełożyć je razem z cebulą na patelnię z makaronem.
Jajka wbić do garnuszka, posolić, roztrzepać widelcem i wlać na wierzch masy makaronowo-ziemniaczanej. Poruszając patelnią, rozprowadzić równomiernie masę jajeczną, smażyć, podważając lekko brzegi, aż do ścięcia jajek.
Posypać tortillę utartym serem, ozdobić obrączkami cebuli, popieprzyć, posypać posiekanym szczypiorkiem.
Podawać na patelni, na której się smażyła.
❤️💕💛 PASTY KANAPKOWE
są WYŁĄCZNIE dla osób, które lubią zdrowe i kolorowe jedzenie 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

NIE ma w nich mięska, jest za mnóstwo wartościowych składników, witamin i mikroelementów. Tak, białka w nich też jest sporo.

WSZYSTKIE pasty są łatwe i szybkie w przygotowaniu.
✅ Proporcje są świetnie dobrane.
✅ Składniki łatwo dostępne.
✅ Takich przepisów NIE ma nigdzie indziej, tylko u mnie.

Przygotowałem je dla Ciebie, bo wiem, że cenisz takie sprytne, lekkie i zdrowe jedzenie. Zaskoczy Cię różnorodność i bogactwo smaków i aromatów.

Przygotowanie tych przepisów trwało prawie miesiąc. Jestem pewien, że będziesz z nich korzystać przez lata 🙂 Kliknij po PASTY KANAPKOWE, by dosłownie za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Przywieźli tę indyjską potrawę na swoją wyspę Brytyjczycy. Lubili ją. I mimo, iż po koloniach zostało tylko nostalgiczne wspomnienie, miłość do curry przetrwała. Dziś, Anglik zapytany o najbardziej popularną potrawę swego kraju, odpowie bez wahania, że jest to właśnie curry.
Są setki, a nawet tysiące przepisów na curry.
Ten, który prezentuję, pochodzi z książki „30 minute curries”: curry z...


Czekoladowa Pavlova z wiśniami

Czekoladowa Pavlova z wiśniami

Bardzo karnawałowa. Z wierzchu krucha, w środku słodka i ciągnąca. Bardzo przyjemną jest myśl, że my, Słowianie mamy z tym deserem bogów coś wspólnego!
Przez wiele lat beza kojarzyła mi się zupełnie inaczej, ale w tym wydaniu przełamała uprzedzenia i weszła na stałe do mojego repertuaru. Obawiam się, że w najbliższym czasie będę karmić swoje otoczenie wszelkimi możliwymi wariantami torciku...


Kurczak saltimbocca

Kurczak saltimbocca

Kurczak saltimbocca jest bardzo intensywny. Aromaty wyraźne, smak mocny. To tradycyjne, włoskie danie, pochodzi z Rzymu i tam przygotowuje się je z cielęciną. Ale spokojnie - z kurczakiem także jest przepyszne. Podawaj na sałacie z rukoli i podsmażonej cebuli. Danie proste, ale eleganckie. Dobre na letnią kolację. Dodatkiem niech będzie chrupiąca bagietka i kieliszek dobrego, schłodzonego...




Błyskawiczna hiszpańska tortilla - komentarze

miodzianka
miodzianka
8.08.2014 11:37
Fajny przepis to taki makaronowy omlet :)
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.