BŁYSKAWICZNA CHIŃSZCZYZNA
2011-06-08
ok. 30 minut
łatwe
Porcje: SPORO
Składniki na błyskawiczna chińszczyzna
2 filety z piersi kurzej lub indyczej, olej lub oliwa, przyprawa chińska, sos sojowy ciemny, fasola czerwona ( puszka), groszek konserwowy (puszka), kukurydza (puszka), 1/2 kapusty pekińskiej, 30 dkg pieczarek, 2 łyżki śmietany 12%, sól, pieprz
Przygotowanie dania błyskawiczna chińszczyzna
Pieczarki pokroić. Zesmażyć na oliwie. Filety pokroić w paski lub kostkę. Wrzucić na rozgrzany olej lub oliwę (ok. 2 łyżki). Usmaż, dodając sos sojowy i przyprawę chińską. Warzywa odsącz . Wrzucić do mięsa. Dodać pieczarki i pokrojoną kapustę pekińską. Podlać wodą ( niewiele). Dusić pod przykryciem ok. 10 minut . Dodać śmietanę. Doprawić.Podawać z ryżem lub bułką parówką.
