Błyskawica z fasoli szparagowej i jaj
5
2004-05-08
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Bardzo szybkie danie, a właściwie sałatka. Przepis na błyskawiczną fasolkę szparagową z jajkiem pozwoli Ci przygotować posiłek dosłownie w 5 minut. Smakuje pysznie z grzankami, tostami lub chlebem pełnoziarnistym.
Składniki na błyskawica z fasoli szparagowej i jaj
słoik fasolki szparagowej 10 jaj ugotowanych na twardo słoik majonezu garść posiekanego szczypiorku lub natki pietruszki
Przygotowanie dania błyskawica z fasoli szparagowej i jaj
Fasolkę odsączam z zalewy. Jajka kroję na ćwiartki. Wrzucam wszystko do miski i zalewam majonezem - bardzo delikatnie mieszam, by jajka się zbytnio nie porozwalały.Teraz sałatkę wstawiam na kilkanaście minut do lodówki - bowiem smakuje najlepiej, kiedy zimna. Przed samym podaniem posypuję zieleniną.
Dodatkowe informacje
Sałatkę można przygotować na kilka godzin przed podaniem - będzie tak samo dobra - należy ją przechowywać w lodówce.
Smakuje doskonale z chlebem pełnoziarnistym lub z tostami.
