Bliny polsko-litewskie

1 5 5
1970-01-01
60 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska

Bliny polsko-litewskie


Składniki na bliny polsko-litewskie

1 kg ziemniaków
2 jajka
2 łyżki mąki
sól
świeżo zmielony pieprz

farsz:
40 dag grzybów
cebula
łyżka gęstej kwaśnej śmietany
łyżka tartej bułki
sól
świeżo zmielony pieprz
Jesz i... CHUDNIESZ!
Kliknij po SKUTECZNY, TANI i PROSTY sposób.

Przygotowanie dania bliny polsko-litewskie

Ziemniaki ścieram na tarce, odciskam z wody, dodaję jajka, mąkę, sól, pieprz i wyrabiam dokładnie łyżką drewnianą.
Teraz biorę się za farsz: siekam drobno grzyby i cebulę, podsmażam, na końcu dodaję śmietanę, bułkę, sól, pieprz i jeszcze chwilę smażę, aby farsz przybrał postać jednolitej zwartej masy.
Teraz na dobrze rozgrzany olej kładę łyżką ziemniaki, formuję mały, płaski placuszek, chwilę go podsmażam i kładę łyżką na niego porcję farszu, na to kładę łyżkę ziemniaków, delikatnie formuję i przyciskam brzegi, aby ładnie się zlepiły. Następnie formuję pozostałe placuszki.
Na świeżo usmażone bliny kładę odrobinę masła, a gdy masło się rozpuści robię kleks z kwaśnej śmietany. Te czynności są oczywiście nieobowiązkowe.
Pychota - jak mówi zasłużony znawca kuchni światowej.Chcesz schudnąć?
Dzięki SIRT to Cię uda - kliknij po super przepisy



Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
19.99 zł


 

Naleśniki pięknej Suzette - crepes suzette

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
1970-01-01
60 minut
łatwe
Porcje: 12 naleśników
Naleśniki pięknej Suzette - crepes suzette

Chciałabyś spróbować klasycznego francuskiego dania? Crepes Suzette, czyli naleśniki pięknej Suzette, to pierwszy krok do poznania pysznej i eleganckiej kuchni rodem z Francji :)

Crepes Suzette mają wiele zalet, ale najważniejszą jest to, że smakują zawsze i każdemu. A do tego jakie te naleśniki są efektowne! Cały bajer polega na tym, że tuż przed podaniem posypuje się je skórką...


Młody bób na szybko z boczkiem i dymką

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
1970-01-01
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Młody bób na szybko z boczkiem i dymką

Kto lubi bób, na pewno rozsmakuje się w tym prostym, acz przepysznym daniu. Młody bób na szybko z boczkiem i dymką świetnie sprawdzi się w ciepłe dni, kiedy stragany aż uginają się od młodych strączków.

To bardzo smaczny pomysł na dodatek do obiadu lub dań z grilla. Nie ma co ukrywać, że młody bób z boczkiem i dymką smakuje także sam. No może tylko brakuje kromki świeżego chleba :)

W...


Marynowane tofu z grilla z ostrym sosem paprykowym

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
1970-01-01
120 minut
łatwe
Porcje: 6-8
Marynowane tofu z grilla z ostrym sosem paprykowym

Marynowane tofu z grilla z ostrym sosem paprykowym to pyszna ciepła przekąska :) Świetnie sprawdzi się też jako jedno z dań na imprezie na świeżym powietrzu z grillem w roli głównej. Ale będzie też takie marynowane tofu smaczną kolacją lub przystawką przed obiadem.

Bardzo fajnie marynowane tofu smakuje z tytułowym ostrym sosem paprykowym. Smaki idealnie się komponują i tworzą wyjątkowo...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.